植物油

原味杯子蛋糕

這個配方做出來的杯子蛋糕不太甜 如果想吃甜一點的 糖可以再加20g

食材：蛋黃、植物油、保久乳（鮮奶）、低筋麵粉、蛋白、海藻糖（砂糖）

超簡單的紅蘿蔔蛋糕 口感非常濕潤鬆軟

加入大量紅蘿蔔泥的蛋糕 口感非常濕潤鬆軟 如果你們家孩子討厭吃紅蘿蔔 做這個紅蘿蔔蛋糕給他們吃就對了

食材：豆漿、紅蘿蔔、雞蛋、低筋麵粉、全麥麵粉、植物油、糖、泡打粉、肉桂粉、葡萄乾、杏仁片

綠豆凸

只是想用掉一些白美娜，運用現有材，能夠用量多一點；來研究綠豆凸的食譜吧！最後用了youtuber小高姐的綠豆凸食譜。 餡料當然是使...

食材：綠豆仁、白美娜、植物油（芥花油）、無鹽奶油、中粉、白砂糖、糖、水

芝麻香脆薄餅

做冰淇淋剩下的蛋白，拿來烤餅乾，一點兒也不怕浪費喔！出爐時濃濃的芝麻香飄逸，餅乾薄脆好吃，越嚼越香！佐茶、佐咖啡都適合！

食材：蛋白（約4顆）、砂糖、低筋麵粉、白芝麻（熟）、植物油

巧克力豆瑪芬

用黑糖與砂糖做出來的瑪芬會帶點焦糖色，撒上巧克力豆或杏仁片、堅果碎都很美。 🧁相關食譜：「藍莓餡迷你瑪芬(氣炸鍋)」、「巧克力藍...

食材：中筋麵粉、泡打粉、室溫雞蛋、海鹽、室溫鮮乳、巧克力豆、融化奶油、植物油、砂糖+黑糖、酸奶/優格、香草精

草莓生日蛋糕

季節性水果「草莓」最適合做生日蛋糕😊

食材：蛋黃、砂糖、蛋白、植物油、鮮奶油、鮮奶、檸檬汁、低筋麵粉、香草精、玉粉、莓果、裝飾品、布丁

巧克力蛋糕

食材：Costco 布朗尼預拌粉、水/牛奶、無鹽奶油/植物油、室溫雞蛋、糖、巧克力豆

上海風蔥油麵

食材簡單，滿滿上海風味的蔥油醬，多做一些冰冰箱，肚子餓時，燙個麵跟菜，淋上蔥油醬拌一拌，5分鐘就上菜，OMG😳太好吃了，朋友們快來...

食材：青蔥、紅蔥頭、豬油、蒜頭、植物油、細砂糖、醬油、蠔油

下飯料理~香菇蒼蠅頭

去年春天從種子開始種的韭菜，終於長大了些，剪下來炒豬肉，手中沒有皮蛋，就加香菇，也有另一翻滋味。 希望來年能夠再長更大更多，就能...

食材：豬絞肉、韭菜、醬油、鹽、米酒、胡椒、鹽巴、植物油、乾香菇(小)

椰糖蜂巢蛋糕

稍微改良了蜂巢蛋糕，結合一般蛋糕跟蜂巢蛋糕的質感及優點，口感濕潤鬆軟。不需要打發蛋白，攪一攪等食材發酵，是新手友善的食譜。

食材：雞蛋、煉乳（可省略）、椰糖或紅糖、蜂蜜、白糖或二砂、植物油或奶油、清水、低筋麵粉、小蘇打

美味綠豆糕（原味/抹茶）

入口即化的美味綠豆糕，冰過更好吃。

食材：綠豆仁、水、無鹽奶油、植物油（葵花油）、白砂糖、抹茶粉

巧克力鏡面鮮奶油蛋糕

水浴法巧克力戚風蛋糕體的柔軟細膩 加上香濃巧克力鮮奶油 最後淋上美美的巧克力鏡面 就是要給你滿滿的巧克力！ 做給喜歡巧克力的弟弟...

食材：植物油、無糖可可粉、蛋白、低筋麵粉、上白糖、70%巧克力【融化用】、牛奶、動物性鮮奶油【融化用】、鮮奶、蛋黃、動物性鮮奶油、白巧克力、吉利丁

花生醬餅乾(純素)

我很喜歡這款純素花生醬餅乾。 它們充滿了花生醬的風味，並在鹹味和甜味之間達到了完美的平衡，並且口感柔軟，融化在你嘴裡

食材：花生醬、糖、豆漿、植物油、中筋麵粉

涼拌鮮菇

夏天必備菜單，其實它是今年~也就是最近才被生出來的 在煮晚餐的時候，看到旁邊的調味料想到的料理 只能說~我真的很愛亂煮

食材：筊白筍(大支4根)[小支6根]、紅蘿蔔、鮮香菇、秀珍菇[手掌大小份量一把]、鴻喜菇[手掌大小份量一把]、鹽、水、蒜頭、黑胡椒粒、植物油

生酮可可脆餅

杏仁粉為主的小點心

食材：杏仁粉、洋車前子、植物油、可可粉、水、赤藻糖醇

紫地瓜小蛋糕(純素)

今天用紫地瓜來做一個少糖少油美味的小蛋糕

食材：紫地瓜、植物油、糖、白芝麻

脆皮蔥油餅

配方來源：辣媽食譜

食材：蔥花、鹽、中筋麵粉、低筋麵粉、熱水、植物油、冷水