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雙色錦囊是我在2013年創作的作品，造型的聯想來自於芋頭酥，明酥的變化，這款酥餅很適合做為中秋節的伴手禮喔！
食材：【油皮材料】1.中筋麵粉、【油皮材料】2.低筋麵粉、【油皮材料】3.糖粉、【油皮材料】4.無水奶油、【油皮材料】5.水、【油酥材料】1.低筋麵粉、【油酥材料】2.無水奶油、【油酥材料】3.抹茶粉、【油酥材料】4,黃金乳酪粉、【餡料】1.山藥豆沙、【餡料】2.綠茶紅豆沙
ricotta乳酪，這種算是新鮮的乳酪，基本上就是脫乾水份的牛奶。 我把它加在土司裡製作，效果很類似加了優格或是湯種的感覺，土司...
食材：高筋麵粉、小麥蛋白粉、ricotta乳酪、桂花釀蜜、奶油、水、速發酵母
家裡有個愛吃蘋果的弟弟，所以冰箱打開隨時都有， 直接吃久了也頗膩的，就來做個整顆蘋果的麵包吧， 挖空中心後，再擠入現做的蛋黃卡士達...
食材：馬芬蛋糕紙、蛋液、蛋黃、煉乳、低筋麵粉、牛奶、蘋果、貳砂糖(或砂糖)、即溶酵母、鹽、砂糖、無鹽奶油
香濃爆漿的起司配上酸甜的蔓越莓，意外的搭配！最近愛上在麵包表面上做各種造型，十字開口、割線，不同的處理方式賦予每個麵包不同的個性。...
食材：高筋麵粉、鮮奶、無鹽奶油、糖、鹽、速發酵母、蔓越莓 (可不加)、起司片、火腿、蛋液
愛上國際牌麵包機SD-BMT2000T 這款麵包~烤後香氣四溢~~ 無人能抵抗這種誘惑呀!!! 搭配一碗濃湯~就是幸福的一餐***
食材：高筋、老麵、酵母、蛋、牛奶、水、糖、鹽、植物油、沙拉醬、蔥花、黑胡椒粉、肉鬆、白芝麻、全蛋液
與家人一起去大賣場逛逛已成為假日的休閒活動之一，採買完需要的用品後，順道品嚐賣場裡的「雞肉捲」也成為例行事項了。 喜歡「雞肉捲」鬆...
食材：Panasonic製麵包機、雞胸肉、橄欖油、培根、洋蔥、蒜、水、鮮奶油、雞粉、鹽、麵粉、黑胡椒、蔥末、帕馬森起司絲、米酒、白胡椒粉、蛋黃、高筋麵粉、糖、酵母粉
愛上國際牌麵包機SD-BMT2000T 誰說麵包機做的吐司一定要平淡無奇呢! 透過新鮮食材+一點巧思~麵包機一樣可以做出 令人食指...
食材：高粉、奶粉、酵母、無糖優格、火龍果切丁、水、糖、鹽、奶油
新手駕駛也能做出不一樣的吐司
食材：白麵糰-高筋麵粉、牛奶、砂糖、無鹽奶油、鹽、酵母粉、可可麵團-部分白麵糰、無糖可可粉、水
愛上國際牌麵包機SD-BMT2000T 吐司不再只是吐司 把麵包當做蛋糕來對待它…… 美味下午茶的香氣就在我們身邊…… 插上美麗的...
食材：高筋、酵母、蛋、鮮奶、高熔點水滴巧克力、法芙娜巧克力粉、糖、鹽、奶油、黑糖、檸檬巧克力磚
![昆布鮭魚肉鬆[松下變頻製麵包機]](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F107937%2F59aa0d5774987e35.jpg&width=200)
製麵包機不只能做麵包，還能做超下飯的肉鬆！使用 Panasonic 變頻製麵包機 SD-BMT1000T，主打變頻的攪拌模式，讓鮭...
食材：Panasonic製麵包機、鮭魚、昆布、水、糖、昆布醬油、鹽
減糖減油版磅蛋糕~用可愛的咕咕霍夫模來烤紮實磅蛋糕烤出爐的成品好漂亮，加了南瓜子和萄萄乾更增添了美味，小龍吃得好開心❤ →適合1...
食材：低筋麵粉、南瓜子、葡萄乾、橄欖油、黑糖、全蛋+蛋黃、天然無鋁泡打粉
愛上國際牌麵包機SD-BMT2000T 今天做菜剩了些紅蘿蔔 就一起下去做胖囉！……健康又營養 又是一款秒殺麵包!!!
食材：高粉、酵母、糖、無糖優格、牛奶、蛋、紅蘿蔔絲、鹽、植物油、核桃碎粒、綜合果乾
排除過多的食品添加物，只用咖哩粉也可以做出濃郁的咖哩麵包，單純的調味加上營養的食材，讓今天的晚餐滋味更豐富。
食材：牛排肉切厚條、紅蘿蔔切片、小洋蔥、鹽、咖哩粉、馬茲瑞拉起司、蛋、紅椒粉、輔助捏麵糰的油、水、高筋麵粉、剛蒸熟的紅蘿蔔丁、糖、酵母粉一匙
[catmint小料理] 自從有了Panasonic 105t的加入，這一年多來工作室多了新鮮出爐的麵包香，也讓我開始喜歡上烘焙 ...
食材：高筋麵粉、冰水、酵母、低筋麵粉、牛奶、鹽、奶油、黑糖、砂糖、蜂蜜、肉桂粉、酒漬葡萄乾、核桃、麵粉
![蜂蜜布里歐[松下變頻製麵包機]](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F108337%2F1e1570125d4e630e.jpg&width=200)
Panasonic變頻製麵包機SD-MBT2000T 仿效手感烘焙的變頻揉麵及二次發酵，真的讓吐司更加鬆軟有彈性。在撕開吐司後，可...
食材：Panasonic製麵包機、高筋麵粉、低筋麵粉、奶油、蜂蜜、奶粉、鹽、雞蛋(1)+蛋黃(2)+水、酵母粉、冷凍奶油
我為這個甜蜜麵包賦予了玫瑰的底蘊，填入新疆來的厚粒紅棗， 再加上一些酸甜讓口味更有跳動感，所以我放了一些蔓越莓乾，整個食材都是紅...
食材：麵團部分：、高筋麵粉、蛋黃、全蛋、無糖優格、有機玫瑰果醬、威士忌、砂糖、冰發酵奶油、後加料：、大顆的有機去核紅棗和蔓越莓乾、威士忌或是蘭姆酒、烘烤前奶油： 切成7小塊
愛上國際牌麵包機SD-BMT2000T 用蜂蜜蜜過的香橙~搭配香氣十足的檸檬皮! 交織出清爽的口感**** 忍不住一口接一口~ ...
食材：高筋、低筋、酵母、糖、蜜香橙丁、檸檬皮屑、牛奶、無糖原味優格、鹽、奶油、蜜香橙片、全蛋液
金澄澄的南瓜帶給麵包鬆軟的口感，把剛熟香蕉的酸甜香Q與麻糬做一新鮮結合，而南瓜美麗的色澤與香蕉濃郁香氣的搭配，又是一次新的口感體驗...
食材：手粉、糯米粉、香蕉1條、糖2大匙（機附匙）、高筋麵粉、剛蒸熟南瓜、糖2大匙（麵包機附匙）、水、鹽3/4匙（鹽罐附匙）、酵母粉1匙
