晚餐食譜

\\多蔬菜版-打拋豬//

過年吃得豐盛，開始想念簡單的家常菜了～今天想把剩下的九層塔清掉，決定來做打拋豬，多加自家種的醜豆、剩半顆的洋蔥，完成多蔬菜版本打拋...

食材：豬絞肉、醜豆、乾燥打拋葉、洋蔥、魚露、九層塔、醬油、蒜頭、檸檬汁

和風涼拌酪梨 🥑🥗

夏日，酪梨的季節，努力吃吧 ～ 🙋‍♀️

食材：酪梨、日式和風醬

15分鐘速成滷肉

利用五花肉片、鳥蛋，快速成就一道家常滷肉，該有的油脂「有」、醬香「有」、滿足「有」，因為無添加焦糖色素，滷肉的顏色雖然偏淡，但仍不...

食材：五花肉片、板豆腐、金蘭無添加原味醬油、鳥蛋、砂糖、薑片、胡椒粉、蔥、熱水、蒜頭、八角粒

芋泥奶茶火鍋

很好吃、可愛❤️、軟軟的。

食材：牛奶、芋泥、吉利丁、薯粉、熱水、糯米粉、砂糖、水、珍珠、芋圓、粉圓、西米露、芋泥果凍、紫色粉圓、糯米丸子、奶茶

蝦仁蒸蛋灌湯包

雞蛋液混合蝦仁、鴻禧菇與醬油調味，再放入正餐主角【灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味】一起蒸，蒸蛋滑嫩與蝦仁爽口鮮甜，湯包豬肉內餡鮮香完...

食材：灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、雞蛋、淺盤(湯包立起不會沉底)、蝦仁、網篩、鴻禧菇、量米杯、鰹魚風味調味粉、鋁箔紙/耐熱保鮮膜、醬油、國產電鍋、溫開水、青蔥

湯水｜蘋果合掌瓜 雪耳粟米 素湯 清心火

潤肺 喉乾涸 清燥熱 清心火 增強體質 健脾

食材：蘋果、合掌瓜、雪耳、腰果、粟米、椰片、杜拜椰棗、陳皮、清水

家常滷肉燥

家常滷肉常備料理。

食材：全聯豬絞肉(細）、蔥、米酒、蒜頭、醬油膏、水煮蛋、醬油、三角豆腐、乾香菇

山藥番茄炒蛋 / 家常菜

如果你也有買菜時特別容易手滑或愛心噴發變斑馬症狀，南投塊狀山藥可以切塊冷凍保鮮分次煮食，搭配盛產的牛番茄，簡單就有升級版的番茄炒蛋。

食材：山藥、牛番茄、雞蛋、喜達番茄醬、青蔥、酪梨油

紅燒豆腐煲冬粉

食材：冬粉、豆腐、雞肉、紅蘿蔔、鮮香菇、蔥、蒜頭、薑母、大辣椒、醬油、糖、蒜苗、白胡椒粉

大陸妹配湯包

老婆最近添購了小龍湯包，晚上正好要炒一道大陸妹，因此小孩就說那來蒸湯包配大陸妹吃好了，於是就產生了這一道菜，平常主食都是米飯或麵，...

食材：胡蘿蔔、蒜頭、薑片、灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、大陸妹、沙拉油

豬肉灌湯小籠包薯泥塔/灣仔碼頭灌湯小籠包

經過麵包店時發現了我喜歡的馬鈴薯麵包，想一想該如何來變化出簡單又美味的灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味創新食譜呢? 翻翻冰箱還有幾片酥...

食材：灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、馬鈴薯泥、酥皮

灌湯小籠包韓國拉麵

宵夜吃泡麵很過癮，但還是要注重營養均衡。 灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味，有肉類蛋白質的鮮美內餡與Q彈的澱粉外皮，再加上蔬菜的纖維...

食材：灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、韓國泡麵、青蔥、青菜、蛋、生水

可可果排骨湯

可可果的終極利用，不只有巧克力！厚厚的果殼中，還有軟軟黏黏的白色果肉包裹著可可豆，新鮮的可可果肉散發著熱帶水果香氣，吃起來口感跟沒...

食材：可可豆果夾、豬肋排、生薑、青蔥、水

家常菜-番茄炒蛋

我是愛料理袋鼠！絕對不是料理鼠王喔🦘 這道菜是我從小吃到大的一道獨特料理 雖然說在外面便當店幾乎都買的到 但我爸的獨特做法 讓我...

食材：牛蕃茄、雞蛋、番茄醬

涼拌銀耳小黃瓜

冰涼的口感，Q中帶脆，和其他蔬菜搭配味道更豐富，吃起來有點像宴客菜常見的涼拌海蜇皮。 東京鳥窩廚房的新食譜書《世界銷魂雞料理》上...

食材：乾白木耳、小黃瓜、芝麻醬、辣椒、醬油、蒜泥、味醂、香油、胡椒粉、花椒粉

酸菜魚灌湯小籠包

晚上肚子餓想吃東西，卻又不想吃太飽造成負擔。「灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味」一包12入，可依食量自行選擇要煮的顆數，是宵夜的好選擇...

食材：灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、酸菜、魚片、乾辣椒、白芝麻、水

沒有蕃茄醬的番茄炒蛋 / 家常菜

忘了買番茄醬，就隨遇而安誰說一定要加番茄醬的，太陽餅裡也沒有太陽不是，沒有蕃茄醬的番茄炒蛋也很好吃。

食材：牛番茄、雞蛋、蒜瓣、鹽、白胡椒、水、油