新鮮蔬菜

一鍋到底萬聖節美食〈南瓜濃湯〉

充滿南瓜、鬼怪和糖果的萬聖節又要來了，靈魂主角食物就是黃澄澄的南瓜湯啦！肉桂分享要來分享食譜，步驟雖簡單但美味的很，不用勾芡、只要...

食材：新鮮南瓜（去皮）、洋蔥、Staub「24cm鑄鐵燉鍋」、馬鈴薯、蒜頭、無鹽奶油、鮮奶油、高湯、鹽、黑胡椒粒

奶油鮮奶燉蔬菜筆管麵

用鮮奶代替白醬，讓食物更原味、單純更健康，很適合寶寶吃喔！ 我的寶貝ㄧ歲九個月，超喜歡吃的，妳趕快試試看。 有時候懶得煮中式菜（通...

食材：奶油、鮮奶、洋蔥、蒜頭、月桂葉、筆管麵、白菜、小杏鮑菇、新鮮香菇、蕃茄、雞胸肉、鹽、義大利香料

烤迷迭香洋蔥鮭魚

食材：鮭魚、洋蔥、小番茄、海鹽、粗黑胡椒粒、新鮮迷迭香葉、橄欖油

青醬腰果菇義大利麵/素食

使用新鮮簡單的食材，就能在家吃到清爽的義式料理喔^_^ #FB連結 https://www.facebook.com/perma...

食材：義大利麵、九層塔、杏鮑菇、新鮮香菇、生堅果（已泡軟）、橄欖油、鹽、孜然、辣椒、七味粉

香料烤雞

要烤一隻皮Q肉嫩的完美烤雞，香料的搭配很重要，有興趣的朋友，可以跟著做做看。

食材：糯米、乾香菇(大)、全雞2~2.5斤、乾蝦仁、中型洋蔥、紅椒粉、核桃、西洋芹、肉荳蔻、鹽、馬鈴薯、小茴香粉、任一種油、杏鮑菇、薑黃、水、糖、棉繩、蕃茄糊、新鮮迷迭香、黑胡椒粒、乾蘿勒

夜市蘑菇豬排

食材：玉米罐頭玉米、新鮮香菇、素蠔油、厚豬排、番茄醬、洋蔥、糖、麵、水、奶油

客家鹹豬肉披薩

利用客家特殊風味的鹹豬肉，配上西式披薩，風味絕佳，美味好吃。

食材：薄皮披薩麵皮、洋蔥、彩椒、小黃瓜、洋菇、蕃茄披薩醬、起司絲、起司粉、新鮮羅勒葉

鮮雞嫩雞火鍋【好菇道好食光】

熬煮一鍋雞湯，一邊煨煮雞肉湯頭，一邊放入喜愛的食材汆燙，現燙的食材新鮮美味，等肚子五分飽時，品嘗雞肉的軟嫩和美味的湯頭，是人間最幸...

食材：新鮮雞肉、好菇道鴻喜菇、豆腐、高麗菜、紅蘿蔔、韭菜、薑、蒜頭

香煎雞腿排佐鳳梨莎莎醬-手繪食譜

鳳梨盛產，要怎麼運用鳳梨入菜呢？大家也來試試這道香煎雞腿排佐鳳梨莎莎醬吧！煎得酥脆的雞腿排搭配沒有加橄欖油的鳳梨莎莎醬好清爽，好適...

食材：去骨雞腿排、米酒、白胡椒粉、中型番茄、鹽、鳳梨果肉、蒜頭、洋蔥、香菜、新鮮檸檬汁、研磨黑胡椒

元寶東北餃子（含麵皮製作） 🌊

從小看外省二代的爸爸在廚房忙裡忙外，過年也都會自己和麵擀皮包餃子。技法來自東北，所以索性就叫東北餃子吧！ 過年快到了，我自己應個景...

食材：中筋麵粉、常溫開水、豬絞肉、海鹽（食用鹽皆可）、高麗菜末、Step1 麵糰、蒜頭末、餃子皮、蔥末、內餡料、燒開水、麻油、包好的餃子、蒜末、醬油、醬油膏、研磨胡椒、白醋、白胡椒、老乾媽（新鮮辣椒也可）、雞蛋

北非蛋😋【紅酒帕式達】

北非蛋《Shakshuka，可以念做沙卡蔬卡》是中東地區的特色早餐菜式，歐美國家很多brunch餐廳也會出現這道菜，有微酸的蕃茄、...

食材：紅酒帕式達、洋蔥（小）、蒜頭、黃甜椒、冷凍三色蔬菜、秋葵、雞蛋、黑胡椒、起司粉、新鮮巴西里（可略）

甜椒醬牛排握壽司<低碘飲食可>

這是一道為了讓家人在低碘飲食期間也可以吃的多樣吃得精彩所設計的食譜 掌握基本原則,動動腦筋稍作變化 找個假日勤勞一下 低碘飲食也能很豪華

食材：米、橄欖油1、黃甜椒、橄欖油2、青椒、牛小排、水、洋蔥、蒜頭、無碘鹽、新鮮百里香、現磨黑胡椒、油(煎牛排用)

酥炸雞捲

迷你版的炸雞捲，真材實料，新鮮保證

食材：新鮮 豆皮、魚漿、沙拉油、豬絞肉、米酒、乾香菇、鹽巴、高麗菜、白胡椒、紅蘿蔔、水、蔥、芹菜、麵粉

寶寶副食品 鮭魚干貝瘦肉粥

新鮮的鮭魚與干貝 搭配瘦豬肉與紫洋蔥 用豬骨高湯熬成粥 簡單寶寶粥完成了👌 不用任何調味，香味就出來囉

食材：新鮮鮭魚、新鮮干貝、豬骨高湯、洋蔥、白飯、瘦豬肉

鮭魚黃金炒飯佐巴薩米克醋

10分鐘可迅速上桌，飯粒充滿鮭魚的香氣，佐料選自義大利特有的巴薩米克醋，更增添無比美味。 影片教學 https://youtu....

食材：帶皮鮭魚、白飯、雞蛋、洋蔥、雷霆之地巴薩米克醋、王后之地新鮮橄欖油

原味料理- 迷迭香鮮蔬鮭魚

淡淡的迷迭香氣 充滿了廚房 食物的原味香 無調味但卻有著蔬菜的香甜 蛋白質的攝取來自鮭魚 健康無負擔

食材：鮭魚、新鮮蔬菜(依自己喜愛)、黑胡椒粒、乾迷迭香、新鮮迷迭香、洋蔥、蒜頭

高麗菜粥

小時候的味道💕

食材：高麗菜、新鮮香菇、蝦米、紅蘿蔔、木耳、豬肉、紅蔥頭、白飯