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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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還記得我做料理的初衷,就是要讓我三個小寶貝吃得安心、健康,但是做媽媽的總不能每天準同一種料理,我不斷的要求自已變化,所以才開始製作...
食材:奶油、奶粉、糖粉、巧克力粉、椰子粉、雞蛋
用吃不完的葡萄來做天然果醬
食材:葡萄、砂糖、檸檬汁、水
用天然果膠就能做出低糖又濃稠透明感的果醬 天然果膠做法: https://icook.tw/recipes/119319
食材:鳳梨、檸檬、砂糖、天然果膠
買了最小包裝的糖粉... 1KG... 過了好久都沒什麼消化到, 怕受潮壞了就可惜了。 回收的果醬罐子洗乾淨後沸水煮滾或用烤箱烤乾...
食材:牛奶、糖粉
製作天然果醬的好幫手,有些水果果膠含量少,需加入大量砂糖來凝結,以致做出來的果醬都超級甜,有了它就可以製作出有透明感又減糖的果醬。...
食材:青蘋果、冰糖、檸檬汁(約1顆)、清水
鳳梨蘋果肉桂醬自製鳳梨蘋果肉桂醬❤!! 酸甜滋味是這鳳梨蘋果的好味道~有微酸的鳳梨+蜜甜的蘋果+肉桂粉!!簡單煮做出來,可當果醬...
食材:鳳梨-切薄片塊狀(純果肉)、蘋果-切小塊狀、二砂糖、肉桂粉、檸檬汁液
濃郁的牛奶糖風味,嚐在口中,先是感受到濃郁的乳脂香,柔滑的口感,及焦糖香甜的香氣,後韻帶著微微的焦苦味,呈現調和之美。 https...
食材:白砂糖、鮮奶油、牛奶
雪利酒較甜,有濃厚的莓果香氣,加入蘋果醬中一起煮,為蘋果醬添加一些酒香和莓果香!
食材:蘋果、砂糖、雪利酒、檸檬、鹽
中秋節過後 家中還剩好多柚子 煮柚子醬最能消耗大量的柚子 開始動手來煮蜂蜜柚子醬吧~
食材:柚子肉、柚子皮、細砂糖、蜂蜜、檸檬汁
今年芒果收成不錯,愛吃芒果的安安大大的撿便宜,朋友由台南官田寄來的芒果,20斤含運500元,超大顆超便宜(每顆500-600克),...
食材:芒果丁、鳳梨丁、麥芽糖、檸檬汁
夏天熱氣沖天,想吃點清涼食物. 鮮果醬搭配夏天得食物非常美味! 優格.海鮮沙拉.吐司.....
食材:黃金奇異果、砂糖、檸檬汁、蜂蜜
買太多冷凍莓果,除了打優格果汁,就是熬果醬來消化他辣~
食材:冷凍黑莓、砂糖、檸檬汁
食材:雞蛋、檸檬汁(新鮮)、細砂糖、無鹽奶油、檸檬皮
鳳梨正好當季正甜,因為甜度比較高,所以我稍微調低糖的比例 再加上蘋果丁除了稀釋果醬的甜度還增加一點蘋果的香氣跟口感 如果有肉桂...
食材:鳳梨一顆(純果肉)、蘋果、砂糖、檸檬
好吃的柳橙果醬拿來做麵包 小朋友超愛的 在放上糖漬橙皮裝飾整個感覺超滿足的!
食材:香吉士果肉、砂糖、糖漬橙皮、檸檬汁、麥芽
家人都喜愛吃麵包塗抹抹醬 但市售的抹醬量多且保存期限很短 今天就利用家裡的起司乳酪及堅果蔓越莓乾 來自製抹醬 可自行控制製作的量 ...
食材:起司乳酪、細砂糖、蜂蜜、綜合堅果、蔓越莓乾
換新烤箱需要用鳳梨皮來除味 又不想吃鳳梨’ 就做成果醬 來做鳳梨酥吧
食材:鳳梨、檸檬、二砂、麥芽糖
桑椹含豐富的維他命、葡萄糖、蘋果酸,鮮食生津止渴,入胃能亢進胃液分泌,調節消化;入腸能刺激腸黏膜,使分泌增多,促進腸的蠕動,醫療上...
食材:桑葚、細砂糖、檸檬、吉利丁