果醬

三種材料做【油畫吐司】超簡單

最近韓國爆紅的油畫吐司 🍞 看起來真的很美～ 想了一個在家也可以輕鬆做的 材料只有3種呦👀 （厚片吐司、奶油乳酪、果醬）

食材：厚片土司、奶油乳酪、果醬

玫瑰愛玉挫冰

自已純手工洗的愛玉， 配上一大碗的挫冰， 再加上自製的果醬、彩色珍珠、百香果粒， 真的超消暑的!!

食材：愛玉、煮沸白開水、挫冰、珍珠、棉袋、百香果、手套、果醬、玫瑰模型

鳳梨果醬

換新烤箱需要用鳳梨皮來除味 又不想吃鳳梨’ 就做成果醬 來做鳳梨酥吧

食材：鳳梨、檸檬、二砂、麥芽糖

蘋果果醬

食材：新鮮日本王林蘋果、庶糖、檸檬汁、蜜糖

手工藍莓果醬

外面賣的果醬往往為了保鮮、保色甚至更濃稠而加了不必要的添加物，這樣真的好嗎?果醬還是自己做最安心，它其實不難真的很簡單的哦! 我的...

食材：市售冷凍藍莓一包、檸檬汁、冰糖、蜂蜜、萊姆酒or 香草酒

【摩堤 鑄鐵鍋料理】法式可麗餅佐自製果醬

法式可麗餅加上自製果醬的絕妙搭配，為下午茶帶來好心情。這裡使用的是紅色蔓越莓、黃色柳橙、綠色奇異果，季節不同，大家可以選擇不同的新...

食材：鮮奶、奶油、各式水果、蛋、糖、12cm迷你鍋、26cm單柄煎鍋、低筋麵粉、鹽

檸檬奇異果醬 酸v好滋味

剛做完 裝杯 放涼後要拍照，偷吃一口 完全欲罷不能(還溫溫的）不小心全吃光，只好再重裝一杯... 溫吃 、涼吃、或冰冷藏當...

食材：奇異果切丁、檸檬汁、鮮奶油、砂糖、蛋、檸檬皮屑

麻醬麵

自己在家用芝麻、腰果(或花生)以及好的植物油自己打麻醬，要配細麵或陽春麵都可以，加燙點青菜，熱呼呼的麵條加上香濃的麻醬，兩三下就吃...

食材：陽春麵或細麵、青菜、白芝麻、蔥花、腰果或花生、叉燒(可有可無)、蒜頭、植物油(不用橄欖油)、醬油、工研黑醋、糖、飲用水、香油、鹽

柳丁果醬戚風蛋糕

食材：低麵、玉米粉、沙拉油、柳丁果醬、囍瑞柳橙汁、糖、蛋白、蛋黃、鹽、香草粉

雙色奶酪

利用各種水果，打造出雙層顏色視覺的效果👌

食材：鮮奶1瓶、鮮奶油、糖、白明膠粉、藍莓，草莓、草莓果醬

蘋果玫塊花

酸酸甜甜的滋味 連小朋友都能完成^^

食材：蘋果、檸檬、酥皮（起酥片）、草莓果醬、糖粉

果醬麥吐司

我們不是常常用果醬塗麵包，結果總是很久也用不完一瓶果醬，於是我會用它來做不同的烘焙，甚至煮醬汁，這次就做吐司吧~

食材：高筋粉、全麥粉、砂糖、黑糖、鹽、酵母、奶、果醬

迷你起司蛋糕

食譜來源：https://www.youtube.com/watch?v=XnxhRYtE2N0&frags=pl%2Cw...

食材：馬芬烤盤（12格）、馬芬紙杯、消化餅乾、奶油（融化液態）、奶油起司、砂糖、草莓、蛋、覆盆莓、香草精、果醬、檸檬汁、中筋麵粉、酸奶

【影片】素肉醬意粉

影片：https://youtu.be/IuJBjsuyl1A 素食不一定乾巴巴或者淡而無味，試試做這個素肉醬，味道豐富，絕對不輸...

食材：義大利麵、洋蔥、甘筍、蘑菇、蒜頭、硬豆腐、白酒、Tomato Sauce、乾燥奧勒岡、乾燥紅椒片、黃糖、鹽、黑胡椒碎、巴西利

新手也會的！香草卡士達醬

泡芙包餡 簡易好吃不油膩卡士達醬 新手也能變專業廚師！ 大約可裝滿12顆大顆泡芙

食材：牛奶、香草莢、砂糖1、蛋黃、砂糖2、玉米粉

藍莓蘋果醬

保存藍莓的方法除了冷凍外,做成果醬也是一種好選擇,搭配麵包或甜點方便又美味!

食材：藍莓、蘋果、檸檬、冰糖

堅果醬酪梨松板豬

酪梨的產季，一定要努力的吃它，不管打成果汁或是拿來入菜，哇！就是美味

食材：酪梨、松板豬肉、洋蔥、番茄、堅果醬、塩、胡椒粉