日式醬油煮魚

蚵仔炊飯

食材：蚵、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、櫻花蝦、日式鰹魚醬油（或沾麵醬）、味霖（或米酒）、胡椒粉、米、水

電子鍋料理─野菜雞肉炊飯

夏天到了~天氣熱不想煮，電子鍋料理就最方便了，食材倒入就可以輕鬆的做別的事，嗶嗶叫就好了喔！很簡單的料理，夏天吃很清爽，再搭配一些...

食材：紅蘿蔔、鴻喜菇、米、雞肉絲、日式鰹魚醬油

小廚娘❤南瓜甘露煮＃電鍋

日文的「甘露煮」（かんろに）指的是美味料理，通常是用糖度較高的煮汁，烹煮魚類或根莖蔬菜，熱熱的吃或冷食都可以。這道很適合小朋友吃的...

食材：南瓜、昆布柴魚高湯、日式醬油、味醂、蜂蜜或麥芽糖（可略）、白芝麻（可略）

狐狸烏龍麵 (きつねうどん)

狐狸烏龍麵是一款看起來簡單，但做得講究的話，味道也可以很不簡單的一道料理。 完整版筆記: 細:http://tinyurl.co...

食材：烏龍麵、蔥花、水、昆布、日式高湯、柴魚片、醬油、日式豆皮(油揚げ)、丁香魚乾(去頭與內臟)、味醂、鹽、糖

超日式雞肉炒烏龍麵

把握好對的調味素材 就可以炒出專業級的日式炒烏龍 麵條也一定要選讚歧烏龍麵喔！ 各方面的堅持下 得到了超浮誇的讚美😂 男友說：三生...

食材：南僑冷凍讚歧烏龍麵、洋蔥、日式醬油、香菇、味霖、紅蘿蔔、米酒、去骨雞腿、白胡椒粉、蔥、七味粉（視自己決定）、魚板、烏醋（視自己決定）、柴魚高湯（用湯包泡的）

日式醬油柴魚片炒麵【淬釀全菜單挑戰賽】

這是道快速簡單又方便的料理，淡淡的醬油味，跟吸附住滿滿的柴魚片，在配上炒得剛剛好的麵 ，非常好吃。

食材：麵、柴魚片、日式高湯、淬釀鰹魚醬油

蔥燒鮭魚

吃膩了乾煎口味，今日來個重口味的下飯蔥燒味～

食材：鮭魚、蔥、傳統醬油、嫩薑、日式昆布醬油、辣椒絲、水、高梁酒、味霖

照燒低脂培根鮭魚卷

一道超簡單，但超好吃的宴客料理！ 魚肉軟嫩絕對不會過老、肉心不怕沒熟，香甜醬汁包覆爽口的脆心黃瓜，是絕不膩口的風味～ 讓你在家開p...

食材：薄低脂培根肉片、鮭魚平排、美乃滋、乳酪、黃芥末、米酒、日式醬油、味霖、小黃瓜、堅果碎（可不加）

親子丼

一次就上手簡易親子丼

食材：白飯、雞腿肉、米酒、洋蔥、日式柴魚醬油 (tsuyu)、蔥、水、雞蛋、砂糖

日式涼拌醋釀馬鈴薯

炎炎夏日，食欲不振，配個涼拌醋釀馬鈴薯當開胃菜。

食材：馬鈴薯、洋蔥、糖、鹽、日式柴魚醬油、天然純釀米醋、柴魚片

馬鈴薯燉肉

日式家常料理 一般餐廳都吃不到 自己動手來做 寶貝吃得好營養

食材：牛肉/豬五花片、馬鈴薯、清酒、紅蘿蔔、味霖、洋蔥、柴魚醬油、甜豆、蒜末、蔥花、日式高湯

醬燒肉丸【台糖安心豚)】

好吃的肉丸子，一直都是傢具餐廳很熱賣的餐點之一，我們可以在家自己做，裡面加入蔬菜泥，這樣口感更綿密也更柔軟，還有加入提鮮的祕密武器...

食材：台糖絞肉、南瓜泥、鹽、鮪魚罐頭、胡椒粉、日式醬油（鰹魚風味）、麵包粉、味霖、玉米粉、番茄醬、清水

日式蒟蒻涼麵【黑松茶。尋味新日式綠茶】

華人習俗在端午前後不免吃上幾顆肉粽過節應景，也往往有人因吃過多的粽子造成身體不適； 這次使用「底韻悠長」的煎茶＋「獨具香氣」焙茶之...

食材：蒟蒻麵、雞蛋、鮮蝦、黑松- 茶尋味新日式綠茶、海帶芽、日式柴魚醬油、黑松茶尋味新日式綠茶、小黃瓜、味醂、紅蘿蔔、綠芥末、海苔絲

掌廚房．秋刀魚佃煮

9-11月是秋刀魚最肥美的季節，簡單火烤光讓表皮微焦就令人流口水。魚身油脂在溫度的催化下釋放的香氣更挑逗著我們的食慾。除了常見的火...

食材：秋刀魚、蔥（切段）、水、薑（切片）、醋、蒜（拍散）、日式醬油、味醂、豐景真酒、冰糖

海南雞飯『電子鍋』

這個海南雞飯，使用一鍋到底的概念，輕鬆料理，快速上桌！

食材：泰國長米、日式醬油、魚露、薑末、油、蜂蜜、土雞腿、蔥段、蒜末、月桂葉、蔥花

Open將蔬食便當

超可愛的open 將 🌈 蔬食好健康

食材：香菇、紅甜椒、秋葵、吻仔魚、蛋、白飯、和風醬油、鹽、胡椒鹽

起司玉米厚蛋燒【愛之味黃金萬穗】

這道起司玉米厚蛋燒可說是洋風版玉子燒，煎厚蛋時沒有加高湯，靠內餡的玉米粒就能使蛋燒有軟嫩口感，再加上濃稠牽絲的起司與香甜多汁的玉米...

食材：雞蛋(加入[A]打成蛋液)、披薩起司絲、日式鰹魚醬油、愛之味黃金萬穗陽光玉米粒、鹽