杏鲍菇做法

健康的【無米蝦仁炒飯】

這道炒飯，真的很適合出現在一桌都是大魚大肉的餐桌上了，很清爽的炒飯。 因為這個時節沒有白花椰菜，用綠花椰菜，意外的美麗。

食材：綠花椰菜、杏鮑菇、蝦仁、雞蛋

干煎玉柱杏鮑菇

昨晚吃了一道正日本大干貝的鐵板料理，臨機一動，在愛料理上搜索，發現也有類似的料理照片～ 於是乎到超市買了一包有機杏鮑菇，立馬試做看看！

食材：杏鮑菇、蔥、油醋醬

黑松露牛肝菌燉飯

濃郁美味

食材：乾燥牛肝菌，切絲、乾香菇，切絲、白米、蒜頭，切末、洋蔥，切丁、蘑菇，切薄片、杏鮑菇，切丁、培根，切丁、黑松露醬、高湯或香菇水、橄欖油、鹽、黑胡椒粒、帕瑪森起司粉、奶油

[香蔥鐵板杏鮑菇]簡易快速料理

曾在飯店自助餐廳吃到這道菜，廚師在鐵板上幾分鐘的簡單料理卻不減其美味，令人印象深刻。杏鮑菇本身就有一股淡淡的香氣，與煸香過的蒜頭青...

食材：杏鮑菇、青蔥、鹽、蒜頭

紅酒 燉 牛肉

在家實驗過很多次，發覺自己最喜歡的是這個簡化食材又用全紅酒的版本

食材：牛肋條、洋蔥、蘆筍、紅蘿蔔、杏包菇、月桂葉、番茄、迷迭香、番茄泥罐頭、奶油、紅酒、雞高湯

輕食-清炒牛肉杏鮑菇

食材：杏鮑菇、牛肉片、蒜片、胡椒粉、蒜味胡椒粉

杏鮑菇炒香茄~~^-^ (素食)

讓做料理變成是一件簡單又幸福的事~~^-^

食材：茄子、紅蘿蔔、香菜、杏鮑菇、鹽、味精、五香粉、黑楜椒粉、香油、黑麻油、黑醋、醬油、糖

孜然杏鮑菇

杏鮑菇一袋總是很多， 不如多換幾種方式來煮， 有不同的風味喔。

食材：杏鮑菇、蔥、辣椒、孜然粉

麻油杏鮑菇

杏鮑菇菌肉肥厚，質地脆嫩，特別是菌柄組織緻密、結實、乳白，可全部食用，且菌柄比菌蓋更脆滑、爽口，被稱為“ 平菇王”、“干貝菇”，具...

食材：杏鮑菇、九層塔、米酒、薑片、鹽、麻油、素蠔油、白芝麻、砂糖

什錦芋頭粥

開始進入濕冷的冬天為自己煮一碗熱呼呼的粥暖暖身子吧~

食材：白米、綠色花椰菜、杏鮑菇~家樂福購買、紅蘿蔔、芋頭、四季豆

洋蔥蘋果燉雞湯

食材：洋蔥、去骨雞腿肉、鹽、玉米、蘋果、杏鮑菇、貢丸、白色花椰菜

蘿蔔絲大雜燴

一大盤蔬菜，補充滿滿營養 攝取足夠的蔬菜，希望體重能漸漸減少~ 白蘿蔔:冬天便宜又好吃的蔬菜。 杏鮑菇:含有18種胺基酸、多醣體...

食材：紅蘿蔔、杏鮑菇、醬油、洋蔥、味霖、梅花豬、小白菜、白蘿蔔

XO醬菇菇黑木耳炒肉絲

食材：杏包菇、香菇、黑木耳、瘦肉、XO醬

醬燒雞腿杏鮑菇

"醬燒雞腿杏鮑菇" 感覺個人常做雞腿料理，實在是因為我們這裡市場，三支大雞腿才100左右，吃肉比吃菜便宜許多，尤其颱風將近，菜價...

食材：去骨雞腿肉、杏鮑菇、素蠔油、青蔥、低鹽醬油、辣椒、米酒、味琳、砂糖

麻辣炒蝦菇

下酒菜

食材：蝦、杏鮑菇、麻辣醬、蒜頭

紅咖喱鳳梨椰奶燉豬肉鍋

純粹只用紅咖喱加上椰奶的話，口味過於重鹹而且太重濃厚，感覺不夠清爽，但如果加上水果汁再加上罐頭果粒（推薦鳳梨最適合），就可以平衡這...

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、椰奶400 ml、杏鮑菇、紅咖喱醬、香菜、水果罐頭（鳳梨或是荔枝）、豬肉

義式乾炒菇菇～

菇類就是要乾炒至無水份、微金黃、菇的香味出來，這樣才會是一道完美的料理。

食材：杏鮑菇、生香菇、牛肝菌、蒜末、鹽、黑胡椒粉（粗）、義大利綜合香料、初榨橄欖油