日式點心

《和果子》黑糖蕨餅（黒糖わらびもち）

去京都必吃的黒糖わらびもち，3種材料就能簡單在家神還原🌸

食材：片栗粉（かたくりこ）、黑糖粉（こくとう粉）、水（みず）、黃豆粉（きな粉）

寶可夢燒菓子

這次跟大家分享一款日式的甜點 就是燒菓子, 也叫豆沙饅頭 以前有做過Ryan造型, 這次想說做一下立體效果的 這次做寶可夢小精靈們!

食材：無鹽牛油/奶油、蛋、糖、煉乳、粟膠/玉米糖膠、低筋麵粉、泡打粉、食用色素(紅,黃,橙,藍.啡)、白豆餡、可可粉、水

三層口感~抹茶布丁燒

這次分享的是札幌的名物-- 布丁燒 我是做抹茶口味的 這個甜點有三層口感 由焦糖布丁及輕乳酪蛋糕組成 倒出來吃時上方的焦糖會流下來...

食材：細砂糖、冷水、雞蛋、熱水、抹茶粉、無鹽奶油、牛奶、奶油乳酪、動物性鮮奶油、低筋麵粉、玉米粉

【韓式雞蛋麵包】日本KNEADER精揉機

韓國小吃美食~ 鬆軟麵包+ 1顆雞蛋= 完美搭配 簡單- 好做-- 好滿足---

食材：高筋麵粉、砂糖、蛋、鹽巴、乳酪絲、泡打粉、巴西里葉、鮮奶油、無鹽奶油 (液狀)、鮮奶、白醋

日式抹茶紅豆舒芙蕾鬆餅

利用市售鬆餅粉拌入雞蛋與香濃抹茶，包入紅豆夾心更添風味。上桌時可依喜好淋上煉奶或蜂蜜享用，簡簡單單5種食材即可，喜愛甜點並自詡為抹...

食材：鬆餅粉、雞蛋、砂糖、抹茶粉、蜜紅豆

豚骨風味牛肉拉麵

想吃拉麵的時候， 會想到外面一碗拉麵180以上， 更知名的還會到300左右， 感覺這樣花費突然變高了， 如果只是想吃拉麵， 沒有特...

食材：日式拉麵包、牛肉、雞蛋、蒜苗、白芝麻、黑芝麻

日式波堤甜甜圈

經過Mister Donut必買的波堤！口感Q彈有別於一般的美式甜甜圈，外面賣一份覺得有點小貴，只好自己動手做了，這樣就可以豪邁一...

食材：低筋麵粉、糯米粉、🧡蜂蜜、嫩豆腐、🤍椰漿粉、泡打粉、💚抹茶粉、糖、🤎可可粉、雞蛋、💗覆盆莓汁、水（每種口味份量）、糖粉（每種口味份量）

「日式龐多米」黑芝麻白吐司| 媲美生吐司

你一定會喜歡這個黑芝麻白吐司的！ 它又軟又香，有堅果味，微微的鹹，雲般蓬鬆的質地、軟而薄的硬殼，入口即化的奶香味。 撕開時那蠶絲...

食材：水、糖、鹽、蜂蜜、高筋麵粉、脫脂奶粉、乾酵母、無鹽奶油、黑芝麻

日式酸甜醬-韓國魷魚蔬菜煎餅

酸酸甜甜的醬汁，配上韓國水協韓國魷魚蔬菜煎餅，非常對味！ 這是韓國水協新產品-韓國魷魚蔬菜煎餅，新鮮的魚與魷魚打成漿，再加上多種...

食材：韓國水協韓國魷魚蔬菜煎餅、小黃瓜片、醬油、味醂、糖、蘋果醋、薑末、洋蔥末、蔥末

日式輕乳酪蛋糕(低碳無麩質版)

不使用麵粉泡打粉也能烘烤出喜愛的乳酪蛋糕 口感濕潤入口即化 奶酪香味迴盪口中 熱量減半好吃無負擔

食材：蛋黃、奶油乳酪、蛋白、無鹽奶油、檸檬汁、動物性鮮奶油、赤藻糖醇、杏仁粉、8吋烤模、鹽巴

日式甜點舒芙蕾（平底鍋版）

軟綿綿入口即化真的太美妙了～ 這是我試了幾次比較好吃的配方比例，分享給大家～ 試做看看你一定會愛上它😋

食材：低筋麵粉、蛋黃、蛋白、椰子油（或沙拉油）、細砂糖、牛奶、檸檬汁、煉奶

蕨餅

蕨餅是用一種叫蕨的植物所提煉的蕨粉做出，但蕨粉不易購買，今次就用片粟粉取代，一樣可以做出口感qq，入口冰涼的蕨餅呢！ 我的食譜都...

食材：片粟粉、砂糖、黑糖、水、黃豆粉

粒粒蜜豆水羊羹

清爽可口的蜜豆水羊羹，再配上清茶一杯，好好享受吧><

食材：豆沙、蜜豆、太白粉、寒天粉、水、白砂糖

銅鑼燒-酵母版

食材：低筋麵粉、速發酵母、蛋、細砂糖、奶粉、水、沙拉油或融化奶油、紅豆餡

Ryan & Apeach 團子寒天杯

之前在網上看到一點很特別的甜點 所以也來做做看 這是一個關於泡溫泉的甜點XD 主角是Ryan & Apeach泡在蜂蜜的溫泉裡

食材：糯米粉、豆腐、寒天粉、水、芝麻粉、蜂蜜、色素(黑, 紅,黃)、淋面蜂蜜

『日式塔塔醬』佐韓式魷魚煎餅

韓國水協新產品-韓國魷魚蔬菜煎餅，滿滿的海鮮鮮甜味加上蔬菜，營養又美味，由於蔬菜煎餅不用退冰只需煎4分鐘就可快速上菜，趁最近白天還...

食材：水煮蛋、小黃瓜、美乃滋、洋蔥、白醋、檸檬汁、鹽巴、韓國魷魚蔬菜煎餅

銅鑼燒（無泡打粉）-餅皮

銅鑼燒的餅皮，喜歡鬆軟帶Q的口感，小孩喜歡，外頭買的大多有加泡打粉，才有鬆軟的口感，但吃了胃總是不舒服，用海棉蛋糕的做法，讓粉類多...

食材：雞蛋、油（味道不要太重的）、味霖、醬油（上色用）、蜂蜜、牛奶（或水）、砂糖、檸檬汁、蜂蜜水（或糖水）、低筋麵粉