李錦記

蒜香麻醬乾拌麵線【百分百堅持】

在料理的路上，我堅持以簡單食材，創造出平凡的美味。 小時候奶奶常常會帶我去對面巷口的麵攤點一碗麻醬麵，每當生活感到疲憊時，便不時會...

食材：麵線、蒜末、蔥花、李錦記醬油、芝麻醬

番茄鮮蝦冬粉

選用新鮮食材,簡單調味,為家人做出一道道既營養又美味的好料理。冬粉均勻吸附醬汁,香氣迷人的蝦香, 搭配鮮味十足,口感Q彈的蝦肉,真...

食材：蝦子(9尾)、寬冬粉、李錦記蒸魚醬油、蒜末、李錦記甘甜醬油、小番茄、糯米醋、清水

蔬菜版辣味咖哩麻婆豆腐

本人不吃太鹹也不吃太多飯但愛吃辣 靠蔬菜來均衡味道 稍健康又夠味 喜歡咖喱味可以多加2塊～

食材：板豆腐、高麗菜、咖哩塊、蕃茄、李錦記麻婆醬包、絞肉、匈牙利紅辣椒粉、蔥、洋蔥、蒜頭、玉蜀黍

麻酒炒川七【百分百堅持料理】

在料理的路上，我堅持以最新鮮的食材，最用心的態度，為家人料理最健康、最安心的菜餚，讓家人每一口都是美味、都是驚喜。利用快、狠、準的...

食材：川七、薑、李錦記蒸魚醬油、米酒

洋蔥炒菇菇雞【百分百堅持】

在料理的路上，我堅持隨性創作，走出一條自己的料理的道路。 因為平日沒有太多時間可以去市場買菜，常常是從冰箱挖出什麼就吃什麼，但有時...

食材：雞胸肉、杏鮑菇、洋蔥、蔥花、李錦記醬油

「李錦記舊庄特級蠔油」:肉羹麵

肉羹麵

食材：李錦記舊庄特級蠔油、里肌肉、雞蛋、岩鹽、麵條

簡易版-叉燒肉【全聯料理王大賽】

甜甜蜜蜜、紅咚咚的叉燒肉是討喜的年菜，也是年節火紅的宴客菜，只要醃料比例抓精準，包準新年在家也可以輕輕鬆鬆享用名店級美好滋味的叉燒肉。

食材：梅花肉、李錦記蜜汁烤肉醬、花雕酒、麥芽糖、紅蔥頭(切粒)、白糖、蒜粉、水、醬油、紅麴醬、糖

黑胡椒什蔬豬肉

清脆蔬菜搭配黑胡椒豬肉片，美味滿分！

食材：蘆筍、洋蔥、杏鮑菇、豬肉片、蒜頭、李錦記黑胡椒醬、麻油、米酒

毛豆炒豆乾

在料理的路上，我堅持讓家人吃到我用心做的料理，現在生活忙碌外食發達，已經很少有時間靜下來好好享受一餐，因此希望透過用心替家人料理來...

食材：李錦記蠔油、毛豆、豆乾、小魚乾辣椒、油

茄汁牡蠣炒蛋

在料理的路上我堅持只要有時間,一定親自下廚。牡蠣在料理時,先裹上適量的太白粉再放入關火後的燙水裡泡熟,可防止牡蠣快速脫水避免鮮美的...

食材：雞蛋、牡蠣 (1袋)、聖女小番茄、蒜苗(斜切)、洋蔥(小型)、李錦記甘甜醬油、蒜末、李錦記蒸魚醬油、清水、番茄醬

鮮辣爆炒杏鮑菇

杏鮑菇是一個營養高、富含多種維生素、大量纖維質的食材，多食有益哦!

食材：杏鮑菇、蒜頭、蔥、李錦記鮮辣爆炒醬、冰糖

蠔油油蔥拌麵【百分百堅持】

人說料理其實就是「記憶中的味道」，不管是製作料理的人或者品嚐料理的人，在不知不覺中都受著「記憶中的味道」的影響呢。 李錦記舊庄特級...

食材：麵條、李錦記舊庄特級蠔油、油蔥豬油、青菜

滑蛋牛肉炒麵

在家做牛肉炒麵一點都不困難,牛肉在煮之前,一定要先用太白粉及鹽抓醃過,這樣吃起來才會嫩,還有一點很重要,就是水滾後先將火關掉,牛肉...

食材：火鍋牛肉片、太白粉 鹽(醃肉)、奶油、麵條、洋蔥(小型)、李錦記甘甜醬油、雞蛋、蒜末、李錦記蒸魚醬油、素食炸醬、清水

雙色彩椒雞

在料理這條路上，我堅持以直覺、勇於嘗試的心情烹調各種食材！ 剛開始接觸料理不久，礙於自己準備食物份量比較難拿捏，所以經常冰箱有什麼...

食材：雞肉、雙色彩椒、李錦記醬油、蔥花、香油、米酒

「李錦記舊庄特級蠔油」:燙青菜

食材：花椰菜、李錦記舊庄特級蠔油

娃娃佃煮【百分百堅持】

在料理的路上，我堅持食材原味！ 剛好在市場上看到娃娃菜，很喜歡煮湯來吃，這次就試試燉煮的口感吧，用淡醬油下去料理韻味無窮！

食材：李錦記蒸魚醬油、娃娃菜、杏鮑菇、豬梅花

蒜頭蒸魚【百分百堅持】

在料理的路上我堅持用單純的作法烹調食材,新鮮的魚只要用葱薑蒜頭就能提昇香氣,再淋少許醬油和香油調味,一盤媲美餐廳級的蒸魚在家就能完...

食材：鮮魚、蒜頭、米酒、李錦記蒸魚醬油、香油、薑、辣椒、青蔥