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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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在台灣最知名的法式甜塔之一,酥脆的甜塔皮搭配酸香濃郁的檸檬餡,絕對適合不愛吃太甜的你/妳!
食材:檸檬皮、檸檬汁、砂糖、雞蛋、奶油、吉利丁
悶熱的夏天就很想吃酸鮮開胃的泰式料理!在家自己做其實很簡單,只要掌握好醬汁比例,也可以複製出很道地的泰式風喔!
食材:透抽(中捲)、洋蔥、泰式酸辣醬、辣椒、鰹魚露、香菜、糖、小蕃茄、檸檬汁、辣椒末
買了大盒的鮮奶油,用不完的怎麼辦?那來做瑞士捲吧
食材:雞蛋、低粉、鮮奶油、細砂糖、糖粉、烤盤、牛奶、烘焙紙、植物油、打蛋器、鹽巴、大盆、檸檬汁、刮刀
芭樂軟熟時特別的香,非常適合打果汁,再加個蘋果一起打汁,健康又營養,可當早餐、飯後或下午茶果汁都很棒喔! 歡迎您來逛逛喔~ ht...
食材:芭樂(中)-軟熟、蘋果(中)、蜂蜜(可略)、冷開水、冰塊(可略)
HI~今天要來介紹的是一款我很喜愛的法式松露巧克力蛋糕,這款蛋糕在絲滑柔順的甘納許中加入了少量的雞蛋與麵粉,做出如同松露巧克力般入...
食材:70%巧克力、鮮奶油、蛋黃、蛋白、上白糖、低筋麵粉、檸檬汁
Q軟口感好吃,材料簡單好做不消泡
食材:蛋白、蛋白霜粉、麥芽糖、檸檬汁、鹽、吉利丁粉、水
小進階料理。除了處理蝦腸有點繁雜以外,其實也算是一道好看又好吃的料理,只要蝦子品質夠好,跟掌握煮蝦時的火候和時間,不要煮過老,通常...
食材:鮮凍大白蝦、冬粉、豆瓣醬、薑末、蠔油、米酒、蒜、醬油、檸檬汁、蔥白、白胡椒粉、開水、蔥綠、鹽、糖
【小林食堂_小林師傅上菜】 經典的美式豬肉漢堡, 原本需要長時間低溫慢烤的豬肉, 改用壓力鍋就能輕鬆完成, 比做漢堡肉還輕鬆, 口...
食材:豬梅花、洋蔥(粗絲)、紫包心菜(絲)、蒜(碎)、美生菜(絲)、美式煙燻BBQ醬、百里香、紅蘿蔔(絲)、檸檬汁、植物油、美乃滋、柳橙汁、美式漢堡、鹽巴、黃芥末、無鹽奶油、白胡椒粉、番茄醬、梅林醬、TABASCO、黑胡椒粉、紅椒粉、孜然粉、紅糖
最近市場出現檸檬了,馬上想到來做檸檬蛋糕 夏天最適合吃這種酸酸甜甜的甜點了! 歡迎到YouTube看完整&更多技巧解說:...
食材:無鹽奶油、檸檬汁、全蛋液、砂糖、檸檬皮屑、低筋麵粉、糖粉
韓式鍋物搭上寬粉,誰能抵擋❗️ 以蠔油抓醃牛排提鮮入味,烹煮醬汁及食材再加入滑嫩寬粉,最後起鍋前加入麻油提香,獨特韓式風味大功告成...
食材:無骨牛小排、紅椒絲、李錦記舊庄特級蠔油、黃椒絲、韓式辣椒粉、寬粉、蘋果汁、麻油 (提香用)、蔥段、蔥花、洋蔥絲、大蒜碎
巧克力不甜膩蛋糕濃濃巧克力豆有點苦甜綿密細緻蛋糕綿密好吃!
食材:20×20公分模型、16×16公分模型、檸檬汁、低筋麵粉、耐烤巧克力豆、糖、雞蛋、植物油、牛奶、可可粉
百香果的酸甜,綠茶的茶香加上冬瓜的甜,新鮮自然美味的飲品就產生。
食材:百香果汁、綠茶、冬瓜茶、冰塊
今年夏季據說為十數萬年來最熱的夏天,應付熱浪來襲所導致的食慾不振,選用當季代表蔬菜「秋葵」來涼拌再開胃不過了,貓家的盛夏餐桌時常出...
食材:秋葵、S&B 生蒜泥醬 43g、辣椒(切末)、檸檬汁、砂糖、魚露、S&B 芝麻鹽 35g
酸、香、辣的10分鐘料理~怕辣的人不用加辣椒也是可以配好幾碗飯喔~
食材:豬絞肉、九層塔、蒜末、辣椒末、小蕃茄、魚露、糖、檸檬汁
6"蛋糕模x2 水裕烤法
食材:奶油乳酪、無鹽奶油、牛奶、蛋黃、低筋麵粉、玉米粉、蛋白、檸檬汁、細砂糖
在香煎低飽和脂肪的鮭魚及草蝦時,撒上「烹大師」干貝風味,能融合海鮮自然原味,提升食材美味! 健康減醣沙拉加入富含膳食纖維及花青素的...
食材:鮭魚、草蝦、「烹大師」干貝風味、紫薯、烹調用油、優格、白花椰菜、檸檬汁、綠花椰菜、橄欖油、玉米筍、小黃瓜、小蕃茄、奇異果、杏仁、核桃
香甜的「華盛頓富士蘋果」熬煮成帶有肉桂香氣的蘋果內餡,包入麵糰裡做成柔軟的手撕麵包,再將麵包點綴成一顆顆可愛的小蘋果,出爐後撕下熱...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、華盛頓富士蘋果、奶粉、奶油、餅乾棒、糖、檸檬汁、南瓜籽、方形烤盒、鹽、速發酵母、蛋液、肉桂粉、水
淡香的蘭姆酒,吃起來的口感像雞蛋糕卻又不像,有點偏扎實。
食材:蛋黃、植物油、蛋白、海藻糖、黑芝麻(裝飾用/也可不用)、細砂糖、蘭姆酒、檸檬汁、紅薑粉、低筋麵粉(過篩)