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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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使用天然梔子去製造出黃色的色澤! 口感Q彈,單獨吃就很好吃, 覺得不夠甜,可以額外淋上蜂蜜、黑糖蜜都很對味! 也適合放在甜湯中,或...
食材:蕃薯粉、日本太白粉、梔子、水、糖
製做醃黃蘿蔔很簡單,只要將白蘿蔔切片,放入調好的醃汁內冷藏浸泡即可,下飯配菜輕鬆完成。 ‧影片~ https://youtu.be...
食材:白蘿蔔、鹽、白醋、水、糖、黃梔子、薑黃粉
用蔬果色粉揉出六個顏色的小湯圓,不用擔心有不天然的色素喔。煮好的湯圓,加上熱呼呼的黑糖水和桂花釀,甜蜜蜜暖呼呼的,好適合現在的天氣...
食材:糯米粉、冷開水、南瓜粉、糖水、甜菜根粉、紫薯粉、梔子藍粉、抹茶粉、芝麻粉
冬天做饅頭,可以很優雅,慢慢來 這款玉米饅頭不僅好吃,而且口感鬆軟,感覺像在吃真的玉米🌽帶有微甜微甜的饅頭 ✅視覺滿分💯 ✅口感鬆...
食材:牛奶、糖、梔子黃、酵母粉、葵花油、中筋麵粉
暖暖的刈包也能甜甜的吃!變身可愛甜點,當早餐也沒有問題。用華盛頓富士蘋果,做成甜蜜的蘋果醬,夾進暖呼呼的刈包,為冬天帶來甜蜜溫暖的...
食材:華盛頓富士蘋果、檸檬汁、中筋麵粉、細砂糖、速發酵母粉、水、食用油、采鴻紅麴粉、采鴻梔子綠色素、無糖可可粉
微甜酥脆口感,用草莓粉製作的卡比,可愛又健康,小朋友迫不及待的想吃😋一口接一口!此量單純做卡比造型約可做28-30片。
食材:低筋麵粉、奶粉、草莓粉、糖粉、梔子紫色素粉、無鹽奶油、黑巧克力、全蛋、白巧克力、香草精(沒有可省略)
麵條製作過程非常簡單,很適合寒假和小孩一起動手作。剛好遇上新年假期,彩色麵條十分應景,看起來喜氣洋洋又開運。成份天然,手工製作,可...
食材:中筋麵粉、鹽、過濾水、采鴻梔子黃色素、采鴻梔子藍色素、采鴻梔子紅色素(A)、采鴻梔子綠色素
今年是兔年,來個「apple兔」為新的一年熱鬧一下。同場加映「旺來兔」,祝大家兔年平安喜樂好運旺旺來!(本食譜共可完成一隻「app...
食材:中筋麵粉、細砂糖、速發酵母粉、水、食用油、采鴻紅麴粉、采鴻黃梔子色素、采鴻梔子黑色素(或竹炭粉)、采鴻梔子綠色素、采鴻梔子紫色素、采鴻梔子紅色素(A)、可可粉
參考許毓仁老師的五瓣花造型饅頭做法,更改了克數,做出6朵3色的花朵造型饅頭。份量大小適中,小孩吃個兩三朵都沒問題。出爐的時候好美好...
食材:中筋麵粉、細砂糖、速發酵母粉、(冰)水、食用油、采鴻梔子藍色素、采鴻梔子紫色素、釆鴻紅麴色素、采鴻黃梔子色素
當你在國外買不到醃黃蘿蔔時 跟著我一起親自動手做來吃吧^^ 用梔子天然染色做出醃黃蘿蔔~ 想知道詳細的食譜作法請到緹娜姑姑的YO...
食材:蘿蔔、糖、醋、水、鹽、梔子
超可愛龍貓刈包,有著淡淡的芝麻香氣,充滿童趣的造型,大人小孩都喜歡。單吃或是夾東西吃都很美味。 FB:「Claire尖寶媽幸福料...
食材:中筋麵粉、細砂糖、水(冰水)、速發酵母粉、食用油、芝麻粉、竹炭粉、采鴻梔子綠色素、食用油(刷麵糰用)
用了壓麵機的方式壓麵皮,所以銀絲捲的口感和以往用手壓麵皮的口感完全不同,口感較扎實更有咬勁~采鴻天然色粉黃梔子粉可用薑黃粉替代)
食材:中筋麵粉、牛奶、速發酵母、玄米油、香草糖、采鴻天然色粉黃梔子粉
再次挑戰迪士尼公主系列造型饅頭,這次只做一個公主,其他麵糰拿來做玫瑰花和書本做陪襯。 酵母從一般的1克,減為0.7克,比較不用擔心...
食材:中筋麵粉、細砂糖、速發酵母粉、(冰)水、食用油、紅麴粉、南瓜粉、可可粉、菠菜粉、紫薯粉、采鴻梔子藍色素、采鴻梔子紅色素(A)
小美人魚姐妹花太可愛了,女孩們的公主夢,就這樣用饅頭實現了!超級夢幻💕 天氣很熱,這次酵母粉從一般的1克減到約0.7克,並且使用冰...
食材:中筋麵粉、細砂糖、速發酵母粉、冰水、食用油、紅麴粉、可可粉、南爪粉、菠菜粉、紫薯粉、采鴻梔子藍色素、采鴻梔子紅色素(A)
最近初體驗瑞士馬卡龍做法,成果意外順利。烤出我喜歡的直裙,表面更容易出現光滑霧面,而且做法和烤法都變得簡單很多,能在最短的速度製作...
食材:蛋白、細砂糖、白巧克力、杏仁粉、草莓乾粒、無鹽發酵奶油、釆鴻梔子紅色素(A)、草莓粉
美美的森林系花園造型饅頭,等著小蜜蜂來採蜜。很像小蛋糕的感覺,新一代網美甜點非它莫屬! 歡迎光臨我的FB粉絲專頁🥰 有更多造型饅...
食材:中筋麵粉、水、細砂糖、速發酵母粉、植物油、菠菜粉、紫薯粉、采鴻梔子藍色素、南瓜粉、竹炭粉
在牡丹界有一說法,中秋是牡丹的生日,每年農曆八月十五前後,是栽種牡丹最適宜的季節。 今年中秋選用特蜜絲冰皮月餅粉加上白豆沙和甜菜根...
食材:Tommy's冰皮月餅粉、冷開水、白油、生白豆沙、甜菜根粉、黃梔子粉、百香柚子餡、熟玉米粉(手粉)
端午節快到了,這款應景的造型饅頭比較簡單,很適合親子一起手作。(特別適合現在因為疫情在家,不能出門的親子們😂找點療癒的事抒緩一下心...
食材:中筋麵粉、細砂糖、速發酵母粉、(冰)水、食用油、菠菜粉、南瓜粉、竹炭粉、采鴻梔子紅色素(A)