晚餐菜

涼拌大頭菜

酸甜爽脆的的涼拌大頭菜是台式經典涼拌菜之一，冰冰涼涼最可口。 FB粉絲專頁: http://on.fb.me/1IyWCCI

食材：大頭菜片

高麗菜悶雞 清甜湯汁超爽口(電鍋菜)

夏天在廚房煮菜真是個酷刑～😭 這時候善用電鍋，就可以不用煮的汗流浹背的喔！還可以利用蒸煮的時間收拾或煮其它的菜呢～👍🏻👍🏻👍🏻 ...

食材：高麗菜、雞腿肉、蒜末、紅蘿蔔(配色可略)、醬油、蔥花、蠔油(或醬油膏)、麻油、胡椒

涼拌雞絲小黃瓜

熱頭赤焰焰☀️~最適合來份清爽的沙拉 簡易又好吃

食材：雞柳、小黃瓜、海鹽、洋蔥、細砂糖、小蕃茄、烏醋、香菜、白胡椒、蒜頭（切末）、黃檸檬、小辣椒（切末）

日式壽喜燒～懶人快手料理

過了中秋⋯入夜後天氣稍涼了，秋意漸濃！這個時候，就很想吃ㄧ點暖呼呼的料理。 不想大費周章準備，又想吃的很膨派，「日式壽喜燒」是一個...

食材：五花肉片（全聯買）、火鍋用豆腐或板豆腐、蒟蒻絲、鮮香菇、玉米筍、金針菇、青江菜、魚板、竹輪、蔥段、醬汁、水（用白飯碗量）、醬油、日式醬油、味醂、雞粉、配料、拉麵（或冬粉，各人喜好）

涼拌A菜

A菜帶有苦味比較不討喜，但只要燙過就可以去除苦味了，簡單的料理後是很開胃的小菜哦！

食材：A菜、蒜頭、醬油、鹽

白灼青江菜(五辛素)

年節、宴客必吃的白灼青菜，口感脆嫩、味道鮮美，一定要學會做給家人吃！ 🥗相關食譜：「白灼菠菜(五辛素)」、「白灼生菜(五辛素)」...

食材：青江菜、鹽、香油、植物油、蒸魚豉油*、清水、蒜頭、薑、辣椒、砂糖、香菇粉

十分鐘上菜─涼拌芫荽豆乾

不管大魚大肉，餐桌上少不了涼拌小菜來為餐點加分，善用豆干的美味，簡單處理拿來涼拌就完成的芫荽豆乾，是你的餐桌小幫手。 拌入麻油和芫...

食材：豆干、芫荽、薑、蒜頭、醬油膏、麻油、辣豆瓣醬

南洋Laksa麵

利用市售的調理包快速做出南洋風情好料理哦！

食材：市售Laska醬包一盒、青江菜、油豆腐、火鍋肉片、魚餃、油麵一人份

涼拌蜜糖百香南瓜

亞特先生的生日選在王品旗下的藝奇日式料理慶生，當日主廚招待四道開胃小品，其中一道就是百香南瓜，看兩個孩子搶著吃，吃不過癮特別拜託媽...

食材：南瓜(去皮去籽450g)、蜜糖百香果、鹽、砂糖(依百香果酸甜度斟酌)

涼拌大頭菜

盛產時的大頭菜便宜又好吃，醃上一顆吃個一週都不是問題，酸酸甜甜的非常消暑開胃

食材：大頭菜、鹽、糖、醋、蒜頭、香油

泰式涼拌雞絲

進入夏季 開胃的涼拌菜餚 是餐桌上必備的美食 雞胸肉用電鍋蒸熟 保留住雞肉的嫩度 口感不會柴柴的 冰鎮後鮮脆的小黃瓜搭配嫩嫩的雞絲...

食材：雞胸肉、小黃瓜、辣椒末、鹽巴、蒜末、米酒、魚露、白開水、糖、檸檬汁、香菜

壽喜燒

懶人料理之壽喜燒😊

食材：洋蔥、火鍋肉片（牛豬皆可）、醬油、生豆皮、味霖、傳統豆腐、海帶高湯（或一般高湯）、杏鮑菇（任何菇皆可）、米酒、娃娃菜、水、蒜苗、火鍋料

芋頭米粉湯【淬釀手路菜】

芋頭米粉湯是小時候奶奶常做的家常料理，在餐廳小吃裡很難得才吃的到。裡頭有滿滿的芋頭香，湯頭更是美味，而米粉也吸收了湯汁的精華變的飽...

食材：米粉、芋頭、肉絲、淬釀醬油露、紅油蔥、香菇、蝦米、蔥、白胡椒、鹽巴

上海菜飯。鑄鐵鍋一鍋到底

食材：香腸、青江菜、蒜頭、米、雞高湯（無鹽）、鹽

香辣蒸黃豆

用鍋蒸煮豆類,口感不會滑嫩,但比水煮簡單,鮮甜味足夠.清淡營養豐富不妨試做囉~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw...

食材：黃豆乾、蒜碎、辣椒、冬菜尖(可用任何酸菜)、酒、味霖、鹽、昆布柴魚高湯

水梨燉排骨湯

最近天氣多變化, 宜多吃白色食物保養肺部, 避免氣管方面的疾病。水梨清甜, 同軟嫩的排骨燉湯, 加了白胡椒粒調味, 頗受家人喜愛~...

食材：排骨、水梨、洋蔥、蒜頭、白胡椒粒、清水、鹽

紅燒魚/紅燒豆腐 (年菜推薦)

非常下飯/開胃的一道料理, 營養也是滿分 ^_^ 一上桌家人立即秒殺, 太有成就感啦

食材：魚、豆腐切塊、醬酒、蔥段、米酒、蒜頭、冷開水、辣椒斜切、白醋、薑片、香油、白胡椒、糖