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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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以前吃過的古早味菜色通常都會有冬菜、蒜苗、豆腐乳、豆乾這些食材,那其實也可以把這些比較傳統的食材拿來做一些小小的變化、簡單方便又可...
食材:大溪豆乾切丁、粗絞肉、紅味噌、蒜苗切斜刀、和風洋蔥沙拉醬、冬菜、米醬豆腐乳、市售小包零食(可省略)
上上個星期下大雨突然很想喝大醬湯 但是發現手邊沒有大醬了! 試著用味增+辣醬煮出美味的大醬湯吧!
食材:韓式辣醬、日式味增醬、醬油、糖、蔥花、大蒜、洋蔥、綠豆芽菜、馬鈴薯、豆腐、火鍋料
韓式拌飯也算是道清冰箱料理,喜歡加什麼就加什麼,只要醬料調好了,拌起來都好吃😋
食材:白飯、梅花肉片、豆芽菜、鮮香菇、紅蘿蔔、日本大蔥、韓式泡菜、蒜末、雞蛋、醬油膏、味噌醬、韓國辣醬、香油、白芝麻
完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47411987 之前去全聯買了特價的五花肉...
食材:五花肉薄片、薑、柚肉和風醬、味噌
因為家裡總是會有剩下來的一堆日式調味料像是哇沙比, 柚子胡椒, 紅味噌, 白味噌...等等, 來醃豬五花肉恰好可以平衡豬五花油脂帶...
食材:全聯豬五花肉、[裝飾]大陸妹、S&B柚子胡椒醬、十全白味噌、S&B山葵醬、玉泉清酒、日本紅味噌、黑胡椒粗粒
完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47506853 雞腿(排)是很受歡迎的部...
食材:去骨雞腿排或雞腿、柚子肉、味噌、柚肉和風醬、迷迭香
天氣越來越冷了,這時候很適合來一鍋熱呼呼的日式味噌湯料理,整個好暖心啊!煮味噌湯最重要的是味噌醬料,選用健康的素食味噌醬料,不管是...
食材:紅白蘿蔔、豆腐、海帶芽、菇王味噌醬料、蔥花
美國買的冷凍帶骨豬排這一陣子煮了很多次,用了鑄鐵鍋後再利用烤箱,總覺得不是很容易把骨頭的血水煮熟,需要花很多時間。因此這次決定利用...
食材:帶骨豬排、鹽巴、韓國大醬、黑胡椒粉、日本味噌、橄欖油、糖、麵粉、蒜末、洋蔥、水、甜椒
完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47457977 和風醬是很適合夏天的醬料,...
食材:吐司、植物絞肉(未來肉)、柚肉和風醬、味噌、黑胡椒粒、番茄切片、美生菜
完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47313561 松阪豬又稱霜降豬,油花分布...
食材:松阪豬肉片、柚肉和風醬、味噌、五香粉/蒜粉/黑胡椒粒
烤肉的時候也想來點日式口味嗎?話說醬汁就是烤肉的靈魂!只要照著以下步驟,馬上讓你的烤肉從台式口味變日式風味! 更多食譜請見《家樂...
食材:味噌、味霖、米酒、白芝麻
完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47217128 馬鈴薯燒肉是我家娘親的拿手...
食材:豬前腿瘦肉、馬鈴薯、柚肉和風醬、味噌、蒜粉、水、薑末
味噌是屬於日本食物的鹹味劑,它有很高的鈉含量,但是它不會像一般精鹽會對我們的心血管系統有所影響。相反地,味噌含有抗氧化劑、纖維質與...
食材:嫩豆腐、日本昆布、蔥花、味噌醬、熱水
愛吃烤雞翅的看過來!o(^▽^)o 烤雞翅的魅力不僅止是將外皮烤得酥脆美味,經由燒烤過後散發出的味噌醬香更是超迷人呢!(^^)/ ...
食材:雞翅(2節翅)、油、味噌、味霖、料理酒
穿著蜂蜜衣日式照燒豬
食材:三層黑豬肉、蒜末、日式味噌醬、米酒、醬油膏、蜂蜜
雖然經常看到竹輪都是被拿去當火鍋料或是關東煮,但是把蔬菜或是起司塞到竹輪裡去烤也是很常見的日式料理~超Q彈喔! 詳細圖文: ht...
食材:竹輪、櫛瓜/紅蘿蔔/金針菇、味噌/清酒/日式甜味醬油、香油或麻油
清爽,超適合夏天吃~ 醬汁沒用完,還可以做涼麵~
食材:涼拌豆腐、好菇道-雪白菇、萬家香-日式沙拉和風醬、好菇道-鴻禧菇、沙拉醬、花生粒、鹽、味噌、白芝麻粒、花生粉、芝麻粉、芝麻醬、糖
簡單的醃料,烤出香味四溢的松阪豬肉片,拌泰式醬料或是切片直接吃都適合,堪稱百搭烤松阪豬肉。大人小孩都愛吃!
食材:松阪豬肉、日式紅味增醬、味霖、酒、糖、醬油