早餐點心

鐵觀音拿鐵司康

司康外表微微酥脆裡面鬆軟，自己動手做還可以發揮創意，為生活加點變化。運用鬆餅粉方便的特性加入自己喜歡的調味，不用準備太多食材也可以...

食材：鬆餅粉、中筋麵粉、即溶鐵觀音拿鐵、奶油、牛奶、雞蛋、麵粉/手粉(輔助食材)、蛋液(輔助食材)

『台式炒麵麵包』10分鐘快速完成創意早餐

今天跟大家分享的這一款創意早餐，操作上真的是非常再簡單，隨便一個超商，買個冷凍現成的鐵板麵，再準備好橄欖形餐包，只要幾個步驟，在1...

食材：橄欖形餐包、鐵板麵＋醬料、雞蛋

滿福堡【平底鍋作麵包】無奶

越過蟄伏的冬天來到禾土的季節，纏綿的春雨不來，天氣晴朗的彷佛來到夏日，喧鬧的蟲兒鳥兒們吱吱雜雜鼓躁個不停，催促我們到菜園子工作，拿...

食材：高粉、鹽、糖、酵母、奶油、全蛋液、鮮奶、粗玉米碎（可省）

草苺果醬麵包 簡易。家常烘焙。早餐

有好幾天沒有烤麵包當早餐了，趁有時間趕快做幾個，新鮮出爐 ！

食材：高筋粉、低筋粉、酵母、鮮奶、鹽、原蔗糖、蛋、奶油

［電鍋料理］港式蘿蔔糕（無麩質）

蘿蔔糕是經典的點心，在粵港、台灣，甚至新加坡、馬來西亞都常見到。在粵港地區，蘿蔔糕更是重要的賀年食品，寓意步步高升。港台的蘿蔔糕風...

食材：白蘿蔔、香菇、鹽、臘腸、胡椒粉、蝦皮、生粉、再來米粉、水

【超好吃香蕉雞蛋煎餅】法式懶人早餐自己做

超級健康的早餐 而且不需要加麵粉就很像在吃煎餅囉^_______^ 我們的美味懶人廚房 http://helloyoyonini...

食材：香蕉 (最好是熟一點的比較軟)、雞蛋

高麗菜司康 sones

好想吃司康...這次不是甜的, 是鹹的哦! 第ㄧ次做好成功! 甜司康配方為蘇格蘭人給的. 運用這配方調整一下做高麗菜絲司康, 當出...

食材：中筋麵粉、室溫軟化奶油、高麗菜、牛奶、紅椒、蛋黃、青白蔥、糖、小蘇打粉、起司絲、海鹽

健康燕麥橄欖油麵包 簡易。家常烘焙。早餐

用了橄欖油去揉搓出來的麵包，再灑上燕麥片，好好吃喔！

食材：高筋粉、低筋粉、蛋白、橄欖油、燕麥片、鮮奶油、水、原蔗糖、鹽、蛋、酵母

簡易奶油卷麵包 家常烘焙。早餐

咸咸香香的奶油卷當早餐，加上營養豐富的 chia seeds 奇亞籽，美好的一天開始。（8個份量）

食材：高筋粉、低筋粉、喜馬拉亞山岩盬或普通盬、酵母、chia seeds 或 芝麻、奶油、牛奶、蛋、盬、原蔗糖demerara

法式吐司 - 阿華田早餐日

每天早餐都喝的阿華田有新變化?! 加入阿華田的法國吐司營養好吃，還有巧克力麥芽、牛奶麥芽可選擇，更可製作鹹甜口味，2 X 2讓早餐...

食材：阿華田高鈣牛奶麥芽、阿華田營養巧克力麥芽、厚片土司(對切)、蛋、牛奶、生菜沙拉、小番茄、海鹽、黑胡椒粉、巴沙米可醋膏

香草核桃麵包 健康。家常烘焙。早餐

加入了香草的核桃麵包，清新而健康！8個份量

食材：高筋粉、低筋粉、酵母、奶油、牛奶、蛋、盬、糖、核桃（壓碎）、rosemary 香草

香橙蜂蜜麵包 簡易。家常烘焙。早餐

夏天就愛吃水果，什麼都喜歡用水果來做 。這次用了新鮮柳橙來榨橙汁，還加入蜂蜜來做這款麵包，健康好吃！

食材：高筋粉、低筋粉、酵母、盬、蜜糖、橙汁、橙皮（不要白色部分）、奶油、蛋

早餐輕鬆做～起司烤蛋吐司

食材：厚片吐司、雞蛋、起司絲、黑胡椒粒、奶油（可省略）

蔓越莓鮮奶油司康

鮮奶油一開封後,如果沒有保存好,很容易就結塊壞掉,來不及做麵包,不用冰奶油用鮮奶油代替奶油及牛奶,做這個司康最快也很好吃喔!

食材：中筋麵粉、無鋁泡打粉、鹽、細砂糖、鮮奶油、全蛋、蔓越苺乾、全蛋液或牛奶

法式吐司輕鬆做

法式吐司的作法有很多種，光是蛋液的配方就有N種，每個食譜的蛋和鮮奶比例都不同，也有蛋液要加鹽或砂糖或奶油或香草精的，蛋液的浸泡方式...

食材：厚吐司、雞蛋、鮮奶、橄欖油

花生椰蓉麵包 簡易。家常烘焙。早餐

休廚沒做麵包有好幾天了，今天就來烤幾個當明天早餐。沒想到花生配椰蓉這麼搭，塞入超多的餡料，香噴噴出爐 😗。

食材：高筋粉、低筋粉、室溫奶油、酵母、原蔗糖粉、奶油、全蛋液、鮮奶、椰蓉、鮮奶油、無糖花生抹醬、原蔗糖、鹽

早餐時光-太陽吐司

食材：吐司、蛋、起司、黑胡椒