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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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加入大量杏仁粉及黑糖粉的「濃厚巧克力杏仁豆雪球」,一口咬下除了有濃郁巧克力香氣,口感酥脆微甜不膩口,不論搭配咖啡或茶飲都是最佳解饞...
食材:低筋麵粉、植物奶油、巧克力粉、黑糖粉、杏仁粉、鹽、杏仁豆 (對切)、巧克力豆
富含杏仁及核桃多重營養的「脆脆核桃紅茶司康」,還添加帶有微微甜的黑糖及烏龍紅茶粉香氣,少油少糖超高纖無奶蛋配方,好操作不易失敗,大...
食材:低筋麵粉、杏仁粉、植物奶油、烏龍紅茶粉(可使用一般茶包)、豆奶、黑糖粉、碎核桃、泡打粉、鹽
輕盈綿密的慕斯與濕潤濃郁的蛋糕完美融合,可以在巧克力的香氣之下享受兩種截然不同的口感,再搭配上表面的苦甜甘納許,這三層差不多就是巧...
食材:低筋麵粉、玉米粉、雞蛋、植物油、72%巧克力、黑糖、無鹽奶油、鮮奶油、糖、無糖優格、熱咖啡、無糖可可粉、泡打粉、小蘇打粉、鹽
漂亮的紅色蛋糕搭配白色糖霜夾層,是一顆外表高雅、做法不難的蛋糕!紅絲絨蛋糕體很濕潤,其實就是巧克力蛋糕,搭配帶點酸味的乳酪糖霜風味...
食材:低筋麵粉、植物油、奶油乳酪、糖、奶油、雞蛋、糖粉、酸奶油、無糖優格、檸檬汁、即溶咖啡粉、可可粉、甜菜根粉、熱水、泡打粉、鹽
使用免揉方式製作麵包體,即使不用機器也能製作出好吃的麵包 影音食譜: https://youtu.be/a4o2p8Xb_v8 ...
食材:高筋麵粉、糖、蔥花、鹽、蛋、新鮮酵母、植物油、牛奶、鹽、胡椒粉、融化奶油
口感柔軟細緻,有點厚工, 雖說食材含有很多糖、很多蛋,但他好吃啊!🤤🤤🤤 What!!?? 減肥??? 😒 明天再說吧~
食材:牛奶、吉士粉(選用)、鮮奶油、糖、玉米澱粉、蛋黃糊、蛋、植物油、香草精(選用)、無塩奶油、外鍋熱水、低筋麵粉、抹茶粉(選用)、塩、蛋黃、蛋白霜、蛋白、檸檬汁
在不會變難吃的前提下,如果能夠用乳清蛋白粉完全取代麵粉,又能造福減醣與無麩質飲食者,豈不是太讚了!這個乳酪大理石布朗尼就是在這樣的...
食材:無鹽奶油、植物油、奶油乳酪、雞蛋、無糖優格、黑糖、蜂蜜、砂糖、乳清蛋白粉、可可粉、即溶咖啡粉、鹽之花
使用植物油的司康風味較為清爽,但因為刨入許多起司,依舊鹹香好吃 口感上較為扎實不鬆散,像是小餐包與蛋糕之間的口感 櫛瓜富含水份,因...
食材:中筋麵粉、泡打粉、細海鹽、帕馬森起司(刨碎)、切達起司、櫛瓜(切絲)、細砂糖、雞蛋、原味無糖優格、玄米油(或其他無味植物油)
家中長輩剛出院,稍微有點時間能摸點東西,來做個基本款的土司蛋糕,這個要用到基礎的麵包和蛋糕兩種技巧,當一下暖身
食材:水手牌特級強力粉(高筋麵粉)、酵母、蛋黃、奶粉、砂糖、鹽、可可粉、全蛋、熱水、水、植物油、奶油、牛奶、水手牌超級蛋糕粉(低筋麵粉)、小蘇打粉、蛋白
想要在家做出香氣四溢、口感綿密的牛奶吐司嗎? 這款無需揉麵的吐司配方,即使是烘焙新手也能輕鬆掌握。只需簡單的步驟,就能烤出柔軟如雲...
食材:速發酵母、細砂糖、冰牛奶、麵包粉(或高筋麵粉)、無鹽奶油(融化)或植物油、雞蛋(打散)、鹽、12兩吐司模
這款紫米餅,口感軟糯香甜,散發著濃濃的紫米香,涼了也是軟軟的,非常美味😋。做法超簡單,你也快來試試吧🤗 喜歡我的料理,請記得【追...
食材:紫米、長糯米(或圓糯米)、牛奶、細砂糖、煉乳、奶粉、無鹽奶油、雞蛋(打散)、植物油、高筋麵粉、速發酵母、水
酸酸甜甜又簡單的🍋磅蛋糕 熱的冰的都好吃~🤤 🍋自家種的 特大顆 平常小顆的可能要用2顆喔
食材:🍋檸檬、低粉、糖、🍋汁、蛋🥚、🍋皮 (點綴)、🍋皮、無鋁泡打粉、植物性鮮奶油、鹽、無鹽奶油
鬆鬆軟軟帶有南瓜甜香味的南瓜蔓越莓核桃軟歐包, 添加含有豐富營養的核桃、蔓越莓乾及南瓜泥, 無奶蛋配方讓麵包熱量更輕盈, 最適合當...
食材:高筋麵粉、上白糖、植物奶油、豆漿、南瓜泥、碎核桃、蔓越莓乾、鹽、速發酵母
跟新烤箱培養感情的方法:做麵包🥖。
食材:低碳無糖預拌粉、鮮奶、雞蛋、植物油或奶油、鹽、白玫瑰即溶快發乾酵母
這款芋泥麵包,外皮色澤金黃,口感柔軟香甜、芋香濃郁,色香味俱全😋。涼了也是軟軟的,超美味喔🥳!做法簡單,你也快來試試吧! ⏰烹飪...
食材:高筋麵粉、牛奶、芋頭、細砂糖、無鹽奶油或植物油、速發酵母、紫薯粉(上色用,可選)
加入黑糖粉及多種果乾的「黑糖核桃多果乾軟歐包」,除了有淡淡黑糖香氣外,還有蜜橘皮及蔓越莓乾的多重酸甜口感。低油低糖無奶蛋配方,讓你...
食材:高筋麵粉、黑糖粉、水、豆漿、植物奶油、速發酵母、鹽、核桃、蜜橘皮、蔓越莓乾
食材:鮭魚(雞肉)、各種想吃的蔬菜、糖、鹽、米酒、奶油、植物油、黑胡椒、柳橙、檸檬
只需揉麵5分鐘,就能輕鬆做出完美的芝麻脆底小麵包,它外皮金黃酥脆,內裡蓬鬆柔軟,咬一口,酥脆的口感伴隨著濃郁的芝麻香,讓人停不下來...
食材:麵包粉(或高筋麵粉)、牛奶、芝麻、細砂糖、蜂蜜、全蛋液、冷開水、速發酵母、鹽、無鹽奶油(軟化)或植物油