植物油

香蕉麵包捲（免揉）

這款香蕉麵包捲，口感綿軟細膩，咬一口，誘人的香蕉香氣和濃郁的奶香在口中交織，令人回味無窮，比買的還要好吃😋做法簡單，新手也能一次成...

食材：麵包粉（或高筋麵粉）、香蕉、雞蛋（打散）、牛奶、速發酵母、細砂糖、植物油、鹽

素｜梅乾菜醬

其實跟滷梅乾菜相似，煮好後不論炒菜、滷肉或拌麵等用處很多。

食材：梅乾菜、薑末或薑泥、辣椒，去籽切碎、植物油、醬油、糖、鹽

印尼薑黃飯Nasi Kuning

金燦燦的印尼薑黃飯，經常搭配香料炸雞、参峇辣椒醬、大黃瓜等生菜、阿雜醃菜與炸蝦片。 充滿椰奶香氣的香料飯，澆上印尼咖喱也特別好吃...

食材：泰國茉莉香米、香茅(檸檬草)、植物油、南薑(高良薑)、油蔥酥、檸檬葉(痲瘋柑葉)、蒜頭、印尼月桂葉(黃金蒲桃)、薑黃粉、食鹽、濃椰漿、溫水

綠豆椪

一直都很喜歡吃綠豆椪，而現在住在國外吃不到綠豆椪，所以決定自己動手做。

食材：去皮綠豆、糖、中筋麵粉、黃油、低筋麵粉、牛奶、植物油、檸檬汁、砂糖、冰水

純素豆皮番茄素串燒

🛒新東陽素肉鬆 https://htytw.pse.is/5s8zrg 📍新東陽全台直營據點 https://www.hty.co...

食材：新東陽素肉鬆、豆皮、醬油膏、小番茄、甘草粉、牛番茄、味醂、植物油、薑末

肉桂司康

做起來也很方便，這道含豐富的膳食纖維和蛋白質，能滋補身體並提供持久飽足感。肉桂的香氣濃郁，為司康增添了特殊的口感和味道，淋糖霜更好吃

食材：低筋麵粉、泡打粉、砂糖、肉桂粉、糖粉、植物油、水、豆漿、雞蛋

新鮪魚咖哩彩椒

每年的四月是世界地球月，我們也來盡一點點心力，做做蔬食料理，一同走向綠色、嚐嚐低碳的美味!今天用素食咖哩與純素新鮪魚~加上彩椒，輕...

食材：新鮪魚 (素)、咖哩塊(素)、紅甜椒、黃甜椒、青椒、植物油、水

薑黃椰奶湯麵(五辛素)

不敢吃辣的請進！鮮甜濃郁的椰奶咖哩湯麵超好吃！ 相關食譜：「娘惹咖喱叻沙醬Laksa Nyonya」、「南洋咖喱叻沙醬(五辛素)...

食材：關廟麵、溏心蛋、洋蔥、牛番茄、蒜頭、長豆/茄子/青椒、老薑、菇類/豆腐/素料、植物油、檸檬/香菜、淡色醬油、薑黃粉、咖喱粉、素食高湯粉、砂糖、鹽、濃椰漿、熱水

手工披薩

披薩皮冷凍保存，想加熱的時候很方便！捏一捏喜歡的造型，放上喜歡的配料，完成獨一無二的披薩~

食材：高筋麵粉、砂糖、起司、鹽、鳳梨、酵母、融化巧克力、植物油、水

骷顱頭芝麻包

熱騰騰帶有點流沙感的芝麻包是我的最愛，迎接即將到來的萬聖節，就將美味的芝麻包做成骷顱頭造型的芝麻包子，一起來做好吃又應景的『骷顱頭...

食材：水手牌特級粉心粉(中筋麵粉)、奶粉、芝麻粉、速發酵母、糖、奶油、鹽、植物油、水、油、竹炭粉、芝麻粒

香蕉蛋糕🍰氣炸版

食材：香蕉🍌、雞蛋🥚、無糖優格或牛奶、黑糖、中筋麵粉、小蘇打粉、泡打粉、鹽巴、植物油

酥烤黑糖芋泥年糕

使用黑糖為基底製作的手工甜年糕 經典濃純的黑糖風味，夾上厚厚一層鬆軟綿密芋泥內餡 並點綴上香氣十足的芝麻粒，增添口感 烘烤至金黃...

食材：初心原味黑糖磚、糯米粉、飲用水、雞蛋、植物油、芋泥、白芝麻

咖喱蒜香蝦油

小廚娘的秘製蝦油可用於咖喱魚蛋、咖喱叻沙、咖喱炒米粉、咖喱烏龍麵等各式料理😋 本食譜可得400g蝦油。 🧅相關食譜：「原味蔥香蝦...

食材：蝦皮、去皮蒜頭、咖喱粉、粗辣椒片、魚露、砂糖、味精、植物油

日式咖喱炒飯

今天分享孩子都愛吃的咖喱炒飯，今天用的是唐吉訶德情熱價格特選醬油和CoCo壱番屋咖喱粉。

食材：薑黃飯、雞蛋、日式醬油、小熱狗、日式咖喱粉、泰國茉莉香米、洋蔥、黑胡椒粉、薑黃粉、玉米粒、雞粉、清水、胡蘿蔔、植物油

檸香奶油鱸魚菲力｜輕鬆易上手煎鱸魚技巧

【阿文好煮藝_阿文老師上菜】 家常快手菜！客家小炒 阿文老師獨家撇步 加入鹹豬肉，整體更入味有層次 而且一鍋到底就能完成 配飯或是...

食材：鱸魚、鹽、白葡萄啤酒、白胡椒粉、紅蔥頭、植物油、黃檸檬、奶油塊、鮮奶油、薑黃粉

韓式辣炒小魚乾고추장멸치볶음

小魚乾遇上秘製韓式洋釀，香辣脆甜嘎嘎香！ 🐟相關食譜：「韓式清炒小魚乾잔멸치볶음」

食材：丁香魚乾、蒜頭、白芝麻、紅辣椒、韓式粗辣椒粉、青龍椒(糯米椒)、韓式苦椒醬、植物油、醬油、芝麻香油、糖漿、味醂、米酒、薑泥

商業秘方！教你做～布朗尼金莎菓子燒

選用田義的菓子燒粉+巧克力內餡粉，就能簡單做出網美點心！布朗尼金莎菓子燒在餅皮上方加上一整顆的金莎巧克力，田義C005菓子燒內層為...

食材：製作難度：★★☆☆☆、器具：紅豆餅機、 尖錐、粉漿壺、菓子燒粉C005、雞蛋(全蛋液500g)、巧克力內餡粉、水、植物油或酥油、金莎巧克力