果汁食譜

檸檬沙拉蝦球/簡單家常菜

這道檸檬沙拉蝦球做法類似鳳梨蝦球，蝦球口感滑順，咬下去彈而緊實，檸檬皮碎與沙拉醬混搭，蝦球在口中，滑潤而不膩，鮮香而不腥。 朱麗安...

食材：大蝦、沙拉醬、鹽、米酒、玉米粉、檸檬汁

用電鍋+果汁機做豆漿~

不用豆漿機也能做出比市售好喝的豆漿，不但便宜、衛生，剩下的豆渣還能善加利用，變身成營養的餐點，

食材：黃豆、水

戚風蛋糕(電子鍋版)

家人看到抖音有人分享電鍋蛋糕，覺得看起來很好吃，因此就指定要品嚐。一開始我在網路上找到的配方都是使用6顆蛋，但實際製作後發現6顆蛋...

食材：低筋麵粉、牛奶、植物油、細砂糖、蛋、玉米粉、檸檬汁

芒果季料理｜薑絲芒果炸餛飩

又到了芒果準備生產的季節啦！酸甜芒果遇上微辣嫩薑，這組合想不到吧？再包進餛飩皮炸得酥脆，一咬開，爆汁的酸甜偶爾透出一絲絲解膩的薑香...

食材：愛文芒果1個（切塊）、嫩薑絲、檸檬汁、細砂糖、餛飩皮、炸油、糖粉（裝飾用）

原味＆巧克力杯子蛋糕

食材：植物油、牛奶、蛋白、蛋黃、白砂糖、全蛋、低筋麵粉、檸檬汁少量、可可粉

雙色貝殼刈包

刈包出現，就表示一年就要結束了 不過自己做的刈包，要夾啥都可以，隨時也都能滿足口慾

食材：水手牌中筋麵粉、鮮奶、酵母、紅龍果汁

❤️金菲士🍸簡易調酒

金菲士是款簡單的調酒，只需要琴酒、檸檬、氣泡水就能完成，在家做微醺調酒😋

食材：琴酒、檸檬汁、氣泡水、糖漿

捲心菜沙拉

（如有問題在IG、FB、YT、方格子私訊或留言比較快回喔！）捲心菜沙拉搭配重口味又油膩的食物很清爽解膩，但後來我發現另一個很棒的捲...

食材：中形高麗菜、紫色高麗菜、橄欖油美乃滋、巴薩米克醋、鹽、黑胡椒、檸檬汁

琥珀糖（寶石糖）葡萄口味

「琥珀糖」有著絕美的外表，這款糖果是日本和菓子的一種，外圍酥脆內部柔軟、有著如寶石般夢幻外型的甜點

食材：洋菜粉、水/葡萄汁、砂糖

夏日泰式檸檬雞麵線

清爽開胃🤤

食材：雞腿、檸檬汁、魚露、香菇素蠔油、香油、好勁道麵線、枸杞、紹興酒、薑片、糖、生辣椒、白醋

檸檬優格蛋糕｜百慕達蒸氣烤麵包機

夏天來吃點清爽不膩的「檸檬優格蛋糕」吧！ 只要幾樣簡單的食材，就能做出香濃滑順又帶點酸甜的小蛋糕。 不用擔心太甜，優格的微酸和檸檬...

食材：雞蛋、希臘優格、玉米澱粉、檸檬汁

芒果慕斯

加入希臘優格的慕斯口感輕盈清爽不油膩

食材：芒果、白砂糖、淡奶油、檸檬汁、希臘優格、吉利丁片、溫牛奶

全素酪梨荷蘭醬

可以淋再鬆餅之類，吃起來爽口。搭配煙燻鮭魚也很搭。 放冰箱冷藏可放1週。 （源自：淇食博士YouTube）

食材：酪梨、檸檬汁、熱水、植物油、鹽、胡椒粉

百香果青木瓜

百香果微酸微甜，搭配青木瓜清脆口感，適合當夏天的開胃菜。

食材：青木瓜、百香果、砂糖、鹽巴、檸檬汁

《醬醬好》香菜控莎莎

香菜控怎能抵擋莎莎醬的吸引力啊～ 這天選搭配簡直讓香菜的味道提升了不只一個層次🤣🤣🤣 說香菜是臭菜的朋友也別轉頭就走🫵🏻 九層塔...

食材：番茄、洋蔥、鹽、香菜、黑胡椒、蒜頭、糖、辣椒、Tabasco、檸檬汁、冷壓初榨橄欖油

越南番茄豬肉米線湯

很暖味的一個湯頭，可以做做看！

食材：番茄、洋蔥、檸檬汁、五花肉、胡椒粉、白醋、紅蔥頭、魚露、鹽巴、雞粉、豆芽菜、糖、生菜

果汁醃白蘿蔔泡菜（冬季時令

FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許願廚...

食材：殺青用鹽巴、白蘿蔔丁、熱水、細白砂、糯米醋、柳丁汁、檸檬汁 🍋、柳丁 丁、柳丁皮 絲、辣椒🌶️