柳葉魚

炸柳葉魚

食材：柳葉魚、番薯粉、粗黑胡椒粒

金愛柳葉魚_58度金門高粱酒

家裡小朋友愛吃魚，柳葉魚很難煎，烤一烤深受小朋友喜愛

食材：柳葉魚、柴魚醬油、糖、58度金門高粱酒、芝麻、胡椒粉、油

喜相逢甘露煮 柳葉魚甘露煮

柳葉魚又稱喜相逢 日式經典小菜 用電鍋超簡單完成！ 其他料理↓ https://www.youtube.com/channel/U...

食材：柳葉魚、糖、料理酒、醬油、薑末、七味粉

酥炸溪魚 (柳葉魚)

還記得以前常吃肚子裡有蛋的酥炸小魚，現在除了偶爾去鄉間山野能遇到這樣的菜餚，真的不常見。剛好在菜市場有看到魚販有賣，就買回家試試啦！

食材：柳葉魚、蛋、酥炸粉、油、鹽巴

佃煮柳葉魚

小孩很愛吃柳葉魚，滿滿的魚卵是最愛，市面上的柳葉魚大部分都用炸的方式在販售，吃下了魚卵也吃下了很多油，上次買了些柳葉魚，決定用佃煮...

食材：柳葉魚、薑片、調味料、醬油(純釀造)、味霖、黑糖、水、米酒

橙汁燉梅花肉+檸檬燒柳葉魚

利用洋蔥的甜，中和柳橙汁的酸， 不要以為柳橙汁蒸出來，肉是酸的唷…！ 而平常滷肉我也不喜歡加糖， 但蒸出來不但不酸，還很意外的讓梅...

食材：豬梅花肉(全聯)、洋蔥、檸檬、柳橙、柳葉魚(全聯)、米酒、蒜頭、薄鹽醬油、醬油，米酒，胡椒、八角、白芝麻、豆鼓、香菇素蠔油或醬油膏、雪白菇、蜂蜜或糖、胡椒粉、香菇素蠔油(里仁)、日本太白粉

柳葉魚甘露煮

柳葉魚甘露煮 簡單又好吃，柳葉魚的卵好多，整條都可以吃，超環保的，一點都不浪費食材。搭配一些旁邊的芒果醬，滋味更豐富更有層次。 做...

食材：柳葉魚、蒜頭、酒、醬油、山東醋、冰糖、麻油、水、橄欖菜葉、芒果醬

香酥炸海鮮拼盤🦐🦑🐟

食材：透抽、蝦子、地瓜粉、柳葉魚、太白粉、蛋黃、麵粉、檸檬、咖哩粉、白胡椒粉

超簡單~火烤爆卵柳葉魚【鮮之流】

柳葉魚肚子裡有滿滿的金黃魚蛋，大人小孩都愛吃，可整尾食用，結凍後即可料理，碳烤後更是香氣四溢，搭上啤酒，大口咬下，爆卵100%！ ...

食材：柳葉魚、沙拉油or奶油、鹽、胡椒粉

壽喜燒柳葉魚

用壽喜燒醬燉煮柳葉魚 很下飯、粉好吃喔！

食材：帶卵柳葉魚、蔥、辣椒1根、清酒（米酒可代替）、壽喜燒醬油、烏醋、冰糖、熟白芝麻

烤蜜汁柳葉魚

柳葉魚富含鈣質、蛋白質，蜜汁風味香甜可口，魚卵飽滿口感十足~

食材：柳葉魚、白芝麻、蜂蜜、蠔油、米酒、蒜末、鹽、白胡椒粉

甜酸清爽重口味，柳葉魚甘露煮

醬油、米酒和砂糖這三樣應該可以說是調味料中的經典吧！ 只要有這三樣，再加上一樣食材，不必太花工夫就能是一道料理，簡單、方便、不易失...

食材：柳葉魚、高湯、醬油、薑泥、米酒、黃砂糖、李子肉（可梅肉代或省略）

照燒柳葉魚

柳葉魚富含鈣、蛋白質、維他命E，大口一吃，讓你吃盡滿滿營養! 吃膩用炸的來換個口味~ 甜甜的照燒醬裹著,一顆顆魚卵在舌尖彈跳，在嘴...

食材：柳葉魚、米酒、醬油、味醂、芝麻、烹大師(鰹魚)、薑片

佃煮柳葉魚【深夜食堂X鮮食家】

一直以來,柳葉魚都是裹上樹薯(地瓜)粉下鍋酥炸, 炸到滿臉油煙!! 這回來做輕鬆的日式無油料理法.. 不管是早餐配粥,晚餐配飯,更...

食材：柳葉魚、白芝麻、醬油、味醂、米酒、白醋、白砂糖

❤椒鹽柳葉魚~一尾接一尾吃，越吃越涮嘴

小朋友的最愛，所以媽媽一定要達成小朋友的期望

食材：柳葉魚、麵粉、胡椒鹽

柳葉魚紫蘇甘露煮

這道菜很下飯 柳葉魚也可以用香魚代替 紫蘇葉也可以用紫蘇梅取代 吃魚的時候有滿滿的卵香 醬汁用來拌飯超好吃！

食材：母柳葉魚、洋蔥、低鹽醬油、醬油膏、醋、味醂、紫蘇葉、冰糖、麥芽糖

柳葉魚甘露煮

煮的甜甜又鹹鹹的柳葉魚，不用去日本料理店才吃得到，自己在家就能輕鬆煮！大人小朋友都愛吃～ ♪└(=^‥^=)┐♪┌(=^‥^=)┘...

食材：柳葉魚、＊鹽水、＊冷開水、＊鹽、水、料理酒、味霖、醬油、生薑泥、冰糖