晚餐料理

★丽安妇好皇后牛笋云吞汤★

连皇后都喜爱的口味，试试才知道美味。

食材：(汤底)牛骨100元、(汤底)竹笋、(汤底)水1200CC、(汤底)盐巴、(汤底)味精(柴鱼粉)、(云吞)牛绞肉60元、(云吞)竹笋、(云吞)盐巴、(云吞)味精

鮪魚椒鹽蛋炒飯【晚餐吃什麼】【清冰箱】

就是個簡單快速的料理，清掉冰箱隔夜飯

食材：隔夜飯、雞蛋、鮪魚罐頭、蔥花、十三香胡椒鹽、鹽、辣粉(optional)

涼拌小黃瓜

食材：小黃瓜、朝天椒、檸檬汁、鹽、糖、水

究市集｜泰式打拋豬

讓全家人胃口大開的關鍵，就是泰式打拋豬。 詳細食譜點我看 >>https://reurl.cc/OG5DLv

食材：究好豬黃金比例絞肉、蒜末、醬油、辣椒、魚露、小番茄、檸檬汁、打拋葉(九層塔)、糖、生菜、米酒

下班簡易蒸魚晚餐

食材：比目魚片、甘荀、蕃茄

家常小菜-涼拌干絲

因為想吃😋，找到材料就做啦⋯⋯

食材：干絲、胡蘿蔔素、臺灣芹菜、黑木耳、香菜、細冰糖、鮮味炒手、鹽巴、素蠔油、香油、淡色醬油、白胡椒粉

日式豆腐魚味噌湯｜みそ汁

味噌的甘醇，搭配鮮味十足的食材，特別鮮美清甜好喝，營養豐富又能飽足的みそ汁。 也可自煮柴魚高湯來製作哦。 日式柴魚高湯作法ht...

食材：味噌醬、過濾水/日式柴魚高湯、鮭魚(或喜好的魚種)、豆腐、白蘿蔔、胡蘿蔔、山茼蒿、金針菇、蔥花

番茄炒蛋

食材：水、糖、鹽、醬油、蔥花、番茄、雞蛋、蔥白段

山藥排骨湯

山藥是一種很特別的食材，根莖類，單純切開磨成泥會滑滑黏黏的，透過煮熟的動作，卻會有馬鈴薯的口感，富含多種胺基酸及植物性荷爾蒙可促使...

食材：山藥、排骨、薑、水、枸杞、鹽巴

烏魚米粉湯

那個烏魚子的本魚，烏魚（鯔魚） 用來煮米粉湯是個簡易、 經濟實惠又好吃的台灣在地料理。 除了單吃烏魚子以外， 也好好用烏魚來製作...

食材：烏魚、大蒜、香菜、米粉

涼拌苦瓜

涼拌苦瓜小撇步～ 苦瓜切薄片放入冰水中冰鎮 可去除苦味及保有鮮脆的口感 拌入酸甜的醬汁來提味 不用動爐火即可完成這道夏季 健康清爽...

食材：苦瓜、蒜頭、白細砂糖、辣椒、白醋、鹽巴

『涼拌皮蛋』－清爽、酸辣、開胃。

每次去米干店都要點上一份，好滋味其實很簡單～ 這種清爽又酸辣的滋味特別迷人！

食材：皮蛋、蔥、白芝麻、辣椒、醬油、洋蔥、白醋、大番茄、烏醋、香菜、辣油

二菜一湯：滷豬軟骨、炒豆芽菜、番茄酸辣湯

一人大約700卡的晚餐

食材：豬軟骨、貢丸、植物油、紅蘿蔔、青蔥、康寶川味酸辣湯、馬鈴薯、綠豆芽、番茄、滷肉粉、金針菇、雞蛋

泰式涼拌牛

食材：牛肉片、紫洋蔥、蒜末、辣椒、小蕃茄、檸檬、魚露、糖、香菜

菠菜豬血湯

【菠菜豬血湯】 冬天手腳冰涼，來道滿滿鐵質的湯品，補血補氣 影音食譜：https://youtube.com/shorts/x...

食材：菠菜、豬血、薑絲、紅蔥頭、胡椒粉、鹽巴、米酒

涼拌檸檬雞腿 / 開胃冷菜

初夏天氣回暖分享清爽的冷菜料理，檸檬雞涼拌醬汁加上李錦記嚴選上等純蠔油，讓滑嫩的手撕雞腿肉滋味更鮮美，鹹酸甜開胃好吃，做法簡單免開...

食材：台灣國產雞棒棒腿、青蔥、李錦記舊庄特級蠔油、蒜瓣、野櫻莓果醋、辣椒(去籽)、檸檬汁、蒸雞腿雞湯

小白菜雞肉湯

食材：雞腿肉、小白菜、水、鹽、米酒