果汁食譜

台式泡菜

天氣熱沒有胃口最適合吃冰冰涼涼的泡菜，酸酸甜甜的來一口真爽。

食材：高麗菜、中型紅蘿蔔、綠色辣椒切圈、白細砂糖、糯米醋、蘋果醋、檸檬汁、清水

乾烙蝦仁優格醬

用百慕達電烤盤簡單煎出香香的乾烙蝦仁，搭配自製的迷迭香優格醬，清爽開胃，讓平凡料理瞬間變美味，讓人一試就愛上！

食材：蝦仁、希臘優格、蒜泥、迷迭香(新鮮、乾燥皆可)、檸檬汁、特級初榨橄欖油

開心果青醬

意大利利西西里島的人經常用開心果煮意粉，這次就做這個超超超簡單的青醬食譜，充滿開心果香，又有咬口，超！級！美！味！ 可到我的F...

食材：開心果、Parmesan 起司、蒜頭、橄欖油、檸檬汁

簡易版 果汁軟糖

用新鮮果汁用最簡單方法做軟糖，很適合親子同樂

食材：果汁、吉利丁粉、糖

天然酵母古早味蛋糕

迷上天然酵母做的麵包~也開始實驗在各種甜點上～

食材：雞蛋、糖、油、天然酵母、奶粉、檸檬汁或是白醋

西西里咖啡☕️

西西里咖啡是由檸檬的酸與咖啡的苦結合而成，有分加氣泡水跟沒氣泡水的做法，今天來泡杯沒氣泡水的西西里咖啡當下午茶吧☕️

食材：黑咖啡、檸檬汁、砂糖

暖暖蘋果汁🌿全素

早晨一杯暖暖蘋果汁，喝出健康的味道與蜂蜜檸檬的酸甜，搭配活血祛寒的生薑，絕對是秋冬暖心、暖身又防疫的最佳飲品，快跟著觀音山主廚，一...

食材：蘋果、蜂蜜 ​、檸檬汁、薑末、飲用水

輕鬆做重乳酪蛋糕🧀️烤箱

輕鬆做重乳酪蛋糕🧀️ 健康好吃大人小孩都開心😋

食材：奶油乳酪、鮮奶油、消化餅乾、雞蛋、無鹽奶油、砂糖、檸檬汁

蘋果夾心卡士達涼糕

食材：樹薯粉、蘋果果汁(華盛頓加拉蘋果)、蘋果果醬(華盛頓加拉蘋果)、檸檬汁、蛋黃、糖、熟玉米粉、低筋麵粉、牛奶

無烤箱點心- 黃檸檬巴巴露亞

成份很簡單的 小孩課後點心^^ 臭男孩吃了也會害羞瞇眼點頭說好吃的唷

食材：黃檸檬、鮮奶、砂糖、蛋黃、動物性鮮奶油、鹽巴、檸檬汁、吉利丁片

萊姆火龍果汁

#節能快速料理 有人請我喝，好喝想自己果汁機打來喝。

食材：紅火龍果、黃檸檬、放涼開水

糖醋魚

食材：吳郭魚、洋蔥絲、檸檬皮（切片）、檸檬汁、蔥、蒜末、地瓜粉、泰式酸辣醬

橄欖油檸檬磅蛋糕｜法國三星主廚食譜

橄欖油跟檸檬的香氣很搭，加了橄欖油以後，檸檬的香味就會明亮立體了起來！尤其是新鮮的橄欖油，他的味道醇厚中又帶點微苦微辣，剛剛好幫檸...

食材：低筋麵粉、糖、檸檬汁、雞蛋、鮮奶油、水、橄欖油、泡打粉、檸檬皮

杏仁起酥條

食材：起酥片、蛋白、糖粉、檸檬汁、杏仁角

蘋果楓肉丸

香甜可口的味道從來沒有這麼好過。 加上甜而簡單的釉料，你會想要這些蘋果肉丸伴隨每頓飯！

食材：華盛頓蘋果，磨碎（保留果汁）、碎牛肉、蘋果汁、洋蔥，切碎和擠壓、黃油、大蒜，切碎、楓糖漿、洋蔥粉、大蒜粉、鹽

拔絲蜜漬紅棗

友人說： 想念這滋味了☺️什麼時候可以做做啊？

食材：苗栗公館紅棗、冰糖(降燥)、桂枝、鮮檸檬汁、乾桂花、桂圓蜂蜜、水麥芽

清爽檸檬燒肉🍋‍🟩

天氣越來越熱，來點清爽開胃 檸檬汁醃肉，吃起來有股檸檬清香 非常讚唷！

食材：肉片（梅花、里肌皆可）、蒜泥、黑糖、醬油、檸檬汁、白胡椒粉、鮮奶（軟化肉質）