新鮮

乾煎鮮鯖魚

煎魚好輕鬆～

食材：新鮮鯖魚、鹽、薑片、油

香草舞菇海鮮粥【好菇道營養料理】

偶爾下雨天，最適合在家裡燉粥與家人分享！ 由檸檬百里香帶頭點綴，一起品嘗海鮮與舞菇的甜蜜滋味！加上糙米的健康滿分，即使這次不加米酒...

食材：無刺虱目魚肚、新鮮蝦仁、冷凍干貝、糙米、舞菇、檸檬百里香、鹽、胡椒粉、小磨香油

香氣撲鼻的南洋國民美味【海南雞飯】

原來「海南雞飯」這麼簡單，用一台電鍋就可以搞定！輕輕鬆鬆做出道地的南洋風！油嫩的海南雞，配上吸飽雞湯的白飯，保證讓大家一口接一口，...

食材：帶皮雞腿 (帶骨或去骨)、鹽、香蘭葉、薑、大蒜、食用油、蔥、長米、薑末、青檸汁、米酒、水 (如用短米只需1杯水)、蔥花、水、香油、雞湯(蒸雞腿留下的雞湯)、糖、是拉差香甜辣椒醬 (新鮮辣椒)、蒜末

檸香奶油鮭魚排

我非常喜歡吃鮭魚排, 豐富的Omega-3, 豐富的魚油脂減少我臉上的魚尾紋大概少了大概三條吧 lol 酥酥脆脆的魚皮, 淋上酸...

食材：鮭魚排、橄欖油、奶油、檸檬汁、新鮮蒔蘿、海鹽、黑胡椒、希臘優格、水、香菜葉

番茄梅子

酸酸甜甜開胃小點

食材：小番茄、紫蘇梅汁、紹興梅、砂糖、食用水、新鮮檸檬汁

豆豉蒸排骨

食材：新鲜腩排、豆豉、蚝油、生粉、老抽、蒜蓉、椒丝、糖

糖醋排骨

酸甜好滋味的糖醋排骨伴隨著色彩豔麗的紅黃甜椒,每口都是微酸微甜的,視覺味覺都到位,是一道開胃下飯的菜色喔~

食材：排骨、紅甜椒、二砂糖、黃甜椒、米酒、番茄醬、青蔥、蠔油、白醋、新鮮鳳梨、日本太白粉、烏醋、蒜頭、香油

涼拌玉米筍

低卡爽口小菜

食材：新鮮玉米筍、沙拉、川島香鬆

養肝香蘭茶

現採的新鮮香蘭葉 直接煮成香蘭茶飲，加點冰糖 淡淡的香氣，真好喝！！ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blo...

食材：現採新鮮香蘭葉、冷水

簡易輕食－毛豆藜麥鮮蝦沙拉

食材：白藜麥、毛豆、檸檬汁、白蝦、冷壓橄欖油、紫洋蔥、海鹽、大顆黃椒、白胡椒粉、大顆紅椒、香油、薑片、新鮮香草(可省略)

香烤鱸魚

食材：鱸魚、青蔥、老薑、新鮮紅辣椒（可省略）、蒜頭、米酒、塩、黑胡椒

零失敗韓式海鮮泡菜煎餅

通常在大賣場(例如:台北的家樂福,曼谷的Makro),或百貨公司地下超市(例如:台北忠孝sogo超市,新光三越百貨超市),都買得到...

食材：韓式煎餅粉、蝦、透抽、胡蘿蔔、青蔥(取蔥綠)、新鮮香菇、韓式泡菜、水

香菇雞湯（電鍋版）

食材：香菇（乾燥、新鮮皆可）、老薑、土雞肉塊、鹽巴、六人份內鍋、飲用水、米酒

蔬菜餅/菜飯/平底鍋版 乾燥青江菜來煮食

趁週末準備乾燥青菜類以備不時之需，青江菜沒吃完，乾燥後做菜餅、菜飯好滋味，也可裝袋冷凍保存 極簡2作法： *菜餅： 1:1中筋...

食材：新鮮或乾燥青江菜、新鮮或乾燥任一青菜、麵粉和牛奶（或熱水）、糙米或多穀米、醬油膏或醬油、好鹽

鹽烤五花肉 (限碘者可)

非常有飽足感的一份簡單料理。 五花肉一碘也不油喔！ -------------------------------- 無(限)碘...

食材：五花肉、香菇(新鮮蔬菜)、無碘鹽、白胡椒、黑胡椒、檸檬

香菇；朵朵開；

香菇還可以這樣調味； 1朵香菇配一口飯；陳醋的一點酸味； 讓這道菜非常開胃；

食材：新鮮香菇、蒜末、薑末、水、辣椒圈、醬油、生粉、陳醋、塩、糖、蠔油

草莓生乳酪蛋糕

❤️情人節蛋糕免烤箱自己做❤️ 生乳酪中加入自己熬煮的新鮮草莓果醬，每一口都充滿著草莓香氣。草莓控一定不能錯過喔！

食材：6吋慕斯框、新鮮草莓、消化餅、無鹽奶油、奶油乳酪、無糖優格、細砂糖、檸檬汁、吉利丁片、草莓果醬(自製or市售)、動物性鮮奶油