梅花肉

一鍋到底啤酒燉豬肉 《神秘燉肉》

一鍋到底的燉豬肉，料理簡易不用清洗太多的鍋具～完全是懶人的佳音！ 使用具有甜味的啤酒來燉肉，除增添清爽的風味，啤酒酵素也使得豬肉更...

食材：梅花肉、洋蔥、五香粉、大番茄、黑胡椒、白蘿蔔、醬油、常溫蘋果啤酒（或蜂蜜啤酒）、鹽

古早味飯湯

食材：高麗菜、竹筍絲、蒜頭、小管、油蔥酥、五花肉或梅花肉、醬油、魚板、乾蝦子、貢丸或魚丸、白胡椒粉、白蝦、芹菜、蚵、魚肉（鮪魚）

意猶未盡♥️《馬鈴薯燉肉》

在日本人人會做的家常料理 超入味軟嫩的肉塊 好吃到老公說：實在是意猶未盡😋😋

食材：梅花肉、馬鈴薯、醬油、紅蘿蔔、味霖、洋蔥、鹽、蔥末、米酒

蘋果松子地瓜沙拉＠梅花肉小餐桌

將家人不喜歡單獨吃的地瓜做成美味沙拉，撒一把烤松子，淋上健康調味醬汁，地瓜變身健康和美味兼具的舒心輕食！ 來FB找梅花肉 http...

食材：地瓜1~2條、蘋果、松子、橄欖油、蜂蜜、檸檬、黃芥末

紅麴燒肉

粉絲團：https://www.facebook.com/sera88888888/

食材：梅花肉、地瓜粉、蒜頭、老薑、紅麴醬、米酒、醬油

黑胡椒骰子牛

牛排以大火快煎，封鎖住肉汁，再切塊與黑胡椒醬汁蔬菜等拌炒一下，軟嫩鮮美多汁的牛肉即可上桌。 歡迎您來逛逛喔~ https://...

食材：牛梅花肉排、洋蔥、白酒或米酒（可略）、青椒、鹽、黑胡椒醬、辣椒（可略）、黑胡椒粒、醬油、水

醬肉絲

簡單的醬肉絲，輕鬆醃製一下，與醬料拌炒後，就可以上桌，快速又好吃！ Viola料理師幸福餐桌 https://www.faceb...

食材：肉絲（梅花肉部位）、蔥（切絲）、醬油、辣椒（切絲）、米酒、甜麵醬、地瓜粉、辣豆瓣醬、味霖、清水

超人氣肉排蛋吐司（免炸、肉排配方）

肉排蛋三明治已經紅了好久，仍然是辦公室下午茶和早餐的好選項；其實自己做，肉排可以早早醃好放起來，也不需要油炸，用烤箱就能搞定，肉質...

食材：豬里肌肉排/梅花肉排、樹薯粉、吐司、太白粉、蛋、醬油、花生醬/美乃滋、醬油膏、起司、米酒、糖、蒜、黑胡椒

海鮮魚翅羹

料多味美湯鮮甜

食材：金鳳翅、蟹管肉、海瓜子肉、沙蝦仁、干貝、筍絲、木耳絲、乾香菇切絲、大白菜切絲、豬骨高湯、雞骨高湯、柴魚高湯、醬油、鹽、香油、太白粉、梅花豬肉條、雞蛋、白胡椒粉、香菜

印度咖哩{就算討厭洋蔥也能輕易入口}

很簡單的咖哩做法,洋蔥完全融入湯汁裡~不愛洋蔥的人也能吃下滿滿的營養喔!!騙小孩子吃下肚最簡單的方法嘿嘿

食材：洋蔥、梅花肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、貢丸、咖哩塊、印度咖哩粉、蒜末、米酒

清爽生菜版刈包

有一次滷了一鍋肉、蒸了一堆饅頭，我們家日本人居然把它們包成了一個生菜版的刈包！饅頭裡加了一堆高麗菜絲，夾一大塊肉再淋上日式美乃滋，...

食材：梅花肉、白蘿蔔、紅蘿蔔、蔥、醬油、糖、酒、高麗菜絲、日式美乃滋

蜜汁叉燒肉（幼童版）

不加酒的蜜汁叉燒肉，幼兒也可以吃。

食材：梅花肉、豆瓣醬、蜂蜜、日式醬油、五香粉

麻油刈菜肉片

刈菜一把，一餐煮不完，雞湯喝膩了不如換換口味！ 從”麻油松板豬”及”野菜”料理發想變化出來的新菜，微苦的刈菜帶著淡淡麻油香，佐以肉...

食材：刈菜、醃肉片(梅花肉）、白醬油、薑絲、糖、水、鹽、米酒、酒、蓮藕粉或蕃薯粉、麻油

上班族便當#12 - 奶油燉菜

這還真是第一次在公司拍便當菜，平常都是在家裝完便當拍攝就出門，這次帶了一大盒與飯出門，借借公司的大桌子與光線拍張美照。關於奶油燉菜...

食材：豬梅花肉、紅蘿蔔、奶油濃湯塊、馬鈴薯、雞湯塊、小洋蔥、奶油、小玉米筍、花椰菜、牛奶

《一菜開飯》芋頭燉肉

少了五花肉的肥膩油脂又不失燉肉該有的油花， 選用豬梅花肉加上熟透後十分軟糯的芋頭， 讓夏天吃燉肉也不會滿嘴油膩膩的喔～ 📌主婦C...

食材：豬梅花肉、芋頭、油、胡蘿蔔、醬油（視鹹度調整）、洋蔥、米酒、蔥、水、薑、蒜頭

蜜汁叉燒肉

食材：梅花肉1條、醬油、鹽、糖、蜂蜜、豆瓣醬、豆腐乳、五香粉、米酒

酪梨蘋果鮮蝦沙拉＠梅花肉小餐桌

梅花肉從市場買回兩顆原本不被那口子看好的酪梨，加入獨門秘製醬汁(完全自以為)後，酸甜辣各種滋味在嘴裡一次炸開！ 以下材料約可作兩大...

食材：中型蝦仁、鹽、黑胡椒、橄欖油、酪梨、中型蘋果、洋蔥、香菜、小型牛蕃茄、青辣椒、檸檬、蒜瓣、巴薩米克醋