果泥甜點

免烤箱，酸甜清爽紅心芭樂優格慕斯蛋糕

這次用雪坊希臘優格搭配新鮮紅心芭樂果泥做了一款高顏值慕斯蛋糕，濃郁的希臘優格，本身口感介於優格和起司之間，搭配滿滿的新鮮紅心芭樂果...

食材：參考份量、奇福餅乾、無鹽奶油、紅心芭樂果泥、鮮奶油、吉利丁粉、冷開水、真希臘優格、紅心芭樂

自製芋泥格子鬆餅 / 莓果料理

冬天自然醒時間自動往後延， 簡單有儀式感的早餐可以這樣玩～ ⭕️鬆餅請鬆餅機幫忙有型又免顧爐火。 ⭕️莓果是儀式感最佳好夥伴解膩營...

食材：鬆餅粉、有雞蛋、大甲芋頭、水或鮮奶、安佳奶油、黑糖、鮮奶油

心心相印白巧克力甘納許蛋糕

#白色情人節 #讓tommys替你說出心中的愛 #心心相印濃情蛋糕 濃郁的巧克力，就像是我對妳的心意 甜美又難忘❤️ 在這個特...

食材：Tommy's雪紡蛋糕粉、雞蛋、鮮奶油、水、草莓果泥、白巧克力、沙拉油、食用紅色色素、動物性鮮奶油

果醬愛心蛋糕

#情人節 #讓Tommys替你說出心中的愛 #愛心果醬蛋糕 草莓的甜美🍓讓人感到回味無窮 就像戀愛一樣💕 只要有你在，我的世界就...

食材：Tommy's雪紡蛋糕粉、雞蛋、水、沙拉油、草莓粉、植物性鮮奶油、草莓果泥、草莓果醬、新鮮草莓

藍莓水果慕斯

食材：藍莓、砂糖、餅乾粉、無鹽奶油、奶油乳酪、無糖優格、藍莓果泥、水、牛奶、吉利丁片、動物鮮奶油、檸檬汁、藍莓泥

免烤箱，粉嫩少女心的水蜜桃凍慕斯蛋糕

上次跟家人去逛家樂福時，爸爸看到了一盒超漂亮的水蜜桃，於是打著買給家人吃的旗號，二話不說的，把水蜜桃帶回家了🥰 發呆滑著手機時突然...

食材：參考份量、水蜜桃、開水、奇福餅乾(消化餅或麗滋餅乾)、蘭姆酒(可改用白蘭地)、無鹽奶油、水蜜桃果泥、砂糖、蜂蜜、糖漬水蜜桃(切成塊狀)、檸檬汁、無糖優格、水蜜桃糖水、吉利丁片、鮮奶油、砂糖(可加可不加)

芒芒人海(2)（R102，2022）

03汪浩翔 06郭舜承 14李卉云 飲品：芒果雪酪 愛文芒果的濃郁配上伏特加的烈香，夏日炎炎來上一杯消暑又刺激 甜點：芒果物語 在...

食材：愛文芒果、伏特加、蛋黃、檸檬、蛋白、芒果泥、麵粉、糖、百香果泥、沙拉油、鮮奶油、芒果果泥、吉利丁片、白巧克力、牛奶、芒果果粒、鮮奶油A、水、鮮奶油B、細砂糖、奶油奶酪

草莓生乳酪蛋糕

春天這個季節不能缺少的草莓蛋糕，低糖健康的配方，希臘優格特別選蛋白質高的品牌，用牛奶取代鮮奶油。

食材：六吋蛋糕膜、奶油(本食譜沒有加）、奶油餅乾、奶油乳酪、草莓果泥、吉利丁片、上白糖、無糖希臘優格、牛奶、草莓

免烤箱！草莓優格生乳酪蛋糕

這款草莓優格生乳酪蛋糕是我用手邊有的材料製作出來，比例可以自行調整。用優格取代一半的鮮奶油，口感更輕盈，身體負擔也減少。微酸微甜真...

食材：消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、砂糖、水、鮮奶油、草莓果泥、吉利丁片、無糖原味優格

夏天懶人芒果甜點！免烤箱-芒果生乳酪蛋糕

炎炎夏日，要蹲在高溫的烤箱做甜點，真的不是一件容易的事情，所以～這款超適合新手與懶人的芒果生乳酪蛋糕，就是夏天必吃的美味甜點囉～ ...

食材：參考份量、奇福餅乾(也可用消化餅或麗滋餅、無鹽奶油、奶油乳酪、砂糖、芒果果泥、無糖優格、芒果果肉(切成小塊丁狀)、檸檬汁、芒果果肉(切成塊裝)、砂糖(可依個人喜好加或不加)、吉利丁片、鮮奶油、砂糖(加入鮮奶油中使用)

夏日三色乳酪慕斯蛋糕

用夏季代表的火龍果和芒果 做出好看又好吃的慕斯蛋糕 不用烤箱，冰冰涼涼好滋味

食材：麗茲餅乾、融化奶油、奶油乳酪、砂糖、火龍果、鮮奶、飲用水、鮮奶油、糖、吉利丁片、芒果泥、芒果塊

榴槤酥氣炸跟烤箱通用版

超級好吃的榴槤酥做法 蛋撻皮和榴槤碰撞出美味的火花！ 材料準備: 蛋撻皮 8個 榴槤果泥 200g 無鹽奶油（口味清淡的可不放） ...

食材：蛋塔皮、榴槤果泥、無鹽奶油、糖粉

免烤箱芒果乳酪慕斯

根據上一集收到了小粉絲的私訊! 決定教大家做這個芒果乳酪慕斯，來迎接母親節的到來! 這個配方相當簡單，趁著母親節前還不快試看看這...

食材：奶油乳酪、砂糖、融化奶油、芒果果粒、Oreo餅乾、礦泉水、動物鮮奶油、吉利丁粉、泡軟吉利丁、芒果果泥

【9巷5弄】水晶生乳酪蛋糕

不需要用到烤箱的生乳酪蛋糕，搭配頂層超美的水晶果凍，還可以按喜好更換水果的口味😍😍 實作影片：https://youtu.be/...

食材：消化餅乾、奶油、覆盆子果泥、奶油起司、水、酸奶油、吉利丁粉、檸檬汁、砂糖A、砂糖、牛奶、覆盆子、藍莓、鮮奶油、砂糖B

野莓生乳酪蛋糕

草莓甜點真的讓人欲罷不能啊~搭配莓果類的水果都很適合喔~

食材：冷凍綜合莓果、水、消化餅乾、細砂糖、堅果、奶油起士、麥芽糖、糖粉、砂糖、覆盆子果泥、檸檬汁、無鹽奶油、動物鮮奶油、吉利丁、牛奶、吉利丁片

草莓乳酪蛋糕

超美超好看的草莓乳酪蛋糕，雖然有點花時間，但一定值得的！

食材：奧利奧餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、原味優格、草莓果泥、砂糖、鮮奶油、草莓、吉利丁片、洗乾淨的草莓蒂頭葉、整顆草莓

葡萄果凍❤️（洋菜粉）

葡萄的好處多多❤️ 不但可以促進小孩的食慾也可以抗病毒 酸酸甜甜的滋味， 搭配上冰冰涼涼的果凍 保證孩子們一口接一口❤️

食材：葡萄果泥、葡萄果肉、保羅杯100cc、白開水、布丁杯180cc、洋菜粉、白砂糖

藍莓優格義式冰淇淋 (冰淇淋機)

Gum-Free Gelato!在家自製冰淇淋，成分更單純，熟練以後還能自行調整口味、配料，吃冰淇淋也能吃得更清爽無負擔、甚至更美...

食材：藍莓、優格（無糖希臘優格為佳）、藍莓優格果泥 (先前製作的)、鮮奶、液態鮮奶油 (含脂量約33%)、含糖煉乳、Oreo巧克力餅乾(可省略)