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宴客菜/年菜【爆溜牛心】
浦維老師的料理廚房影音食譜連結：https://youtu.be/VCI-o5iwy-w 市場看到牛心，覺得少見，買了半顆，來道爆溜牛心⋯⋯
食材：牛心、酸菜、薑片、蒜片、蔥段、辣椒、米酒、醬油、蠔油、糖、太白粉
料理影片
7,260 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「料理影片」的零失敗食譜
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荷蘭鬆餅
浦維老師的料理廚房影音食譜連結：https://youtu.be/Vrp6zUHSRN0 早午餐、下午茶就來一份外酥內軟荷蘭鬆餅，不用太多食材，簡單就完成
食材：6寸鑄鐵鍋、牛奶、喜愛水果、低粉、糖粉、奶油、洋蔥、糖、火腿、雞蛋、起司粉、黑胡椒
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法式鹹蛋糕
浦維老師的料理廚房影音食譜連結：https://youtu.be/Qc1XZjrkTQY 低卡無添加糖份濃郁起司味的“法式蔬菜鹹蛋糕”，德式香腸丁...
食材：長型模具（16公分）、地筋麵粉、全蛋液、泡打粉、起司粉、牛奶、沙拉油、洋蔥、義式香料、鹽、胡椒粉、紅黃椒、德式香腸、青花菜、番茄（裝飾可略）、小黃瓜（裝飾可略）
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紅燒羊排骨
浦維老師的料理廚房影音食譜連結：https://youtu.be/Ivqhd3vJzM0 好像很少分享羊肉料理😄 年前市場買的土羊肉，分享一下，紅燒羊排骨
食材：羊排骨、紅蘿蔔、馬鈴薯、薑片、蔥段、蒜頭、醬油、辣豆瓣、米酒、糖、胡椒粉
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焦糖杏仁 - 聖誕市集的經典零食
Miss J的德國小廚房每當我們在聖誕市場時，都少不了買一袋焦糖杏仁。它就跟其他大多數在聖誕市場賣的東西一樣，可能不那麼健康，但很好吃。焦糖杏仁的香味總是...
食材：帶皮杏仁、白砂糖、水、香草糖、肉桂粉、鹽
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豆腐南瓜湯(影片)
安木白。Amber香甜口感綿密的南瓜，做成南瓜湯真的太美味了！此外，南瓜富含的維生素A、β-胡蘿蔔素、礦物質和膳食纖維等營養，具有抗氧化能力，常吃對...
食材：南瓜、豆腐、鴻喜菇、鰹魚粉、鹽、冷開水、蔥花
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玉米燉五花肉
浦維老師的料理廚房影音食譜連結：https://youtu.be/qcowBGyUntE 買了2根水果玉米，來燉五花肉，清甜的水果玉米，搭配五花肉，...
食材：五花肉、水果玉米、紅蘿蔔、薑片、辣椒、蔥花、醬油、米酒、冰糖、胡椒粉、蒜頭
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黑胡椒蛋捲(影片)
安木白。Amber這款蛋捲是屬於鹹味蛋捲，市面上比較少見，特別的口味，自己做自己享受。有時間的話多做一些，把「黑胡椒蛋捲」當做伴手禮饋贈親朋好友，也...
食材：低筋麵粉、全蛋、蛋黃、白砂糖、白胡椒粉、鹽、無鹽奶油、黑胡椒粉
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胡椒蝦(影片)
安木白。Amber「胡椒蝦」做法簡單，只要掌握小密訣，輕鬆就能吃到蝦肉嫩、胡椒味十足的吮指美味~~^^ ‧影片~ https://youtu.be/...
食材：蝦子、橄欖油、白胡椒粉、米酒、粗粒黑胡椒、蒜末、薑末、白糖、蔥花、鹽、甘草粉
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辣拌小黃瓜
浦維老師的料理廚房影音食譜連結：https://youtu.be/bjruuw6hpv8 開胃小菜，也可以是減脂的低卡配菜，酸辣可口的涼拌小黃瓜.....
食材：小黃瓜、蒜末、乾辣椒籽、醬油、烏醋、香油、糖、鹽、白醋
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宴客菜/年菜【牛肚鴨血煲】
浦維老師的料理廚房影音食譜連結：https://youtu.be/uFYw0qSaOJ0 五更腸旺的概念，換成了牛肚...一樣美味，一樣超級下飯 牛...
食材：牛肚、鴨血、酸菜、蔥白、蔥綠、蒜白、蒜綠、辣椒、蒜末、辣豆瓣、米酒、胡椒粉、糖、醬油、太白粉水
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【影片】楊枝甘露～(芒果料理🥭)
懶人奧莉薇葡萄柚的酸跟芒果的甜加在一起就是啵棒! 🎬影片食譜：https://youtu.be/_YvkHgHWPAg - 💜IG：http...
食材：西谷米、芒果、葡萄柚、椰漿、牛奶、煉乳
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涼拌海鮮綠竹筍
小磨坊當季的綠竹筍這樣吃超對味！海鮮彈牙鮮甜、綠竹筍清脆爽口，搭配日式芥末椒鹽的微微嗆辣鹹香，夏天清爽涼拌開胃菜，為悶熱的天氣帶來滿滿胃口！
食材：綠竹筍、白蝦仁、花枝、魷魚、紅黃椒、蔥、地瓜、小磨坊日式芥末椒鹽、小磨坊蔥風味油、橄欖油
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紹興腐乳燉豬腳
浦維老師的料理廚房影音食譜連結：https://youtu.be/NwSeHWWR2J8 因為要戴阿肌媽回娘家，所以燉鍋豬腳來給外婆吃 紹興酒獨特香...
食材：豬腳、紹興酒、紅麴腐乳、冰糖、醬油、薑片、辣椒、蒜頭、蔥段
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簡易主菜｜簡易斧頭扒配貝亞恩斯醬 附影片
蝸煮好久無法在餐館中食大餐??? 不用怕~~~ 今次就在家中做一道餐館菜, 在家中也能食得過癮~~~ 成品: 2 - 3人 烹調時間...
食材：斧頭扒、牛油、龍蒿A、蒜瓣、細葉芹A / 英芫茜A、蛋黃、百里香、紅蔥頭、第戎芥末醬、鹽 和 黑椒、白酒醋、澄清牛油、白酒、白酒醋濃縮液、黑椒粒、龍蒿B、細葉芹B / 英芫茜B、鹽 和 黑椒粉
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焦糖布丁燒
浦維老師的料理廚房影音食譜連結：https://youtu.be/iAb2SmqzooY 好好吃～是布丁也是蛋糕 2種口感混搭，真的令人驚豔......
食材：150毫升布丁杯、砂糖、水、全蛋、熱水、蛋黃、牛奶、蛋白、煉乳、油、糖、香草粉、低筋麵粉
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醬汁元寶
浦維老師的料理廚房影音食譜連結：https://youtu.be/E_Xo6K0v0bs 昨天除夕夜偷懶沒發食譜😂 今早來個簡單的水餃餐 ，醬汁元寶...
食材：水餃、玉米粒、紅蘿蔔、四季豆、水、蠔油、番茄醬、糖、胡椒粉、香油、蒜末
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巧克力豆腐慕斯│冰箱版
🧁吃吃人生🌹獻給喜歡吃慕斯、忙碌沒時間好好做甜點的妳 #吃吃人生 #食譜日記 #慕斯 #巧克力慕斯 #豆腐料理 ✅只需 2樣 廚房...
食材：嫩豆腐、黑巧克力
