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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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下雨天來碗熱騰騰的牛肉湯最適合了,鮮甜的湯底可以直接喝,或加入麵條煮成湯麵,隔天勾芡還可以做成燴飯,可以一鍋多吃是忙碌生活的好夥伴...
食材:牛腱、白蘿蔔、水、紅蘿蔔、米酒、豆瓣醬、洋蔥、味醂、醬油、柴魚高湯包、蔥、薑片、蒜頭
手邊有豚肋條,直覺用它來做一道家人很喜愛的日式家常料理會很好吃,那就是『日式馬鈴薯燉肉』。以往我會用豬梅花肉來做這道菜,今天首次嚐...
食材:豚肋條、馬鈴薯、日式鰹魚醬油、白洋蔥、味醂、胡蘿蔔、米酒(或清酒)、有機鴻喜菇、糖、蔥白、柴魚片、蔥綠、鹽、薑片、大蒜
丼飯迷人的地方就是那洋蔥煮出的甜味滾煮日式醬汁的香甜,牛肉煎香後吸收所有湯汁鋪在香Q米飯上,水波蛋煮到勾勾滑開蛋黃緩緩流入飯中🤤🤤...
食材:牛五花肉片、洋蔥、蛋、柴魚片、鰹魚醬油、味醂、蠔油、開水、清酒或米酒、匈牙利紅椒粉
看起來很樸素,但是單純的味道超好吃。
食材:大蒜、辣椒、鹽、橄欖油、腰果碎、螺旋麵、明太子、洋蔥、柴魚高湯
我很愛一鍋到底的料理。(我看全世界都知道我懶😂)今天再來個懶人宵夜版的泡菜豆腐鍋。不用炒也沒油煙,在寒冷的冬夜裡填飽肚子就是這麼輕...
食材:韓式泡菜、泡菜汁、柴魚粉(烹大師)、蔥,切段、魚露、蔥花、蘑菇(各式菇皆可),切片、韓國辣椒粉、豆腐,切片或切塊、韓國辣椒醬、無鹽雞高湯(或冷開水)、糖、小型洋蔥、香油
日式炒麵 / 給新手的料理教學 我們把步驟跟材料精簡化 但是好吃的程度一樣很到味的啦 完整影音食譜:https...
食材:細烏龍麵或油麵、洋蔥、豬肉片、柴魚醬油、一般醬油、水、食用油、紅蘿蔔絲
☔濕冷的下雨天,好想吃上一碗熱乎的關東煮~ 快來親子一起動手做吧!! 🍢相關食譜:「韓式辣炒年糕(火腿腸)」、「韓式辣炒年糕(簡...
食材:釜山魚板、辣味魚糕、醬油、竹輪、洋蔥、白蘿蔔、魚丸、青蔥、柴魚高湯包、冷水、鰹魚醬油、砂糖、鹽、蒜頭、(黑胡椒粉)、芝麻油、清水、粗辣椒粉、熟白芝麻
因為是生米煮成熟飯,所以水量跟時間是重點,同時要用較厚的鐵鍋,在燜飯與保溫上效果更好飯更好吃!
食材:洋蔥、奶油、蟹棒、米、柴魚高湯、蛤蜊、鮭魚、高麗菜、鹽、料酒/米酒/白葡萄酒皆可、醬油、味霖
這次要來做的是<🥢 和風洋蔥小食🥢> 需要用到的材料有↓↓↓ 洋蔥、小黃瓜、糖、巴薩米克醋、芥末籽、柴魚醬油、飲用水、...
食材:糖、巴薩米克醋、洋蔥、芥末籽、小黃瓜、柴魚醬油、飲用水、芝麻、胡麻油、柴魚片
原版葡國雞配料是馬鈴薯與紅蘿蔔.但我不愛吃馬鈴薯,紅蘿蔔較貴. 用適合燉煮的泰國小圓茄代替. 茄子水嫩也不爛,亦吸滿所有精華比肉好...
食材:去油帶骨雞腿塊、取蒂泰國圓茄子、洋蔥絲、蒜末、昆布柴魚高湯、水、味霖、辣椒、椰漿粉、薑黃粉、鹽、胡椒粉、澱粉水
如果喜歡淡色或純牛奶色,可把醬油改成白醬油。 我一直覺得寫幾克跟單位是很奇怪的事,因為每個人喜歡的口味不一樣哈哈。所以在做的時候...
食材:蛤蠣、鮮蝦、烏龍麵、奶油、牛奶、洋蔥、日本醬油、鰹魚高湯、柴魚片、青蔥
在 youtube 姆士流裡看到親子丼這道菜的示範,發現不難做(應該連我這種零廚藝之人都可以做得出來),我自己也很愛親子丼,但在外...
食材:白飯、蛋、柴魚醬油、味醂、醬油、去骨雞腿、洋蔥、新鮮香菇(可加可不加)、水
食材:香菜、烏龍麵、洋蔥、高麗菜、柴魚片、木耳、柴魚醬油、金針菇、鰹魚粉、豬肉片、水、豆腐、小番茄、喜歡的火鍋料
在 youtube 上看到詹姆士在教簡易牛丼,看了一下感覺不難,照著操作了一下 video 網址: https://youtu.b...
食材:洋蔥、牛肉火鍋片、溫泉蛋、白飯、七味粉或香鬆、醬油、柴魚醬油、味醂、水
我非常喜歡做一道菜中就能吃到許多種蔬菜、蛋白質和適量澱粉的料理。今天做了一道非常好吃、營養且常被家人許願的料理 --- 『日式鮭魚...
食材:冷藏鮭魚菲力、白米、米酒、柴魚昆布高湯、味醂、白胡椒、雞蛋、醬油、香油、牛蒡、糖、鹽、有機舞菇(或其它菇類)、有機甜玉米、有機黑木耳、胡蘿蔔、洋蔥、昆布(每片約為15cm)、蒜末、蔥(綠)花、白芝麻
建議使用壓力鍋,才不會煮到讓人懷疑人生🤨,燉了80分鐘後,我就忍不住的改換用壓力鍋20分鐘😅!這整塊大約能切成10片,有機會可以試...
食材:豬五花肉(不帶皮)、紅蘿蔔、味噌、洋蔥、柴魚醬油、水、味霖、米酒、鹽巴
冷天就要吃上這麼一鍋熱騰騰的燉菜! 🇰🇷相關食譜:「韓式泡菜麵疙瘩김치수제비」、「韓式魚板泡菜鍋어묵김치찌개」、「韓式泡菜鍋소고...
食材:辣泡菜、豬絞肉、醬油、馬鈴薯、香油、中筋麵粉、蔥、粗辣椒粉、鹽、洋蔥、砂糖、溫水、蒜頭、雞粉、植物油、黑胡椒粉、柴魚高湯
蛋液分次加入,可以製造半熟滑蛋的滑嫩口感,搭配鮮嫩的雞腿肉、雞油拌炒到香甜的洋蔥,及鹹鹹甜甜的醬汁,就是小朋友最愛的親子丼,再燙個...
食材:雞腿肉、洋蔥、綠花椰菜、醬油、蔥、味醂、柴魚高湯、雞蛋、白胡椒粉