荷葉冬瓜排骨湯(燜燒鍋版) 膳膳料理筆記 冬瓜清熱利水、熱量低,搭配排骨燉煮,再加上荷葉提香,清爽又解膩,是夏季養生湯首選。排骨先汆燙再炒香,能去腥又增添風味;荷葉沖洗後剪... 食材:乾荷葉(可用新鮮荷葉)、排骨、帶皮冬瓜(去芯切厚片)、薑片、鹽、米酒 1 讚 60 分
鮮魚豆腐味噌湯 Yami's Handmade 用新鮮魚塊、嫩豆腐與洋蔥來煮味噌湯,醇厚溫潤很暖胃,再加入「烹大師」鰹魚風味,獨特又豐富的清雅香氣,能使味噌湯滋味更有層次,不用花... 食材:鱸魚排、嫩豆腐、「烹大師」鰹魚風味、洋蔥、味噌、蔥、水 1 一起做 32 讚 30 分
烏魚米粉湯 好奇的愛麗絲 老公平日在外縣市工作,今晚來做一道暖呼呼的家常料理,讓他回家可以品嚐家鄉的味道。烏魚豐富的膠原蛋白和骨骼鈣質,適合養顏益壽;搭配米... 食材:老薑片、新竹米粉、蒜苗、茼蒿、胡椒粉、水、麻油、芹菜 5 讚 30 分
養生鱸魚火鍋 Feng Lin 天氣慢慢轉涼~來一鍋日式湯底的魚鍋吧!只要用高湯包與自己喜歡的食材一起煮就可以完成,快速又方便即可上桌! 歡迎您來逛逛喔~ ht... 食材:鱸魚、大白菜、米酒、洋蔥、鹽、老薑、鴻喜菇、綜合餃類、紅棗、枸杞、小磨坊-鰹魚高湯包、水 23 讚 15 分
中東扁豆湯شوربة العدس 灶頭鑊尾 土耳其、黎巴嫩等國最受歡迎的國民美食「扁豆湯」,做法簡單好喝,真的令人大開眼界!!搭配麵包、烤餅、饢餅吃真的沒治了! 相關食譜:... 食材:紅扁豆/脫殼綠豆、洋蔥、高湯粉/牛肉粉、蒜頭、孜然粉、橄欖油、芫荽籽粉、熱水、黑胡椒粉、薑黃粉、食鹽 4 讚 30 分
油豆腐米粉湯 灶頭鑊尾 簡單清爽的油豆腐米粉湯❤️ 🍜相關食譜:「宜蘭魚丸米粉」、「魚丸米粉湯」、「芋頭米粉湯」、「客家芋頭米粉」、「肉燥芋頭米粉」、「... 食材:新竹炊粉、油豆腐、蒜香蝦油、芹菜梗、油蔥酥、小魚辣椒醬、米酒、雞粉、食鹽、砂糖、白胡椒粉、熱水 12 讚 15 分
日式麻婆豆腐 瀚霓媽咪小小廚房 這道日式麻婆豆腐濃郁的口味比起四川的口味略微溫和些,不敢吃辣的我也吃的津津有味,甜甜辣辣很下飯,主要的食材為板豆腐和低脂豬絞肉,加... 食材:板豆腐、低脂豬絞肉、豆瓣醬、蒜末、甜麵醬、片栗粉、薑末、豆鼓、水、羅漢果糖、蔥末、醬油、米酒、日式辣油 12 讚
蘋果甜湯 Amy's Kitchen 水果甜湯口感清新,水果提供了豐富的維生素與天然甜味,蜂蜜有獨特營養價值,加上純釀果醋微酸甜合營養美味,餐後甜點也可以很清新。 食材:天時冷凍覆盆莓、華盛頓加拉蘋果、奇異果、蜂蜜、天時野櫻莓果醋 7 讚