杏鲍菇做法

♥我的手作料理♥ 客家鹹肉義大利麵

中式食材碰上義大利麵會蹦出什麼火花?煮久了會發現義大利麵口味可以是多元的,它搭什麼都OK的簡單炒炒或拌一拌就上桌了

食材：義大利麵、綠花椰菜、鹽、客家鹹肉、黑胡椒、白花椰菜、洋蔥末、杏鮑菇、蒜末、高湯

蒜香奇亞籽青醬義大利蝴蝶麵

家裡種的甜羅勒有點生病 索性把長不好的煮來吃 嘗試用奇亞籽增稠，很滑溜喔 杏鮑菇增加口感也很Q彈

食材：義大利麵、杏鮑菇、甜羅勒、奇亞籽、松子、橄欖油、鮮奶油、九層塔、蒜頭、鹽、帕瑪森起司粉、水、香蒜粒、黑胡椒

手撕杏鮑菇炒高麗菜（蛋奶素）

杏鮑菇用手撕和用刀切的口感不太一樣唷！

食材：高麗菜、杏鮑菇、薑

❤塔香三杯杏鮑菇❤

🎀好吃又下飯的一道中式料理🎀

食材：杏鮑菇、香油、黑麻油、薑片、蒜頭、醬油、素蠔油、白砂糖、黑胡椒、木耳、米酒、玉米筍、辣椒、九層塔

馬來西亞肉骨茶

食材：肉骨茶包、蒜頭、醬油膏、醬油水、紅蘿蔔、小玉米筍、杏鮑菇、青菜

純素-杏鮑菇鑲豆腐【杏鮑菇拌醬】

聰明使用毓秀私房醬，就能輕鬆作出料多味美的鑲豆腐喔

食材：傳統豆腐、香菜、荸薺、紅蘿蔔、杏鮑菇拌醬、素蠔油、水

素食豆腐起司漢堡排-蛋奶素

滿滿蛋白質的素食漢堡排，口感有點像雞塊，也許做成雞塊大小去烤或炸就跟雞塊差不多了。 大人的淋上蜂蜜芥末醬，小寶寶的不沾醬，大口吃好...

食材：板豆腐、雞蛋、毛豆、中筋麵粉、燕麥（可不加）、芥末籽醬、鹽巴、杏鮑菇（可用其他菇類取代）、桂冠沙拉醬、黑胡椒、蜂蜜、起司

蛤蜊絲瓜

懶人的蛤蜊絲瓜

食材：絲瓜、蛤蜊、薑、香油、杏鮑菇

韓式海鮮辣炒年糕

吃不完的年菜變新菜!!

食材：除夕夜年菜吃剩的海鮮、片狀韓國年糕、杏鮑菇、培根丁、雞蛋、韓式辣椒醬

鮮辣爆炒杏鮑菇

杏鮑菇是一個營養高、富含多種維生素、大量纖維質的食材，多食有益哦!

食材：杏鮑菇、蒜頭、蔥、李錦記鮮辣爆炒醬、冰糖

簡單一鍋到底暖身又暖心的「麻油雞湯鍋」

冷冷的天氣就只想吃麻油雞!! 簡簡單單零失敗， 「一鍋到底暖身又暖心的麻油雞湯鍋」 也只需要洗一個大鍋子的做法呦!! * 拌飯煮麵...

食材：雞肉半隻、老薑(切片約15片上下)、高麗菜、麻油、鴻喜菇、米酒(半酒1瓶全酒2瓶)、杏鮑菇、枸杞、筊白筍、鹽、玉米筍、豬血糕

乾煎杏鮑菇

只需將杏鮑菇乾煎到金黃色，再灑上調味料，非常簡單的美味。

食材：杏鮑菇、黑胡椒粒、海鹽、七味粉

涼拌雞絲杏鮑菇

36度高溫的炎炎夏日，少不了清爽的涼拌菜。用雞汁原味拌入高纖蔬菜，真是健康又開胃！

食材：去骨雞腿排、木耳、杏鮑菇、紅椒、蔥段、薑片、鹽巴、醬油、香油

♥金沙杏鮑菇♥不死鹹又超下飯的菇料理!

白白胖胖的杏鮑菇，常在火鍋店跟魯味攤看到~ 但老是燙水杏鮑菇煮湯.....好像很無趣，菇小編今天來教大家「金沙杏鮑菇料理」，當夏季...

食材：杏鮑菇、蔥、蒜、鹹蛋

三杯杏鮑菇

偶爾炒一盤三杯杏鮑菇,加上自種的九層塔,快速料理一盤真的超下飯~

食材：杏鮑菇、薑片、蒜頭、麻油、米酒、醬油膏、九層塔、紅辣椒

無碳健康版烤肉+自製烤肉醬

應景又不用備炭火、吸碳灰的2手煙，平底鍋即可擺平一切，人口少也能輕鬆吃烤肉！ 醬料自己做，健康100分！孩子吃也安心！

食材：豬五花烤肉片、小黃瓜、洋蔥、玉米筍、水梨、茭白筍、奇異果、杏鮑菇…等其他喜歡的都可、醬油、糖、味淋、薑、蒜、香油

玉米菇菇餃

又想要吃水餃了，可是夏天的高麗菜不便宜，只好換個口味了。 選用了孩子喜歡的玉米，在加上營養百百的菇菇，意外撞出連大人都喜愛好味道

食材：玉米、杏鮑菇、金針菇、基礎肉餡