杯子

【 秋柿杯子蛋糕】低油低糖，無泡打粉配方

秋天是柿子的產季，柿餅更是家人的最愛！把它加入可愛的杯子蛋糕裡，配方是低油，低糖，更是沒有泡打粉呢！ 詳細圖片作法http://s...

食材：柿餅、全蛋、蛋黃、蛋白、砂糖、植物油、檸檬汁、低筋麵粉

耆盛鬆餅粉簡單到噴淚 杯子蛋糕

食材：溶化的冰淇淋、耆盛鬆餅粉

[萬聖節]碎玻璃杯子蛋糕

2015年萬聖節第二個派對小點其實沒有太可怕，但是非常好吃而且看起來很厲害，如果省略掉血漿的話也很適合用在冰雪奇緣 Frozen主...

食材：南瓜蛋糕、中筋麵粉、泡打粉、蛋白、小蘇打粉、糖粉、水、鹽巴、玉米糖漿、肉桂粉、香草精、砂糖、玉米粉、薑粉、開水、肉豆蔻粉、紅色食用色素、丁香粉、黑糖、蛋、南瓜泥、植物油、牛奶

杯子歐姆蛋—懶人早餐蛋料理

今天跟大家分享一個懶人版歐姆蛋料理，杯子蛋糕大小，方便Grab-and-Go，非常適合早上趕時間上班上學的人。 前一天先依喜好備...

食材：蛋、番茄、青椒、起司、牛奶、鹽、黑胡椒

藍莓奶酥杯子蛋糕

杯子蛋糕做起來簡單方便，大小又適中。這次簡單加了藍莓跟奶酥，好吃喔！

食材：杯子蛋糕、低筋麵粉、細砂糖、泡打粉、雞蛋、橄欖油、鮮奶、鹽、新鮮藍莓、奶酥、無鹽奶油、香草粉

半！小！時！內就搞定的茶點 -紅茶小馬芬

食材：蛋、蜂蜜、糖、牛油、紅茶包、鬆餅粉

《永新沙拉》濃口抹茶杯子蛋糕~叉子完成

簡單的抹茶杯子蛋糕不但可以利用微波爐快速製成, 簡單, 也可以用馬克杯代替烤盅, 此比例也有濃郁的抹茶味, 而美奶滋製成的糖霜不可...

食材：抹茶、永新美式沙拉醬、糖粉、牛奶、中筋麵粉/蛋糕粉、鹽巴、香草精、抹茶粉/綠茶粉、泡打粉

檸檬杯子蛋糕

檸檬杯子蛋糕

食材：低筋麵粉、檸檬汁、鮮奶、蛋黃、橄欖油、砂糖、泡打粉

伯爵茶牛奶戚風杯子蛋糕

喜歡跟朋友分享，做杯子蛋糕最適合了。當伯爵茶遇見牛奶MIX變成伯爵奶茶，加上鮮奶油餡以及當季新鮮水果=美味。趕快來試試

食材：鮮奶、伯爵茶包、蛋黃、砂糖、蛋白、沙拉油、液態動物性鮮奶油、低筋麵粉

紅豆南瓜杯子蛋糕（使用鬆餅粉）

這次利用「鬆餅粉」~加上幾種材料攪一攪就能入模送烤， 烘烤完的蛋糕有南瓜黃橙橙的色澤~ 妝點在其中的紅豆粒也很可愛唷：) （8個...

食材：南瓜（去皮切塊）、蛋、水、鬆餅粉、蜜紅豆

東販小食堂：黑糖堅果杯子蛋糕

製作甜點不只是技術。 製作甜點時很愉悅，或是為了某個人而作的 這份心情才是最重要的。 不用奶油、不需留意溫度管理，滋味濃郁的餡料蛋...

食材：鮮奶油、黑糖、鹽、蛋、低筋麵粉、杏仁粉、泡打粉、香蕉、杏仁、榛果等喜歡的堅果、細砂糖、水麥芽

無花果核桃杯子蛋糕

這個無花果杯子蛋糕算是之前發佈過的無花果蛋糕的改良版~ 詳細的說明歡迎到部落格看看~ http://geezcompei.blog...

食材：無鹽奶油、蛋、低筋麵粉、杏仁粉、泡打粉、砂糖、無花果乾、白蘭地、核桃

♡免倒扣の巧克力戚風杯子蛋糕♡

以燙麵法製作，雖不像棉花蛋糕那樣輕盈柔軟，但卻比一般戚風更軟綿保濕，重點是不用倒扣也不會凹下去！！送禮自用兩相宜～～～ 這裡有...

食材：低筋麵粉、無糖可可粉、全脂鮮奶、植物油、蛋黃、蛋白、細砂糖

低脂輕盈─杏仁瑪芬

食材：低筋麵粉、杏仁粉、泡打粉、白糖、鹽、蜂蜜、低脂牛奶、雞蛋、奶油、整顆杏仁、杏仁片、奇芽籽

檸檬糖霜杯子蛋糕

充滿檸檬香氣的蛋糕體，搭配酸甜檸檬糖霜，好吃～～

食材：糖粉、檸檬汁、檸檬皮屑、無鹽奶油、白砂糖、低筋麵粉、泡打粉、鹽巴、牛奶、蛋

萬聖節「Feed Me」杯子蛋糕

我用日式的練切取代翻糖做了這個Feed Me杯子蛋糕， 本來以為會很creepy但是我看著他們突然覺得他們很像合唱團，正在為我輕輕...

食材：杯子蛋糕、練切(食譜如下)、白玉粉、黃色食用色素、水、紅色食用色素、白豆沙餡、嘴唇造型矽膠模、玉米糖漿

迷你oreo杯子蛋糕(豆漿版)

今次用同一份量做了20個迷你cupcakes~~曲奇也用迷你oreo做~~屋企鮮奶用晒~唯有用無糖豆漿代替~都ok喎~~ 因為這盒...

食材：蛋黃、糖、低筋麵粉、好立克、泡打粉、蛋白、無糖豆漿、他他粉、迷你oreo、牛油溶液