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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:乾白木耳、枸杞子、紅棗乾、龍眼乾、冰糖
身體發炎生病補充營養的好料理 #年菜 #虱目魚
食材:虱目魚柳、蔥、薑、味增醬、米酒
這道菜源自我媽冬天早晨會幫我做的早餐,簡單的材料就有滿滿的幸福感❤️ 平常當午、晚餐吃也是超棒的唷!
食材:麻油、雞蛋、高麗菜、薑片、蔥花、麵線、鹽
把中式麻油料理用西式手法做成燉飯,滋味濃醇,營養豐富,搭配松阪豬肉和菇類,增添香氣與口感,讓人回味無窮。相較於炊飯與油飯,燉飯比較...
食材:生米、松阪豬肉、高湯、鴻禧菇、杏鮑菇、老薑、麻油、枸杞、米酒
加了南瓜的米粉更健康^ ^
食材:新竹炊粉、豬肉絲、乾香菇、蝦皮、油蔥酥、蔥、紅蘿蔔、南瓜、蒜、醬油、鹽、高湯、豬油
簡單營養美味
食材:絲瓜切片(約250克)、香菇切小片、木耳撕小片、香油、切薑絲、水、鮮味炒手
簡易版麻婆豆腐,邊煮邊攪拌,就像煮康寶濃湯一樣簡單😋
食材:豆腐、醬油、醬油膏、辣豆瓣醬、水、蓮藕粉(地瓜粉)、蔥末、享鴨
豬肚具有健脾胃的功效,胡椒能夠溫中散寒,因此白胡椒豬肚湯是一道非常暖胃又可以驅寒的湯品,適合陰冷潮濕又濕氣重的天氣喝
食材:新鮮豬肚、白胡椒粒、山藥、乾百合、蓮子、玉竹、沙蔘、紅棗、姜、鹽
在寒冷的冬天裡來一碗暖胃的虱目魚湯是可以讓家人身子暖暖的~~逢年過節大家不訪可以嘗試看看這道簡單又充滿年味及蛋白質的健康料理唷!!...
食材:虱目魚、老薑、米酒、香油、鹽、枸杞、水
逢年過節許多人,家中必備的美味佳餚。
食材:去骨土雞腿、鍚箔紙、鹽、高湯、米酒、紅棗、枸杞、柳丁、小黃瓜
龍鬚菜有纖細捲曲像傳說中的龍觸鬚而得名,含天門冬醯胺能將體內的毒素排出,也能效阻止癌細胞生長,簡單蒜瓣補充營養及膳食纖維。
食材:龍鬚菜、蒜瓣(中型)、辣椒皮末、醬油膏或素蠔油、香油
牛肉壽喜燒,以醬油和砂糖調味,具甜鹹口感,富含蛋白質,營養均衡,口感鮮嫩,是一道溫暖的日式鍋物。 影片請參考這裡 https:/...
食材:白菜、紅蘿蔔片、日本大蔥、牛肉片、醬油、砂糖、昆布高湯、洋蔥絲、豆腐
一道魚湯種作法多樣。不加味噌就是簡單的豆腐魚湯,加了味噌也能讓風味變得更多樣。
食材:石斑魚頭、石斑魚骨、板豆腐或嫩豆腐、味噌、米酒、薑片、水、鹽巴(可不加)、油
酸酸甜甜的家常菜
食材:牛番茄、雞蛋、蒜頭、鹽、糖、水
經典口味的刈包在臺灣同時也是「尾禡」(尾牙,或稱「尾迓」)宴席上經常出現的菜色之一。因為外型長得像錢包,裡面夾一大塊滷肉、酸菜、花...
食材:中筋麵粉、牛奶、二砂糖、速發酵母粉、酸菜、去膜花生瓣、細砂糖、蒜末、冰糖、沙拉油、紅辣椒粒、沙拉油(刷表面)、滷肉、香菜
今天用自己泡的酸菜煮清湯。煮湯不能只用酸菜心,要連同葉子一起燉才有香氣。 相關食譜:「自製小酸菜(純素)」、「四川泡菜(純素)」...
食材:豬排骨、酸菜、老薑、蔥、鹽、砂糖、白胡椒粉、雞粉、白胡椒粒、米酒、清水
夏日首選~下酒菜首選~酸酸辣辣的好滋味!
食材:蒜末、朝天椒、魷魚圈、香菜、白蝦or蝦仁、檸檬、牛番茄、和風魚露醬油、秋葵、玉米筍
番茄炒蛋 健康又營養的番茄炒蛋 酸酸甜甜超下飯的料理,新手當然也是一定要學會的! 參考影片:https://youtu.be/eN...
食材:牛番茄、雞蛋、油-炒蛋用、蔥、油--炒番茄用、番茄醬、水