柠檬蛋糕

檸檬 vs.杏仁瑪德蓮貝殼蛋糕

老公這次去日本出差，幫Clare買了不少模具，其中有兩個是瑪德蓮烤模。既然有了模具，當然要好好地做出好吃的瑪德蓮喔，這次還是很貪心...

食材：無鹽奶油、蜂蜜、麵糊材料(上述食材）、雞蛋、檸檬皮、麵糊材料、砂糖、檸檬汁、杏仁粉、奶油、低筋麵粉、牛奶、鹽、泡打粉

【動手做料理】檸檬蛋糕

簡單又方便的點心。 此作法有減糖摟，可以做7個檸檬蛋糕。

食材：細砂糖、低筋麵粉、牛奶、全蛋、有鹽奶油、無鋁泡打粉、檸檬皮、檸檬汁、檸檬巧克力

抹茶青檸免烤乳酪蛋糕

炎炎夏日，待在廚房跟烤箱旁真是苦差事 來做個清爽的抹茶青檸乳酪蛋糕 免烤一樣很爽口喔!

食材：果乾底(可不放)葡萄乾或蔓越苺、奶油乳酪(室溫放軟)、動物性鮮奶油、三溫糖(細砂糖)、蛋黃、全蛋、吉利丁片、檸檬汁(酌量調整)、消化餅&孔雀餅乾、無鹽奶油(室溫放軟)

檸檬糖霜蛋糕

檸檬蛋糕是很多人喜歡的甜點，帶有酸甜的滋味與檸檬的清香。搭配表層細白的糖霜，更是夢幻的組合。用最簡單的步驟與食材，做一個自己滿意的...

食材：雞蛋、無鹽奶油、糖粉、低筋麵粉、檸檬汁、細砂糖、檸檬皮屑、無鋁泡打粉(可省)

檸檬糖霜杯子磅蛋糕【黑松】

黑松C&C氣泡飲清新檸檬風味, 加些冰塊、白酒就是夏日消暑清涼特調。 好喝的氣泡飲除了能當飲品, 也能取代泡打粉,做出美味...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、檸檬汁、白砂糖、雞蛋、黑松C&C氣泡飲(檸檬）、香草精(可省略)

檸檬瑪德蓮貝殼蛋糕

很適合初學者做的一道甜點! 檸檬口味吃起來更加清爽 很適合帶去野餐的下午茶哦~

食材：蛋、細砂糖、蜂蜜、低筋麵粉、泡打粉、奶油、檸檬汁、檸檬屑

小清新檸檬磅蛋糕

微文青、小清新時下正夯，不要說 Miss米沒有告訴你！ 1. 把「抖森」的海報丟掉，換上不知名北歐獨立樂團的黑膠唱片！ 2. 把手...

食材：無鹽奶油、白砂糖、糖粉、低筋麵粉、檸檬汁、動物性鮮奶油、綠檸檬皮、蛋、無鋁泡打粉、食用小蘇打粉、鹽

老奶奶檸檬糖霜蛋糕

利用磅蛋糕和海綿蛋糕概念製作而成，淋上現擠檸檬拌合的糖霜酸甜不膩口，配方中加了奶油，如果冷藏的話會變硬口感不佳，所以存放在室溫即可。

食材：無鹽奶油、全蛋、糖粉、細砂糖、檸檬汁、低筋麵粉

戚風蜂蜜檸檬蛋糕

鬆鬆軟綿~清清檸檬香氣~自然蜂蜜勿需添加太多糖粉~沒有太多的負擔~

食材：蛋黃、沙拉油、牛奶、檸檬汁、低筋麵粉、泡打粉、砂糖、蛋白

蜜糖檸檬優格蛋糕

食材：蛋黃、優格、蛋白、低粉、三溫糖、菜油、檸檬汁、蜜糖、檸檬皮

檸檬磅蛋糕

這款檸檬蛋糕是經典磅蛋糕作法， 在烤好的蛋糕刷上一層又一層的檸檬糖漿， 讓酸酸甜甜的味道滲透入表皮， 咬下帶酸的外皮和著香香的蛋糕...

食材：Ａ 雞蛋、Ａ 奶油(軟化)、檸檬汁、Ａ 植物油、細砂糖、Ａ 細砂糖、Ａ 檸檬汁、Ａ 鮮奶、低筋麵粉、無鋁泡打粉、檸檬皮屑（可略）

檸檬糖霜蛋糕

外表樸實，但是吃起來酸甜爽口又美味的檸檬糖霜蛋糕

食材：雞蛋、細砂糖、檸檬汁、無鹽奶油、細糖粉、檸檬皮、低筋麵粉

"炸彈"檸檬蛋糕

這算是複習作品之一.不過配方有改, 參照"飛躍40"這本糕點書. 先把麵糊拌好,冷藏一夜! 今早烘烤時,聞到那股天然的檸檬香, ...

食材：全蛋、細砂糖、低筋麵粉、泡打粉、奶油、鮮奶油、新鮮檸檬汁、檸檬皮切絲、蘭姆酒

古早味檸檬小蛋糕

是否懷念這種古早味檸檬小蛋糕呢？檸檬巧克力裹著海綿蛋糕🍋作法不難一起動手做吧！ Chloeの happy life http:/...

食材：融化的無鹽奶油、雞蛋、砂糖、鹽、低筋麵粉、泡打粉、牛奶、檸檬汁、檸檬巧克力

檸檬巧克力蛋糕(海綿蛋糕作法)

懷念的古早味蛋糕~ 小時候能吃到檸檬蛋糕就超開心ㄉ~ 現在在家也能輕鬆做出大人小孩都愛的喔!

食材：雞蛋(常溫)、細砂糖、低筋麵粉、綠檸檬皮屑、檸檬鈕扣巧克力、綠檸檬汁、發酵奶油、鮮奶

香霜檸檬磅蛋糕！（加強版）

加強版 有點誇張吧！但ㄧ點都不誇張、檸檬在烘焙界非常得寵、有許多的甜點都需要它！1顆檸檬從 果皮 果肉 汁液 可完全使用！所以檸檬...

食材：低筋麵粉、伊妮絲奶油、檸檬汁、無鋁泡打粉、糖粉、檸檬皮削（裝飾用）、雞蛋、檸檬皮削、日本三溫糖or 細砂糖、白蘭地

檸檬巧克力天使蛋糕

1.預爐180℃/150℃ 2.秤材料 3.製作過程:蛋白,鹽,塔塔粉(過篩)→冒大泡泡分3次加糖用中速打→至濕性發泡，撈起留有約...

食材：蛋白、鹽、塔塔粉、砂糖、低筋麵粉、玉米粉、香草粉