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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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健康、可口又美味的料理,營養均衡,大人小孩都會喜歡吃哦!
食材:紅蘿蔔、雞蛋、鹽、青蔥、日式醬油
最近超商常看到的涼麵,想說自己試試主角椒麻雞絲的作法。 涼拌料理拌一拌很簡單,夏天不用開大火也能簡單上菜,前一天晚上我會用電鍋蒸好...
食材:雞胸肉、薑、芝麻醬、米酒、麻辣醬、鹽、花椒粉、小黃瓜、日式醬油、烏醋、糖、花椒油(辣油)
這是一位姐姐教我的一道菜⋯⋯我也參考這裡網站上的食譜,我做了很多次⋯⋯加了辣椒、味醂,部分改用椰糖,把清酒改成米酒⋯⋯風味更好
食材:五花肉、日式鰹魚醬油、老抽(上色用)、冷開水、老薑、蔥、新鮮辣椒、白煮蛋、椰糖(砂糖)、味醂、米酒或是清酒
天氣濕濕熱熱的時候,中午熱的吃不下時,我時常會做這道簡單的「月見咖哩烏龍麵(カレーあんかけうどん)」,咖哩的辛香味搭配著滑潤的烏龍...
食材:烏龍麵、豬肉片、日式高湯、蔥白、醬油、味醂、咖哩粉、太白粉
大王菜舖子廚娘推薦《壽喜燒》 利用日本大蔥和大骨熬成的高湯。 加上喜歡的蔬果、肉品。美美的上桌! 喜歡大王日本大蔥。https:...
食材:大王日本大蔥、洋蔥、梅花火鍋肉片、豬大骨、各樣適合火鍋蔬果、醬油(壽喜燒醬汁)、高湯(壽喜燒醬汁)、米酒(壽喜燒醬汁)、味霖(壽喜燒醬汁)
食材:雞蛋、味醂、日式柴魚醬油、水
水波爐一爐二菜,古早味的料理 水波爐真方便無油煙又美味😋 夏普XP200水波爐,選擇行程照燒雞的行程 https://www.fa...
食材:土雞肉、磨菇、蒜、秋葵、胡椒粉、李錦記日式照燒醬、玉米筍、油漬蔥蒜醬、四破魚、清醬油
清爽的日式柴魚醬油作為基底,再加入些微芝麻醬與現磨芝麻粉提味,加一顆現煎蛋皮絲,方便好吃的一餐。 最適合給肚子餓的孩子當作午茶,...
食材:烏龍麵、蛋、鹽、白胡椒粉、日式芝麻醬、鰎魚醬油(或淡口醬油)、水、現磨芝麻
阿嬤教的家常菜
食材:大陸妹、油蔥酥、蠔油、和風醬油、香油
照燒魂💪上身,啟動食材搭配味蕾,今天很不幸的家裡也淹水,高雄市也宣布停班課~ 搜刮冰箱的庫存,還有去骨雞腿肉、紅蘿蔔、青椒跟最近新...
食材:去骨雞腿肉、青椒、李錦記日式照燒烤肉醬、熟白芝麻、醬油、紅蘿蔔丁、地瓜粉、米酒或清酒、米酒
10分鐘即可上桌的懶人料理!將泰式涼拌常用的材料以和風的口味呈現,一樣是夏日開胃的簡易食譜!
食材:皮蛋、牛番茄、肉片、洋蔥、蔥、日式和風醬油
家裡的料理怎麼可能像餐廳一樣用大骨熬煮三到四小時熬湯呢?湯底是用配方調成接近豬骨口味,上網研究看了MASA的豚骨拉麵料理,加上自己...
食材:叉燒肉切片、義大利天使絲、白芝麻、水、香油、番茄、烹大師Hondashi、蛋、蒜頭、青蔥、玉米粒、日式醬油
醬油口味QQ的糯米丸子,先灑點香香的花生粉,再淋上香甜濃濃奶香的鷹牌煉奶,雖然是鹹甜口感的參雜,卻一點都不突兀,還非常的搭哩~^^
食材:糯米粉、在來米粉、水、薄鹽醬油(一般醬油請減量)、糖、花生粉、鷹牌煉奶
清甜爽脆的高麗菜在蔬菜中屬於大眾化口味的食材,不僅大人喜歡,小朋友也愛。爽口的高麗菜絲結合蝦仁鮮味、洋蔥甜味,再以大阪燒方式兩面煎...
食材:高麗菜絲、鮮蝦仁、日式醬油、胡蘿蔔絲、海苔香鬆、中筋麵粉、洋蔥絲、白芝麻、地瓜粉、美乃滋、雞蛋、鹽、水
黃金豆腐外皮香酥,內軟又嫩,想吃不用到餐廳囉!自己在家做看看,是新手做炸物的入門首選,不易失敗又好上手喔!快來刷一波成就感吧~ ...
食材:雞蛋豆腐、蛋黃、白蘿蔔泥、太白粉、和風薄鹽醬油露、麵包粉、七味唐辛子粉
前幾天看到日劇"男扮女裝家政婦(家政夫三田園)"裡面, 有一集劇中一家四口都是父親下廚, 家中兩個孩子一個討厭青椒, 一個討厭茄子...
食材:豬絞肉[半肥半瘦]、青花菜、薑泥、紅甜椒[切1口大小]、S&B生蒜醬、S&B四川風辣油、橘甜椒[切1口大小]、岡山辣豆辨醬、工研烏醋、片栗粉[日本太白粉]、長茄子切1口大小]、甜麵醬、小磨香油、水、鵝油香蔥、玉泉清酒、吟釀醬油、味霖、二砂糖、日曬海鹽、白胡椒粉
信田卷(信太卷)是日本炸豆皮的一種煮物,因為是狐狸喜歡吃的食物,所以稱之為信田。信田和信太是(しのだ)的同音,源由是民間傳說信太之...
食材:生豆皮包、魚漿、醬油、豬絞肉、米酒或清酒、紅蘿蔔、味醂、四季豆、日式濃醬油白だし、鹽、胡椒、水、七味粉、香油、乾瓢絲
1.打散2顆蛋黃蛋白+240ml的溫水 (量杯是大同電鍋的) 2.1平匙日式醬油(3倍濃縮) 3.過篩(為了口感,不然會吃到碎碎的...
食材:蛋、溫水、3倍濃縮日式醬油