🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
夏天來了~到了炎熱的夏天,免不了沒胃口~ 這時候來做道蒸蛋絕對是餐桌上的一道必備好料理~ 有別一般的日式蒸蛋口味,小田太太這次還炒...
食材:豬絞肉、洋蔥、小蕃茄、嫩薑、香菜、雞蛋、柴魚高湯、醬油、鹽巴、醬油膏、番茄醬、香油、白胡椒粉、米酒
滿滿的料,滿滿營養~好吃的麵麵輕鬆上桌!
食材:胡蘿蔔、洋蔥、高麗菜(小顆)、美白菇、素火腿、魚板、豬瘦肉、烏龍麵、蝦仁、蛤蜊、柴魚醬油
本來對複雜機器就有心理障礙的我,畢竟,我己經習慣了傳統的烹調方式,但試用之後,我發現 GREENIS 操作起來其實很簡單,主要會用...
食材:去骨雞腿肉、紅蘿蔔、綠花椰、馬鈴薯、玉米筍、鱸魚、洋蔥、檸檬、主鍋、羅勒、鮮香菇、紅辣椒、十字刀頭、魚露、柴魚片、大蒜、炒菜刀頭、椰奶、鰹魚醬油、香菜、不鏽鋼蒸鍋組、紅糖或椰糖、橄欖油
原來可以這樣搭,柑橘加牛肉,迸出新滋味! 喜歡一次燉整鍋、一鍋吃一周的料理,卻又擔心肉品煮不爛、燉不軟?這時候你需要來點柑橘或鳳...
食材:紐西蘭腱子心、番茄丁、匈牙利紅椒粉(辣味)、◎穀盛醇米霖、香菜籽、杏桃乾、孜然、摩洛哥式綜合香料、黑胡椒、◎雞高湯、薑黃粉、◎穀盛煮友(香菇柴魚露)、洋蔥絲、◎橘子汁、紅蘿蔔滾刀塊
今天分享一道很簡單的日式炒麵,輕鬆解決午餐! 🇯🇵相關食譜:「日式炒烏龍焼うどん」、「日式湯咖哩烏龍」、「和風清湯拉麵」、「日式...
食材:油麵、豬五花薄片、清酒、高麗菜、鰹魚醬油、胡蘿蔔、醬油、洋蔥、日式豬排醬、鹽、黑胡椒粉、味醂、柴魚片、海苔絲、七味唐辛子、紅薑
飯前喝味噌湯暖胃, 對於胃不好的人來說是最棒的喔! 勤儉持家的蘿阿姨習慣把一條鮭魚分成兩半,一半乾煎一半煮湯。 家裡人多的話份量再...
食材:鮭魚、豆腐、洋蔥、安食小品柴魚粉、味噌
食材:鮭魚、豆腐、洋蔥、柴魚、水、糖、十全味增包
做炸物最重要的不是食材,反而是油品;而又稱米糠油的玄米油其發煙點約在254度C上下,加上其獨特的淡雅穀香,使它不論是煎煮炒炸都樣樣...
食材:牛五花肉片、洋蔥粗絲、醬油、乾辣椒、蠔油、雞蛋豆腐、蒜片、砂糖、低筋麵粉、日式濃縮高湯、蔥段、白胡椒粉、雞蛋、鰹魚醬油、秋葵、嫩薑絲、太白粉、柴魚片、飲用水、鹽、蒜末、乾蝦米、得意的一天日本玄米油、白醋、鮪魚罐頭、蔥花、香油、牛奶
短時間做出一道經典日式料理,不怕晚上肚子餓,不怕步驟繁瑣,不怕技術不足,跟著做,一定好粗😋
食材:烏龍麵、豬肉(其他肉類也可)、米酒、洋蔥、味霖、高麗菜、醬油、乾燥香菇、鰹魚露、蔥、香菇水、柴魚片、鹽巴、黑胡椒
鹹蛋拌炒綜合蔬菜,搭配芝麻與柴魚片,增添香氣
食材:青龍椒、皇帝豆、鹹蛋、黑芝麻、白芝麻、綜合調味料、洋蔥、蒜頭、柴魚
豆芽湯不但營養豐富,做法簡單,且非常適合帶便當。 🇰🇷相關食譜:「韓式豆芽燒肉콩나물불고기」、「涼拌綠豆芽숙주나물무침」、「韓式...
食材:豆腐、黃豆芽、泡菜、櫛瓜、洋蔥、青紅辣椒、蔥、蒜頭、韓式粗辣椒粉、柴魚昆布高湯、鹽、雞粉
高蛋白又好好吃的一道料理 步驟簡單又快速,分享給大家☺️
食材:鯛魚、蛋、醬油、鹽巴、洋蔥、蔥花、柴魚粉/洋蔥粉
夏日不想料理複雜的四菜一湯 但又想蛋白質澱粉青菜營養均衡 ,用電鍋炊飯就是最棒的選擇了! 剛好冰箱今天有一片烏魚子 就順...
食材:主食材、鮭魚、乾香菇絲、白米、紅蘿蔔絲、鹽巴、洋蔥絲、味霖、黑胡椒粒、高麗菜絲、鰹魚醬油、柴魚高湯或換成以下、蔥花、白胡椒粉、乾香菇水+清水、蒜末、雞粉、無鹽奶油切丁
把九州非常有名的柚子豚骨拉麵改良一下變成烏龍麵,柚子香氣讓湯頭更清爽,快來試試yo
食材:烏龍麵、豬五花肉片、香油、白蘿蔔、柴魚高湯包、鴻喜菇、S&B 柚子青辣椒醬、洋蔥、醬油、高麗菜、米酒、青蔥、鹽、胡椒粉
煮婦是火鍋控,很久以前在南部吃過ㄧ家汕頭沙茶火鍋,那個湯頭至今還是很回味!其實在家也可以做出道地汕頭火鍋,善用醬料就能複刻那個濃郁...
食材:蒜片、蔥段、洋蔥、扁魚片、十味觀潮汕沙茶醬、鹽、水(或柴魚高湯)、火鍋食材
這道【雞肉親子丼】在餐廳很常見的一道人氣日本家常菜,我很喜歡滑嫩的蛋配上雞肉的味道,如果再加上好吃的米飯,這道料理就更美味了。作法...
食材:雞腿排、雞蛋、醬油、味霖、柴魚高湯、洋蔥、海苔絲、蔥花、七味粉、白飯
食材:雞腿肉、洋蔥、柴魚醬油(或醬油+柴魚高湯)、蛋、清酒或米酒、味琳、水
最近天氣轉涼,突然想吃以前在【丸龜製麵】吃過的牛肉烏龍麵,湯頭是日式柴魚昆布高湯,肉片不會加在裡面一起煮,而是在最後~~再放在烏龍...
食材:牛肉片(事先醃製)、洋蔥(中型)、市售柴魚風味麵味露、柴魚片、飲用水、冷凍烏龍麵、豆皮、青蔥碎