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剝皮辣椒冬瓜雞湯/煮/零廚藝
Helen（海倫小姐）冷冷的天，最適合來一碗熱湯了，好簡單，零廚藝快來試試看。
食材：去骨雞腿肉、香菇、冬瓜、剝皮辣椒、鹽巴
料理
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「料理」的零失敗食譜
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#洋蔥蛤蜊雞湯
CHIA-HUA洋蔥是在料理中常見的配角，但是你知道洋蔥富含維生素C，這是一種對免疫系統非常重要的營養素。 它有助於增強免疫功能，增加身體對抗感染...
食材：洋蔥、雞腿肉、蛤蜊
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蘋果豬肉千層
KOKO好食光🍎新手友善體面菜🍎 這道料理的靈感其實是肉醬千層麵，但我把麵皮替換成蘋果片，配上豬肉和野菜的層層疊疊，免爆香免顧火，只要放到烤箱就...
食材：華盛頓宇宙脆™蘋果、豬絞肉、洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹、麵包粉、蛋、保衛爾(Bovril)、蜂蜜、鹽、胡椒、百里香粉
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【純素無油】免揉黑芝麻麵包
來點甜吧_純素烘焙大家好👋 這次要分享的是 #純素無油 的 #黑芝麻麵包 🍞 重點是 #免揉 ！作法蠻簡單的✨ 這個食譜的甜度主要來至黑芝麻餡🥣 可...
食材：溫水(30°C-40°C)、酵母、黑芝麻粉、中筋麵粉、楓糖漿、鹽
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蘋果花圈佛卡夏/水合免揉
潔西卡的家常美味聖誕節到了。來做個能吃的花圈吧！ 用100%水份水合法來做佛卡夏，這幾天天氣涼，就放在室溫長時間發酵，完全不必揉的超簡單作法。 ...
食材：華盛頓加拉蘋果、華盛頓翠玉蘋果、高筋麵粉、橄欖油、水、蜜柑、速發酵母粉、鹽巴
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無臉男造型湯圓
花之玩的美味生活要冬至了！快把湯圓準備起來！ 🏃♀️🏃♀️🏃♀️🏃♀️🏃♀️🏃♀️🏃♀️🏃♀️🏃♀️🏃♀️🏃♀️🏃♀️ 分...
食材：糯米粉、水
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香煎味噌奶油蘋果松阪豬
做便當給迪爾桑吃把松阪豬肉用味噌蘋果醃漬，再煎的恰恰，鹹甜滋味與焦香彈牙的口感實在迷人！搭配香甜多汁的華盛頓加拉蘋果切片一同入口，提味又解膩；沾取...
食材：松阪豬、華盛頓加拉蘋果、味噌、蘋果泥、鮮奶油、檸檬汁
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養生栗子紫米粥
海濱圖書紫米粥甜湯不要只會加紅豆了， 分享一款栗子控也欲罷不能的紫米粥！ 冬至與元宵搭著湯圓也很好吃， 今年來點不一樣的甜湯圓組合吧。 ...
食材：紫米、栗子、冰糖
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餛飩皮炸蝦
MC TOM食材：新鮮蝦子、餛飩皮、糊椒粉、鹽、太白粉、米酒、黃芥末醬
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手作地瓜圓紅豆湯/Vegan純素
H.Cookie 純素手作廚房在冷冷的冬天裡，最適合來一碗暖呼呼的「#手作地瓜圓紅豆湯」，簡單好製作的地瓜圓再加上紅豆湯，除了能好好暖身暖胃，富含鐵質的紅豆湯還...
食材：地瓜泥、上白糖/一般白糖、樹薯粉/地瓜粉、水
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湯圓天然著色五色湯圓
ching冬至吃湯圓是習俗，一般來說都是紅白配，吃膩了紅白的視覺效果湯圓，今天ching跟大家分享五色湯圓的製作方式，使用天然著色的素材調色...
食材：糯米粉、水、砂糖、抹茶粉、紅薯粉、薑黃粉、洛神花糖漿
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年菜炒旗魚
R.的小廚房。香味四溢。
食材：旗魚片、年菜、薑、蒜頭、辣豆瓣醬、醬油露、香菇素蠔油
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百合客家鹹湯圓 | 鹹香節慶料理
Lily | 佳豐的百合餐桌身為農民的好處 就是自己種的作物可以每道菜都加加看😆 剛好冬至到了，把百合跟客家煮法鹹湯圓一起煮 鹹香之外多一個綿脆的口感很不錯～...
食材：百合片、紅白小湯圓、醬油、鹹湯圓、米酒、鹽、鮮香菇、太白粉、白胡椒粉、紅蘿蔔、蝦米、豬肉絲、芹菜、油蔥酥
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蚵仔煎｜百慕達電烤盤
企鵝想飛の質感生活簡單又美味的鐵板蚵仔煎，用百慕達電烤盤也能輕鬆搞定！ 酥脆粉漿包著鮮嫩蚵仔，加上自製香濃醬汁，輕鬆煎出健康又乾淨的夜市經典好味！
食材：蚵仔、小白菜、蚵仔煎粉、水、味增、辣椒醬、樹薯粉
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烤聖誕樹
浦維老師的料理廚房【烤聖誕樹】 叮叮噹～又是聖誕節了🎄⋯⋯ 烤了一顆聖誕樹😆 影音食譜：https://youtube.com/shorts/2b...
食材：花椰菜、小蕃茄、秋葵、橄欖油、黑胡椒、蒜粉、海鹽
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菠菜雞蛋湯
我肚子升級｜日常自煮紀錄我覺得味道很好 做起來也很簡單 通常炒菠菜吃起來會有一種澀感 但用來煮湯澀感就比較沒那麼強烈
食材：全聯$40菠菜一包、雞蛋、火鍋料（貢丸魚板）、鹽巴、好市多和風鰹魚高湯包
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陽春麵
零與壹的料理實驗世界食材：白麵、雞蛋、鹽、味精、香油、清水、香蔥油
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黃燜雞《琺瑯鑄鐵鍋料理》
樂樂媽咪冬天來鍋黃燜雞滋補一下，暖呼呼的下飯佳餚，用琺瑯鑄鐵鍋煮非常的入味軟嫩👍🏻
食材：雞腿肉、黑木耳、蔥、馬鈴薯、老薑、醬油、杏鮑菇、蒜頭、蠔油或醬油膏、香菇、大辣椒、花雕酒、砂糖、砂糖或冰糖
