晚餐食譜

龜甲萬味自慢-照燒醬 / 日式照燒豬堡

照燒風味甜鹹很討喜，用龜甲萬味自慢-照燒醬料包醃肉片方便快速，輕鬆快速就能完成營養滿點的早餐堡。

食材：麵包、火鍋梅花肉片、龜甲萬味自慢-照燒醬、黑胡椒粒、洋蔥、雞蛋、生菜或香菜、油

湯類-柚子排骨湯

據說可以止咳化痰 食譜是我打來自己看的 所以我是沒有精準測量食材的數量。

食材：柚子、排骨、蒜頭、雞粉、鹽巴、糖

❤️ 皇帝豆滷肉 ❤️

三層肉 洗淨並且瀝乾、蒜頭拍碎去皮、老薑4-5片 、朝天椒、皇帝豆、蔥，滷汁 可樂、醬油、食用水 三層肉 先下鍋煎到2面金黃，蒜頭...

食材：三層肉、青江菜、可樂、朝天椒、四季醬油、蒜頭、食用水、蔥

紅蘿蔔刨片炒肉片

冰箱永遠有的紅蘿蔔，用刨水果皮的方式，刨一條紅蘿蔔。梅花火鍋肉片，炒到八分熟加入紅蘿蔔片，最後灑些蔥花。 紅蘿蔔刨片和往日切絲囗感...

食材：紅蘿蔔、梅花火鍋豬肉片、蒜片、蔥、鹽

《泡菜金針菇豬肉卷》

食材：火鍋豬肉片、金針菇、泡菜、泡菜汁、米酒、沙拉油

紫洋蔥柚香涼拌豬肝

炎炎夏日最適合來道涼拌料理,紫洋蔥和柚子沙拉醬搭配軟嫩豬肝,清爽美味又開胃～

食材：豬肝、紫洋蔥、薑、蒜頭、蔥、芝麻

涼拌手撕雞（新手容易做）

2023/7/6 最近看IG影片， 有在做這道料理 擇日不如撞日 來去市場採購食材 這道料理在炎炎夏日 是一道清爽的開胃菜 老妹在...

食材：雞腿、洋蔥、香菜、蒜末、辣椒、檸檬、魚露、糖包

番茄炒蛋

酸酸甜甜的番茄搭配營養滿滿的雞蛋，是非常適合夏天的家常菜😃 歡迎追蹤我的ig看更多食譜喔：🔍@kitchen_hui http...

食材：牛番茄、蛋、番茄醬、蒜、蜂蜜或糖、蔥、鹽、水

黑高麗菜咖哩湯

黑高麗菜屬於義式菜亦羽衣甘藍種類之一. 帶點獨特香與苦味.配辛香料不僅溫和苦,更多提食材原味. 部分先打辛香料,夠香幫助消化,適合...

食材：黑高麗菜葉、去皮紅蔥頭、綠荳蔻粒、孜然粒、薑黃粉、辣椒、鹽、昆布柴魚高湯

古早味 - 長豆排骨湯

長豆菜乾有著獨特且濃郁的香氣， 可以讓整鍋湯有豐富的層次， 比起一般蔬菜，長豆菜乾的蛋白質含量更多 這道湯排骨燉到軟嫩好入口， 湯...

食材：長豆乾、排骨、枸杞、薑、鹽巴、白開水

止咳平喘湯(龍脷葉鱷魚肉湯）

今天想分享一款適合轉季天氣喝的湯水，一到轉季，時冷時熱，很多人都容易有氣管敏感的情況出現，今天介紹這款湯水，大部分材料都針對呼吸系...

食材：龍脷葉、鱷魚肉乾、瘦肉、蛇果(蘋果）、陳皮、乾百合、無花果乾、南北杏、蜜棗、水

蓮藕排骨湯

秋冬之際，傳統市場很多小販在地上擺滿現摘帶濕泥的新鮮蓮藕，這時一定不要錯過，買2-3節回家烹煮，煮過的蓮藕以中醫觀點來看，食補的藥...

食材：豬腩排、蓮藕、蒜頭、清水、烹大師(干貝口味)、鹽巴

早矢仕飯

早矢仕飯，也常翻成香雅飯，是日式的紅酒燉碎牛肉燴飯，和蛋包飯、漢堡排一樣，都是具有代表性的和風洋食。 喜歡這道食譜嗎？追蹤粉專有...

食材：牛肉火鍋肉片、蘑菇、好侍番茄燴飯料理塊、洋蔥、水、奶油、紅酒、低筋麵粉、伍斯特醬、白飯、番茄醬

古早味米粉湯

米粉湯是臺灣的特色小吃之,很受大家喜歡.看似簡單的一道家常料理,要做得好吃,可是得費上好一番心力備料呢!

食材：米粉、香菇、白胡椒、油蔥酥、雞粉、開陽、熟芋頭塊、醃好豬肉絲、芹菜末、蒜苗、醬油膏、紅辣椒末 適量

雞肉丸子味增湯

食材：去皮雞胸肉、馬鈴薯、洋蔥末、紅蘿蔔(中型)、薑泥、鮮香菇、蛋白、青蔥末、太白粉、味增、胡椒粉、日式高湯(雞高湯.清水都可)、米酒、鹽

鮮蔬冬粉湯

料理輕鬆做，美味跟著走

食材：冬粉、香菇、辣椒（不吃辣可不加）、梅花豬肉、蒜頭（蒜泥）、水煮蛋、蔥、玉米筍、香菜（可有可無）、青江菜（小白菜也可以）、白胡椒、油條、黑胡椒、燒肉醬、油蔥酥（有豬油那款）、鹽巴

蒜炒高麗菜心 / 家常菜

炒青菜是平凡家常的料理，分享輕鬆優雅快速炒出好吃又鮮美的炒青菜。

食材：高麗菜嬰仔、蒜瓣、油、鹽、米酒