料理海鮮

青醬雞肉海鮮義大利蝴蝶麵

Costco都可以買到的食材，新鮮好吃又能久存，方便料理又不必花錢到餐廳。

食材：蒜頭、蝦子、雞腿肉（去骨）、義大利蝴蝶麵、青醬

15分鐘上菜趣～海鮮魚片粥

食材：虱目魚肚、蛤仔、蛋、飯、蔥、薑、香油、胡椒、花椰菜、酒

蛤蠣絲瓜粥

簡單的材料就能煮出甘甜的滋味，蛤蠣絲瓜粥加上牛頭牌昆布風味高湯，不需過度調味就能煮出鮮美的味道，襯托出蛤蠣絲瓜粥的鮮甜，真的很好吃～

食材：蛤蠣、絲瓜、牛頭牌昆布海鮮風味高湯、薑絲、紅蘿蔔絲、水、枸杞、白飯

海鮮咖哩鍋【咖哩女王】

肉桂製作的海鮮咖哩鍋，是將洋蔥炒香後，再加火鍋料、豆腐煮10分鐘，放進咖哩女王香辣海鮮咖哩粉調味，才放蝦子、蛤唎海鮮煮熟。紅通通的...

食材：香辣海鮮咖哩粉、高湯醬包、蝦子、蛤唎、凍豆腐、火鍋料、洋蔥塊、水

醃製黃金蜆

夏天最喜歡這種冰冰涼涼的前菜了！這個製作上不難，控制好溫度，你買的黃金蜆就會乖乖開口！ 記得溫度到就要關火～不然真的就只好好蜆湯囉...

食材：黃金蜆、蒜頭、醬油、辣椒、米酒、薑片、烏醋、糖

奶油海鮮燉飯（local版）

上餐廳吃燉飯有些人吃不慣米心夾生感 其實用自家吃的米也能煮出餐廳燉飯的FU 在家如何用白米煮出Q口感不糊爛燉飯 請點閱圖文介紹哦 ...

食材：米（洗淨泡水過）、高湯、奶油、蝦（去除鬚腳及頭部尖刺）、透抽（切段）、蛤蠣（用菜瓜布刮除殼上髒污）、彩椒（切片）、西洋芹（切段）、洋蔥（切末）、蘑菇（切片）、蒜（切末）、青蔥末、白酒

海鮮廣式炒麵【白酒帕式達】

白酒帕式達調理包打開就聞到濃濃的奶油培根味～還帶著淡淡的白酒香氣！湯品喝起來像玉米濃湯又多了起司風味～小孩一口接一口喝光光～ 白酒...

食材：白酒帕式達、青江菜、蝦仁、魷魚、紅蘿蔔、香菇、蔥

香煎鮭魚

輕輕鬆鬆煎出美美的魚，實在是非常的有成就感。

食材：鮭魚、檸檬、橄欖油、黑胡椒粉、鹽巴、中筋麵粉

黑胡椒奶油螃蟹

到新加坡必吃的黑胡椒蟹, 香辣過癮, 吃過另人難忘~^^ 過年快到了, 依家人的喜好, 做了些改良,螃蟹的鮮甜混合奶油香氣~ 黑胡...

食材：紅蟳、洋蔥、黑胡椒粉、高湯、醬油、雞蛋、鹽、香菜、白醋、勾芡水

菇菇海鮮清湯[好菇道好食光]

最近天氣轉涼的秋天，家人前幾天突然感冒失聲，所以真的衣服穿保暖一點，勿想吹冷氣而著涼。 雪白菇morning利用海鮮煮清湯煮暖湯，...

食材：(好菇道)雪白菇、台灣雕魚排、鹽、魷魚、白胡椒、蝦子、糖、薑末、味精、白葡萄酒、蛤蜊、洋蔥

泰式酸辣海鮮湯

炎炎夏日 酸酸辣辣的湯最對味

食材：蝦子、花枝、蛤蜊、月桂葉、薑、辣椒、洋蔥、香菜、番茄、魚露、泰式酸辣醬、檸檬

(年菜料理)蒜泥豆腐蒸大蝦

這是一道端的出場面宴客料理年節親朋走春出場十分稱頭不但簡單CP值極高豆腐吸附蝦子滿滿精華，濃郁的蒜頭香氣Q彈蝦肉讓人食慾大開~ F...

食材：明蝦、蔥、沙拉油、蒜、醬油膏、雞蛋豆腐、米酒、開水

奶油番茄海鮮炊飯

天氣轉涼之後就是吃炊飯的季節啦~ 週末簡單做了奶油口味的海鮮炊飯， 分享給大家參考看看 :) 網誌版: http://micob...

食材：米、奶油、洋蔥、小番茄(用大番茄切塊也可以)、綜合海鮮、蘆筍 (可不加)、鹽、紅椒粉、花椰菜

愛戀（鍊）海鮮燉飯（By R9)

超「減速」料理。女兒三年級参加作文比賽時，「最難忘的料理」寫了我煮的海鮮燉飯。感動之下，又讓塵封的鑄鐵鍋重見天日⋯⋯配合海鮮指南，...

食材：草蝦（黃燈，也可考慮綠燈龍蝦）、鮭魚（黃燈，也可用綠燈台灣鯛、洋蔥、魷魚（綠燈）、胡蘿蔔、洋蔥丁、文蛤（綠燈）、牛番茄、胡蘿蔔丁、酒（米酒，清酒，威士忌）蒸蛤用、香菇、甜椒丁、玫瑰鹽、蘋果、油（橄欖油或茶油）、魚片（提味）、蒜末、番茄糊或番茄麵醬、柴魚片、白酒（燉飯用）、匈牙利紅椒粉

日式 海鮮 味噌起司 麵

這食譜最重要的就是味噌+起司超好吃，其他配料什麼的都隨個人開心～拿來煮火鍋做湯底也是超棒的喔

食材：蔬菜（看個人愛吃什麼）、金針菇、水約半鍋、中華嫩豆腐、康寶海鮮湯塊或柴魚片、鯛魚全聯賣的、起司、好勁道雞蛋麵、鰹魚味噌隨口味、九層塔、米酒、蛋、薑絲、蒜頭

無水茄汁蝦

蝦肉Q彈鮮甜，料理方式變化多，簡單的配料與茄汁，就能美味可口，是一道很省時快速的家常佳餚！

食材：蝦、牛蕃茄、糖、洋蔥、蕃茄醬、蒜、烏醋、太白粉水、醬油、高湯

XO醬炒蝦仁與蛋/蝦仁炒蛋

這道菜作法相當簡單，最辛苦的部分只有剝蝦殼，尤其我喜歡用小蝦來做，所以要剝很多很多的蝦子，才能成就這一盤，但小蝦的甜嫩度更好，跟雞...

食材：蝦仁、雞蛋、牛奶、XO醬、青蔥、鹽、橄欖油