春捲醬

【十分鐘】果醬脆餅(春捲皮)

春捲皮大變身囉！清明連假的春捲皮多出來，除了煎蛋餅外，介紹另一種甜點吃法！超簡易只要10分鐘，一只平底鍋和食材，一滴油都不須，相較...

食材：春捲皮、桑葚果醬、桔子和薄荷

五彩越式春捲佐和風胡麻醬(全聯料理王大賽

春天裡來個彩色的蔬菜沙拉搭配川燙雞胸肉 用米紙捆捲營養美味 跟傳統越南春捲不同的是,沾醬不用魚露,用的是日式胡麻醬,帶來截然不同的風味

食材：越南米紙、美生菜、南瓜、節瓜、紅蘿蔔、粉絲、雞胸肉一片、日式胡麻醬、醬油、沙拉油

半透明粽子

他不是粽子啦，我是模拟着粽子重新改造，所以对我而言还是半个粽子哦。喜欢尝试新奇料理的人可以试试看哦。

食材：寿司饭团、越南春卷皮、Angel's hair、Tuna 罐头鱼、紫菜、照烧酱、胡椒粉

手捲

食譜設計／林玉霞 《就想回家自己煮》

食材：春捲皮、蔬果(高麗菜、小黃瓜、蘋果)、肉鬆、核桃、玉米粒、沙拉醬(可依個人喜好選擇)

甜辣清爽越式生春捲

想在這個大熱天多多嘗試些不同的清爽料理，這道大多只在越南小館吃到的菜色自己在家也可以做囉，只要準備好越式春捲皮，其他的內餡材料就看...

食材：越南春捲皮、飲用水、蘿蔓萵苣(切硬梗調整葉片長度)、小黃瓜(切細條狀)、蝦仁(滾水燙熟)、兩節翅(滾水燙熟後冷卻撥絲)、蒟蒻絲(熱水燙過後瀝乾)、香菜、花生粒、蒜仁 (甜辣沾醬，可省略)、泰式甜辣醬 (甜辣沾醬)

低卡越式春卷 【加自調沾醬做法】

沒胃口或想吃輕食，除了吃沙拉外，也可做這個低卡開胃的沙拉卷！用的是越南米紙，低卡健康，不用煮，只需浸熱水便可。 包入蔬菜及自己喜歡...

食材：越南米紙、小黃瓜、紅蘿蔔、蟹肉棒、米粉、芫茜、蒜末、指天椒（可省略）、青蔥、魚露

輕食潤餅捲

【醬子廚房】輕食潤餅捲/墨西哥捲餅/天津煎餅果子 https://www.youtube.com/watch?v=F6xq0BA...

食材：四季豆、小黃瓜、蘋果、苜蓿芽、美生菜、紫甘藍、玉米粒、春捲皮、元氣一番沙拉醬

月亮蝦餅

簡單又好吃的月亮蝦餅，大家一定要試看看

食材：草蝦、花枝、春捲皮、香油、白胡椒粉、豬板油、泰式酸甜醬、蛋白

韓風越南春捲餐~大伙餐桌動手做樂趣多

在韓國越南春捲也很受歡迎 很多越南火鍋餐廳，都提供越南春捲皮 也差不多這樣擺盤讓客戶自己動手來 擺盤是不是很像韓國拌飯 也很有台灣...

食材：越南春捲皮、越南春捲醬、綜合豆芽、綠豆芽、生菜葉絲、紅、黃、青椒絲、奇異果絲、紅蘿蔔絲、蝦子、蟹棒絲、加鹽蛋絲、火腿絲、溫水、〔韓式牛肉燥 〕牛絞肉、〔韓式牛肉燥 〕韓國牛骨調味醬、〔韓式牛肉燥 〕芝麻油、〔韓式牛肉燥 〕蔥花、〔韓式牛肉燥 〕蒜泥、〔韓式牛肉燥 〕糖

泰式蝦餅

食材：蝦仁、透抽、魚漿、豬板油、蒜頭、潤餅皮、太白粉、鹽、沙拉油、白胡椒粉、魚露、糖、泰山甜雞醬

巧克力香蕉脆脆捲【樂事盒裝洋芋片】

距離晚餐還有一段時間，小朋友吵著肚子餓想要吃東西，靈機一動的媽媽端出一道簡單快速又不失美味的小巧點心，搭配家中零食必備的樂事盒裝洋...

食材：樂事盒裝原味洋芋片、香蕉、巧克力醬、春捲皮、雞蛋、麵粉、水

越式天貝捲心蔬

天氣變化大 ~偶爾中午 突如其來的炎熱!! 需要來個能量滿滿的 開胃菜!! 越式天貝捲心蔬 天貝 富含蛋白質、膳食纖維、維生素B...

食材：各式生菜、天貝、越南春捲皮(米紙)、[醬汁]小辣椒、[醬汁]糖、[醬汁]檸檬汁、噴霧器

抗熱蔬食：越南好食春捲

怎麼對抗熱蕃薯天氣呢？就吃涼涼的越南春捲吧！包了最容易準備的胡蘿蔔跟小黃瓜，再淋上胡麻醬真的好好食！

食材：小黃瓜、胡蘿蔔、越南春捲皮、胡麻醬、水

春暖花開賀新春-【健康廚房】

其實年菜料理也可以很簡單，今天教大家使用健康廚房的和風柚子醬，就可以輕鬆做出清爽無負擔又美味的年菜料理 使用健康的菊苣，加上蟹肉...

食材：越南春捲皮、菊苣、和風柚子醬、小黃瓜片、檸檬汁、蟹肉棒、辣椒末、香菜、蛋皮

かにの台版越南春捲

夏天清爽料理頗多，但就屬越南春捲最合我的意了，既美觀又簡單，大人小孩都喜歡，而且最重要的是~不飆汗的無油煙料理...超讚的.今天來...

食材：紫高麗菜、胡蘿蔔、小黃瓜、五花肉、蝦仁、春捲皮、花生粉、飛馬田園風味鹽、沙拉醬

簡易版月亮蝦餅

月亮蝦餅是台灣泰國餐廳必點菜色，但在日本反而很少見，就自己用春捲皮做了簡易版本解饞了。

食材：蝦仁、春捲皮、麻油、泰式酸甜醬、魚露、米酒、白胡椒、蒜末、蔥末、鹽

羅勒蕃茄義大利麵海鮮卷【百味來私房美味】

創意總是無極限，料理是【廚房藝術】的作品。【義式羅勒蕃茄海鮮義大利麵】與【越南春卷】，這本是兩個國家的傳統料理，看似不相干，要如何...

食材：百味來–義大利麵條、百味來–羅勒蕃茄義大利麵醬、草蝦、魷魚、萵苣、小黃瓜、胡蘿蔔、洋蔥、水、煮麵水、冷開水、鹽、越式春卷皮、黑橄欖片、植物油