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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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使用家用菜油及基本烤箱也能有胡椒餅應有的層次 簡單DIY夜市小吃,在家也能解解饞!!!!
食材:豬絞肉、醬油、中筋麵粉、細砂糖、低筋麵粉、海鹽、酵母、植物油、蔥花、黑胡椒、冷水、糖水、白胡椒、黑白芝麻、米酒、五香粉、花椒粉、蛋、香油
雪Q餅是姊姊最愛吃的小點心,每次在做甜點時,總要在我旁邊重複問到:「你什麼時候要做雪Q餅?」 趁這次收到日本 GOURLAB 多...
食材:參考份量、模具、奇福餅乾(麗滋餅乾也可以)、棉花糖、無鹽奶油、蔓越莓、奶粉(可用米麩粉替代)
酒漬櫻桃其實直接吃就很好吃,也可以在麵包上塗一點奶油乳酪、放上酒漬櫻桃,或者將奶油乳酪換成其他起司也可以,這種鹹甜鹹甜的口味非常下...
食材:櫻桃、砂糖、蘭姆酒、水、檸檬汁
麵包蓬鬆柔軟 菠蘿皮香香酥酥 布丁Q彈滑嫩 香酥軟嫩一次滿足!!!!
食材:高筋麵粉、細砂糖、無鹽奶油、鹽、糖粉、市售小布丁、酵母、蛋液、奶粉、鮮奶油、可可粉、水
【阿文好煮藝/阿文老師】 豬肝容易煮得又硬又柴嗎? 豬肝買回來不知道怎麼處理嗎? 阿文老師手把手教學 教你去筋膜、清洗和醃漬 讓豬...
食材:豬肝、植物油、醬油、蒜頭(碎)、烏醋、白胡椒粉、辣椒、蠔油、薑、熟白芝麻、糖、米酒、香菜、鹽、太白粉、香油
薄皮餛飩沾什麼醬都好吃~這次搭配紅辣油, 簡單煉製椒麻油,爆香料切碎一起拌炒炒香~ 最後調味燒煮出美味醬汁。 淋著吃、沾著吃都好吃...
食材:餛飩、蒜頭、醬油、紅辣椒、砂糖、沙茶醬、青蔥、米酒、辣豆瓣醬、香菜、白胡椒粉、烏醋、乾辣椒、五香粉、沙拉油& 香油、花椒粒、紅辣椒粉、S&B 辣油、白芝麻
https://youtu.be/P6lgGhNDvb4 教學影片
食材:魚
冰心綠豆糕,口感細緻綿密,放入冰箱冷藏後冰涼涼的吃,炎炎夏日美味好入口~~^^ ‧影片~ https://youtu.be/URk...
食材:綠豆仁、水、抹茶粉、無鹽奶油、橄欖油(食用油)、白砂糖
這道料理創意來的自西式烏賊飯,因為要解決冰箱中剩下的香菇油飯所發想改良成中式口味飯。 因此會簡化前期米飯的準備步驟,家中如果只有隔...
食材:香菇油飯、魷魚、蔥、薑片、東泉甜辣醬、香菜、當日湯品
這道養生品簡單易煮~ 豆漿與雞蛋有豐富的蛋白質,白木耳有大量膠原蛋白。 一口喝下青春美麗
食材:白木耳、無糖豆漿、冰糖
上週回家我媽跟我說家裡的荔枝樹有產荔枝了, 我一臉問號?因為我從來沒想過家裡會有荔枝, 結果媽媽說好像某年自己長出來的, 我合理的...
食材:荔枝、牛肉、醬油、蝦滑、蠔油(醬油膏)、竹籤、白芝麻、蕃茄醬、蜂蜜、水
這道豪華大餐是採用前晚煮龍蝦的高湯預留下做的套餐,肥美的龍蝦螯肉與蟹肉蟹膏濃郁香氣的義式燉飯,隨手組合的義式風乾火腿沙拉,配上一杯...
食材:義式奶油蟹肉燉飯、番茄龍蝦螯湯、大閘蟹、義式風乾火腿沙拉、白洋蔥碎、煮熟的龍蝦螯、米型義大利麵、白葡萄酒、串型小番茄、鮮奶油、龍蝦高湯、鮮百里香、奶油、濃縮番茄膏、海鹽、現磨黑胡椒碎、初榨橄欖油
夏日多吃扁蒲好處多多,除了味道清甜,對於保護心臟血管、抗氧化都有幫助,熱量也不高!搭配肉類還是清炒都是很棒的選擇。
食材:扁蒲、鹽(炒、白胡椒(炒、清水(炒、蝦子、米酒(醃蝦、海鹽(醃蝦、白胡椒(醃蝦、太白粉(醃蝦、雞蛋、鹽(蛋液、清水(蛋液、薑末、蒜末
炎熱夏季的美味甜點,北鼎粉漾壺一壺就搞定!芋頭西米凍的口感濃郁好吃,全家都愛吃! 💟更多Buydeem食譜👉http://bit...
食材:芋頭切塊、西谷米、鮮奶、冰糖、溫熱水、吉利丁
將銀針粉外形。。略為改改。。變咗螺紋粉。。加上天然蔬菜汁搓成。
食材:粘米粉、泰國生粉、鹽、油、各色蔬菜汁
這個食譜使用一種較容易操作的湯種,麵粉跟液體的比例為1:1,麵團不會過濕,新手也能輕鬆手揉。在湯種的加持下,放隔夜也能保有柔軟的質...
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、鮮奶、蛋、蜂蜜、速發酵母、鹽、無鹽奶油、大燕麥片
夏日不就是應該來點清爽的冰品當作飯後點心嗎? 放心~自己製作的更有料,成分也更單純, 不必擔心吃太多糖,因為我們用的是無~糖~優~格~
食材:Pro+乳蛋白優格、奇異果/芒果或家中任何喜歡水果
自己在家製作優格真的很簡單,分享紀錄自己製作優格的方法和心得! ★「實作影片」:https://youtu.be/yLJlknp...
食材:全脂鮮奶、優格菌粉一包