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自製叉燒拉麵
艾咪的實驗廚房自己做的叉燒拉麵，就是可以大口吃肉、大口喝湯，無限加麵🤣🤣🤣
食材：五花肉、棉繩、雞胸骨、醬油、洋蔥、拉麵、紹興酒、紅蘿蔔、豆芽菜、水、薑片、蔥花、蒜球、米酒、鹽或鮮味炒手、蔥、糖心蛋、八角、海苔、月桂葉
日式家常
530 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「日式家常」的零失敗食譜
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關東煮之高麗菜卷
小紅莓現成的日式關東煮醬汁調理包，簡單包幾捲高麗菜卷，增添更多好風味～
食材：高麗菜葉、水蓮、豬絞肉、醬油、香油、米酒、白胡椒粉、塩、蔥、蛋
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超完美日式溏心蛋🍳零失敗必成功✌
蜜兒愛料理🍜所謂的溏心也就是尚未凝固像熔岩般晶瑩剔透的蛋黃，加上已滲透甘甜透香的醬汁蛋白，是不是衝動的想立馬塞進嘴裡，這時來碗拉麵誰受的了啦🤗...
食材：雞蛋、滷肉剩餘滷汁（可省略）、醬油、味醂、米酒或清酒、開水、蒜末、八角、五香粉
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豬排菇菇蓋飯
外宿合適的快煮鍋/熱壓機出好菜健康美味料理...簡單上手 不會做菜都會做
食材：美白菇、鴻禧菇、洋蔥、蛋、鹽、麵包粉、里肌肉
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日式蕃茄秋葵
sumi昆布柴魚高湯與蕃茄竟然好搭呢!鮮甜多提秋葵原味. 秋葵黏液多保護胃. 蕃茄酸甜清爽開胃,健康好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 http...
食材：秋葵、蕃茄果肉、蒜碎、辣椒、酒、味霖、味噌(鹽分10%)、昆布柴魚高湯
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茄子味增田樂燒
波堤加加田樂是日本古老又受歡迎的料理方式！ 將茄子塗上特調味噌醬，送入烤箱 口感柔軟又充滿迷人焦香氣 作法簡單，清爽少油膩 快來試試看吧！...
食材：茄子、熱水、橄欖油、味醂、味噌、蜂蜜、麻油、蔥花、薑泥、芝麻粒
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薑汁燒肉
不餓家的餐桌快速簡單的日式家常料理 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」https://www.facebook.com/grou...
食材：梅花豬肉片、洋蔥、醬油、蔥、米酒、薑、味醂、白芝麻、糖
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【Lin桑食堂】日式玉米玉子燒
R.L. 料理研究室每天都會吃蛋的我 總是會在夜深人靜的時候思考著 還有怎樣的雞蛋料理可以嘗試的呢 然後就餓了 -R.L. 影片作法->ht...
食材：雞蛋、玉米粒、鹽
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輕鬆搞定-日式照燒雞腿排
貓兒食堂忙碌時我最喜歡做的料理就是這道「日式照燒雞腿排」，去骨雞腿斷筋後煎至金黃熟透，投入簡簡單單幾樣調味料就能變化出日式家常味，煎得軟嫩...
食材：去骨雞腿、醬油、味醂、清酒、砂糖
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日式肉豆腐，很家常的和風煮物 (無油)
Tahini肉豆腐是十分家常的日式料理， 完全用不著一滴油，只要有一把湯鍋， 就可以在短時間把料理端上桌， 非常適合住套房不宜大火快炒的人哦！...
食材：梅花豬肉片、豆腐、酒、洋蔥、醬油、滑菇、開水、蔥、味醂、砂糖
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日式焦糖炒地瓜
#阿卯愛下廚上禮拜忽然想把冰箱剩下的地瓜隨便處理一下，沒想到就誕生了這道超美味的清冰箱料理，濃郁焦糖帶著淡淡醬油風味超搭，鹹甜鹹甜裹著油炸過酥...
食材：栗子地瓜、黑芝麻粒、二號砂糖、醬油、味霖、水
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肉豆腐
Duncanの料理研究室肉豆腐，日本家庭的定番家常菜之一，與馬鈴薯燉肉可以說是同一檔次，但比起馬鈴薯燉肉的高澱粉量則相較於清爽一些、負擔少了一些，其基本的...
食材：板豆腐、牛五花（用豬五花也可以）、柴魚高湯、青蔥、清酒(or 米酒)、蒟蒻絲、醬油、大蔥（有則省略青蔥）、味醂、砂糖
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雞蛋可樂餅(氣炸)
葉子雞蛋富含蛋白質，能保護血管，蛋黃富含豐富卵磷脂，能防止腦的老化，並具有活化肌膚細胞的作用。 吃炸物也能吃進一天所需的部份營養，使用...
食材：水煮蛋、火腿、鹽巴、洋蔥、白胡椒粉、馬鈴薯、麵粉、蛋液、麵包粉
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日式焦糖炒地瓜🍠可無油（簡單版拔絲地瓜
Patty Kuo因為太想念拔絲地瓜了 但不想要吃炸的又加很多的糖 所以日本隊友教我的😍 地瓜控一定愛🍠
食材：橄欖油（任何油都行、糖、醬油、地瓜、味霖、鹽
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梅枝餅-太宰名物簡單做
野犬去過福岡太宰府的人，大概都嚐過這太宰名物「梅が枝餅」。這好吃的日式小點材料簡單，作法容易，在家就可以完成。 梅が枝餅的由來跟日本學...
食材：白玉粉或糯米粉、牛奶或水、紅豆餡
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日式味增烤透抽
柚子又是一個懶人料理，忙不過來的時候，簡單用烤箱烤一烤就可以上桌 和之前的醬烤透抽作法類似，但是用味增代替
食材：透抽、味增（芝麻口味）、味霖、醬油、糖、水、七味粉 蔥花
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日式雞肉叉燒的基本作法
日本男子小廚房 - かず最近日本許多拉麵店也開始出現使用雞肉做的叉燒，今晚就介紹給你們雞肉叉燒在家就能輕鬆做的食譜。 === 詳細食譜:https://t...
食材：雞胸肉、蔥綠、砂糖、醬油、料理酒（米酒）、100%蘋果汁、味醂、薑末、蒜末
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壓力鍋輕鬆做日式燉肉（角煮）
日本男子小廚房 - かず角煮是一道無論什麼時候吃到都會大滿足的料理，其實運用壓力鍋就能大大縮短時間，又能做出入口即化的滷肉喔 = 詳細食譜:https:/...
食材：帶皮豬五花、水、味醂、蔥綠、米酒、醬油、砂糖
