梨

川貝蜂蜜秋梨膏

入秋後喉嚨老是卡卡，偶爾還會咳嗽還真的滿不舒服的，自己在家裡把一些帶有潤肺化痰的中藥食材再加上梨子，原汁原味不添加一滴水得燉煮慢熬...

食材：梨子、川貝粉、百合、茯苓、麥冬、羅漢果、紅棗、老薑、冰糖、蜂蜜

酪梨油蒜蝦佐麵包

酥脆的口感配上蒜香，很適合下酒的一道料理

食材：蝦子、蒜頭、香菜、吐司、酪梨油、鹽、黑胡椒

香煎雞腿排

食材：雞腿去骨、韓國梨醬

【營養師的料理廚房】蘋果酪梨抹醬

上班族們 整天看電腦工作嗎？ 眼睛乾澀 感覺越來越疲勞 用蘋果和酪梨製作好吃的百搭莎莎醬 可以幫助維持眼睛的健康，又不會造成身體的...

食材：酪梨、蘋果、番茄、洋蔥、香菜/檸檬汁

減醣食譜-起司烤酪梨雞蛋

食材：酪梨、雞蛋、起司

免開火就能上菜的酪梨沙拉

**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 不開爐火最能節省能源啦，當季的食材─酪梨營...

食材：新鮮酪梨、蘋果、葡萄乾、沙拉醬

酪梨豆腐青醬吐司（早餐三明治）

🌞五分鐘用好油脂為早上加油💪 酪梨和堅果雖然屬於高脂肪的食物，但由於富含單元不飽和脂肪酸和維生素等營養素，取適量加上含蛋白質的豆腐...

食材：九層塔（剁碎）、酪梨、豆腐、大蒜泥、鹽、黑胡椒、無調味堅果（壓碎）

生酮版杏仁脆片吐司（麵包機三版）

第二版用麵包機製作的生酮吐司外型太難看了，所以放棄讓麵包機來攪拌，改採手工攪拌、手工麵團整型。這次出爐的麵包就很好看了。

食材：黃金亞麻子粉、洋車前子粉、鹽、無鋁泡打粉、冷水、酪梨油、熱水、杏仁片、蛋

黑芝麻酪梨牛奶（Avocadomilk）

嘗試做了健康又養生的黑芝麻酪梨牛奶～ 有著芝麻香又很有飽足感～😆 閒暇的時光就可以來一杯啦～補足一些營養🥑 酪梨的營養價值非常高，...

食材：酪梨、鮮奶、桂格燕麥飲（可鮮奶替代）、開水（可鮮奶替代）、黑芝麻粉、鮮奶布丁

生酮版巧克力格蘭諾拉

iherb又開放台灣購買了，但是只有DHL一家貨運公司，它的運費這麼高，怎麼買的下手呢？！ 再做一個配方，來度小月吧⋯⋯

食材：杏仁片、葵花子、南瓜子、山胡桃、無糖可可粉、羅漢果糖、酪梨油

生酮版酪梨蘿蔓脆皮雞腿排盆栽

#金廚獎 很健康營養又好看的一道，因為排盤完覺得就像一盆槲寄生，所以直接取名為盆栽⋯⋯ 很適合生酮飲食者夏天食用，清甜的生菜...

食材：去骨雞腿排、酪梨、蘿蔓生菜、玫瑰鹽、黑胡椒粉、匈牙利紅甜椒粉

一人饗宴：法式鴨胸套餐

一人食也能享受盛宴，讓我們一起動手做！ 這是一道有如牛排嫩度的法式鴨胸，是不是很誘人呢？

食材：法式煎鴨胸、彩色蕃茄酪梨沙拉、櫻桃鴨胸肉、茴香球、彩色小蕃茄、百里香、馬蘇里拉奶酪球(小）、初榨橄欖油、現磨黑胡椒、酪梨、巴薩米克黑醋、海鹽、自製鮮橙檸檬醬、現磨黑胡椒碎

酪梨鮮奶酪

食材：酪梨、牛奶、吉利丁片、砂糖

【厚生廚房】肉鬆酪梨

兩分鐘酪梨懶人早餐~趕快列入你的早餐菜單吧！保證可以讓你早上可以多賴床5分鐘喔！ 酪梨季來囉！你都怎麼吃酪梨呢？除了做成酪梨三明治...

食材：酪梨、肉鬆

優格百香加州卷【野餐露營的必備點心】

【加州卷】是一種反卷的壽司，與傳統壽司不同的是以海苔那一面包裹餡料而成，經典的內餡為蟹肉、小黃瓜、酪梨、美乃滋等。 以優格與百香果...

食材：馬修嚴選 原味優格分享號、馬修嚴選 百香果果漿、鮭魚、馬修嚴選 龍眼蜂蜜、橄欖油、玄米醋、酪梨、糖、紅燒小卷、壽司海苔片、鹽、美乃滋、白芝麻、蛋、白飯(煮熟)、壽司醬油

黃金酪梨蛋沙拉

上次買酪梨青色，最近普渡有水果，把蘋果和香蕉放入，蘋果乙醇把酪梨催熟，2禮拜後發覺有軟略黑，剝開肉皮分離，加入桂冠剩下沙拉醬+黃金...

食材：酪梨、黃金奇異果、甜橙、水煮蛋、(桂冠)沙拉醬

韓式酪梨拌飯

天氣愈來愈炎熱 來道清爽的料理吧！ 酪梨有濃純的香味 口感非常細滑 泡菜酸甜搭配跟飯拌在一起 味道只有黯然銷魂啊～ 歡迎追蹤訂閱...

食材：酪梨、飯、蛋、泡菜、海苔、香油、鹽巴、醬油