料理

薯泥蛋沙拉

這是我外婆從小就會做給我們吃的料理我很喜歡啊，想把它紀錄起來 小故事（做完帶去給我外婆分享）： 外婆：哇謝謝啦，現在老了不太方便已...

食材：小黃瓜、馬鈴薯🥔、紅蘿蔔🥕、火腿丁、雞蛋🥚、桂冠沙拉醬

韓式奶油蜂蜜炸雞

今天做酥炸雞腿肉佐韓式蒜香奶油蜂蜜醬😋 香甜濃郁的醬汁好好吃，一口咬下感覺超罪惡😈 🍗相關食譜：「泰式椒麻雞」、「滇泰椒麻雞」、...

食材：去骨雞腿肉、蒜碎、無鹽奶油、白芝麻、酥漿粉、檸檬片、醬油、冰水、蜂蜜、牛奶、砂糖、蒜泥、咖哩粉、黑胡椒粉

自種小蒜苗炒豆腐

(1)豆腐，我買的是菜市場每天新鮮做的水豆腐，所以非常的脆弱，如果是做菜新手，可以改用板豆腐，沒那麼易碎。 (2)小蒜苗是我自己種...

食材：水豆腐、蒜苗、胡蘿蔔絲、鹽、油

泰式椒麻雞

今天又做滇泰椒麻雞，外殼炸至金黃酥脆、雞腿肉軟嫩多汁，搭配爽脆生菜和酸甜麻辣醬汁，真的絕了！吃了根本停不下來！趕緊收藏做起來吧，絕...

食材：去骨雞腿肉、高麗菜(刨絲)、酥漿粉、香菜、冰水、白芝麻、嫩薑、醬油、蒜頭、米酒、紅辣椒、蒜泥、魚露、胡椒鹽、砂糖、烏醋、香油、檸檬汁、味精、花椒粉

特福鮮呼吸電子壓力鍋-白蘿蔔雞腿藥膳湯

因為加入特福鮮呼吸萬用鍋，所以特別想試試這個鍋子的功能，真的超棒

食材：藥膳藥材、水、鮮味炒手、米酒、海鹽、帶骨雞腿肉、白蘿蔔

皮蛋粥

為了老公做這道菜，加上新工具特福鮮呼吸萬用鍋加入，所以煮飯變簡單，就煮個粥給老公喝

食材：皮蛋、米飯、鮮味炒手、水、烹大師、洋蔥丁、青蔥、豬絞肉、牛絞肉、自製蒜頭油、醬油

蛤蠣絲瓜魚肉燉飯

這次是用全聯的蛤蠣絲瓜菜盤煮的 因為蛤蜊沒有時間充分吐沙所以只用蛤蠣湯

食材：絲瓜、蛤蜊、雪白菇、胡蘿蔔、虱目魚肉、白飯、高湯磚

奶香菠菜牛肉燉飯

食材：奶粉、菠菜、牛肉、玉米、洋蔥、紅蘿蔔、豬骨湯、白飯

親子丼

快速好吃的雞肉料理適合學生和初學者。

食材：全聯雞肉、洋蔥絲、雞蛋、醬油、飯

楓糖酒香麵包布丁

每次家裡有剩麵包或吐司，被我遺忘在冷凍庫的一角，定期整理時，就會拿來做這道麵包布丁。這道甜點真的是零廚藝點心，連小朋友都能夠上手！...

食材：麵包或吐司、蛋、牛奶、細砂糖、香草籽粉（或香草精）、蘭姆酒、糖粉、堅果&果乾、楓糖漿

番茄蘋果豬肉燉飯

加入蘋果會甜甜的，蘋果塊增加口感，小朋友很愛吃

食材：牛蕃茄、蘋果、豬肉、洋蔥、紅蘿蔔、白飯、油花菜

藍莓巧克力蛋糕

藍莓巧克力蛋糕 大人小孩都會喜歡的下午茶點心 做一顆當作生日蛋糕也很讚喔👍🏼 可可粉和100%巧克力： 臉書或蝦皮搜尋「可可方程...

食材：無糖可可粉、低筋麵粉、雞蛋、無鹽奶油、牛奶、優格、泡打粉、白砂糖、鹽、香草精、藍莓、巧克力片

椒鹽花椰菜

簡單的步驟就有好吃的椒鹽花椰菜， 很夠味很下飯，花椰菜本身的甜味也很出彩～ 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼

食材：花椰菜、花椒粉、黑胡椒粒、白胡椒鹽、安食小品醬鹽、米酒

氣炸咖喱味花椰菜

復刻牛排店會出現的碳烤花椰菜！ 用氣炸鍋做出燒焦感！

食材：花椰菜、咖喱粉、麵粉、椒鹽胡椒粉、鹽巴、橄欖油、胡椒粉

蛇麵

食材：麵粉、糖、水、筷子

杏仁瓦片

滿滿的杏仁片 不會太甜❤️❤️❤️

食材：全蛋、蛋白、糖粉、低筋麵粉、無鹽奶油、杏仁片

醬炒海帶結

食材：海帶結、蒜末、米酒、鹽醬油