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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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煮湯我非常喜歡使用電鍋,一來不用顧,二來煮的很透徹又入味。很久沒喝到竹笙湯,最近特別想念,就煮了排骨竹笙湯,排骨入味軟嫩,竹笙微脆...
食材:排骨、竹笙、薑片、蔥段、鹽、醋
涼拌的韓式大頭菜鹹香脆辣非常清爽開胃。 FB粉絲專頁: http://on.fb.me/1IyWCCI
食材:大頭菜絲
鑄鐵鍋儲熱的效果好,煮湯、燉東西時一併蒸菜超方便,因為鍋蓋的重量把蒸氣鎖在鍋裡,只要用中火,蒸氣就很夠,也較少水滴,是節能省時的好...
食材:牛肉(半筋半肉)、蘿蔔、鹽、桂皮、豬絞肉、嫩薑、蝦仁、水、圓糯米、珍珠丸子、米酒、白胡椒粉、太白粉、香油
第二篇年菜食譜決定發年菜菜單中的蔬菜類。蛋酥娃娃菜是一道非常豐盛的宴客菜,豐富的搭配可以讓無聊的炒青菜變得豐盛可口,是年菜中蔬菜菜...
食材:娃娃菜、蔬菜高湯、蠔油、乾香菇、鹽、蒜、糖、紅蘿蔔、白胡椒、大辣椒、米酒、雞蛋、太白粉水
20170611 狗狗鮮食
食材:豬肚(處理過)、薏仁、去骨雞胸肉、白蘿蔔、高麗菜、里肌肉、乾香菇、青江菜、芥藍菜、薑、胡蘿蔔、枸杞、無鹽番茄汁、香菇、木耳、糙米紫米、海帶芽、白米、納豆、燕麥、葵花子油、雞蛋、迷迭香
記得小時候去阿嬤家吃飯時,阿嬤知道我們喜歡吃麵食,所以除了白飯,她總是會另外做一道家常肉絲湯麵或是炒麵上桌。至於青菜,阿嬤最常加的...
食材:寧波年糕、洋蔥、米酒、乾香菇、淬釀醬油、大蒜、太白粉、梅花豬肉絲、蝦米、菠菜、高鮮味精、白胡椒粉、開水、沙拉油
食材準備簡單,只要洗淨切好並準備好壽喜燒醬汁即可。 不想煮飯的時候放入一塊方便麵,可快速上菜。 健康營養滿點,並可依個人喜好調整口...
食材:牛肩里肌火鍋肉片、豬里肌火鍋肉片、醬油、蔥段、味霖、洋蔥、水、大白菜、鰹魚粉、雪白菇、柴魚片、蒟蒻、糖、板豆腐、清酒、青江菜、蛋餃、蝦餃、方便麵、雞蛋、豆芽菜、胡蘿蔔
洋葱素有沙拉之王的美稱,只要處理得好,簡單涼拌就能美味上桌,在熱熱的夏天,為家人準備一道清爽的涼拌洋葱鮪魚沙拉吧~
食材:紫皮洋葱、鮪魚罐頭、開水、黑胡椒粒、白芝麻
大頭菜的產季到了,一大顆才30元!做成涼拌的大頭菜非常爽脆,酸甜的味道讓人一口接一口,而且重點是熱量超級低!
食材:大頭菜、蒜頭、鹽、香菜、白醋、辣椒、黃色砂糖、香油
酸甜好滋味的涼拌菜,在愈來愈熱的天氣,是最消暑下飯的了,這裡不用青木瓜,改用結頭菜,不僅取得更簡單,價錢也便宜喔!
食材:結頭菜、小番茄、鹽、魚露、檸檬汁、糖、蒜末、辣椒末、香菜末
雖然外表長得奇形怪狀,口感卻是非常地水嫩,搭配上日本干貝的鮮甜,勾著薄欠似乎讓兩樣食材瞬間在口中完美溶合了~
食材:梨山娃娃菜、日本乾干貝、紅蘿蔔、葱、蒜頭、高湯、太白粉水、鹽、白胡椒粉、香油、米酒、炒菜油
過年家家戶戶都有雞肉,好吃的部位都吃完了,剩下的雞胸肉,拿來涼拌,又是一道下飯的小菜
食材:熟雞胸肉一塊、小黃瓜一大條、紅蘿蔔一小段、蒜頭5-6顆、香油、鹽巴
過年到了必備的湯類料理 冷冷的天喝個熱湯暖心又暖胃 長年菜配雞簡直是絕配阿 長年菜煮透後 只留下淡淡的苦味和甜味 配上湯裡已燉透的...
食材:土雞腿(大)、芥菜梗、蒜頭(去皮整粒)、乾干貝、鹽、水
自從去日本吃過豆漿拉麵之後,就念念不忘那充滿濃郁豆香的好滋味,想要吃到好吃的豆漿拉麵不用飛到日本去唷,在家就可以做! 加點辣油更好吃唷!
食材:無糖豆漿、冷凍讚岐烏龍麵、娃娃菜、洋蔥、櫻花蝦、雞高湯、水、味噌、日本大蔥、昆布粉
煮這道湯最好是使用帶皮的五花肉或梅花肉,稍有油脂的肉片能提升湯頭的美味,連高湯都不用了; 煮福菜建議不要汆燙過,好的福菜它有自然的...
食材:福菜乾(朴菜)、梅花肉片(或帶皮五花肉片)、鹽、蒜片、米酒、薑片、白胡椒粉、水
強救蔬菜大做戰~^^ 走一趟傳統市場,發現很多當季又新鮮的蔬菜,價錢也非常的超值,當然要幫助菜農也順便強救自己的荷包。主要蔬菜:大...
食材:排骨、大頭菜、高麗菜、玉米、胡蘿蔔、洋蔥、薑片、牛頭牌昆布海鮮高湯、粗黑胡椒粒、鹽
看似平凡的大頭菜其實有很豐富的營養價值,豐富的維生素C、E還有B-胡蘿蔔素讓大頭菜具有很強的抗氧化和抗衰老的功效,這次回台灣去了一...
食材:大頭菜、紅蘿蔔、鹽、中排(頸骨)、白胡椒粉、香菜、布袋港虱目魚丸
20181013 狗狗鮮食
食材:鯛魚、雞蛋、牛羊肉末、絲瓜、南瓜、火鍋豬肉片、茭白筍、胡蘿蔔、高麗菜、薑、豆芽菜、金針菇、青江菜、香菇、無糖豆漿、椰子油