🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
春天的天氣最不穩定,心情跟食欲也跟著忽冷忽熱的。煮一鍋加入放山古早雞高湯煮成的南瓜湯,加入幾片雞腿肉,味道比一般的南瓜湯更勝一籌,...
食材:有機南瓜一顆、有機洋蔥½顆、有機蒜頭、放山古早味雞高湯(濃)、放山古早雞去骨雞腿、鹽(醃雞腿)、法國艾許無鹽迷你奶油、義大利高燃點葵花籽油
【小噗爸的省錢料理】 小噗爸秉持著勤儉持家的精神, 加上深夜料理不可吃太多的原則, 把一份雞胸肉發揮極致, 一雞(胸)3吃. 上菜...
食材:放山古早雞-雞胸肉、蔥、柳松菇、香菇素蠔油、麵條
秋冬至~煮一鍋香菇雞湯暖暖胃~!! 只要簡單三樣食材和六個步驟,就能完成好喝的香菇雞湯~!!
食材:放山古早雞去骨雞腿、乾香菇、蔭瓜(罐頭)
用放山古早雞腿加上簡單的蔥薑絲.就能簡單作出這道蔥油雞.凸顯出雞肉的滑嫩口感.
食材:無骨雞腿、蔥、薑、香油、鹽.辣椒、紅蘿菠.青花椰菜
冬天進補少不了麻油料理, 用生米與麻油雞煮成的麻油雞飯,米飯香Q、麻油與淡淡的酒香氣,香氣十足♫
食材:放山古早雞去骨雞腿、白米、乾香菇、老薑片、麻油、香油、料理米酒、蔭油膏or蠔油、黑麻油
這特色大概就是非常快速只要10~15分鐘, 沒油煙味不用去想怎善後,這冬天非常適合想吃點安心食物又可以暖胃不然這現代還能吃什麼!?...
食材:去骨雞腿、鹽巴、香菇
美味的鹹酥雞,只要醃至入味,炸到金黃香酥,一端上桌立馬搶食完畢~
食材:放山古早雞胸肉、地瓜粉、蔥段、蒜頭、醬油、糖、胡椒粉、五香粉、米酒
簡單的調味最能襯出好的雞肉的質地口感,這道茶香醉雞採用Q彈香氣濃郁的古早放山雞腿肉以及文山包種茶,一入口醉雞的酒味帶茶的回香,讓整...
食材:放山古早雞去骨雞腿、紹興酒、文山包種茶葉、醇米霖、紅棗、枸杞、當歸、黃耆、鹽麴、玫瑰鹽
雞腿跟蔬菜捲在一起,用味噌風味的醬料去烤製,不用過多的油品~這樣不僅風味很好,也健康喔~ GREEN & SAFE 放山...
食材:放山古早雞腿、四季豆、紅蘿蔔條、菇類、味噌、蜂蜜、烤肉醬
使用完全退冰後的Green & Safe 放山古早雞去骨雞腿,抹鹽後墊上蔥白部位,清蒸約十八分鐘後淋上蔥油即可
食材:放山古早雞去骨雞腿、蔥、紅辣椒、鹽,醬油、油
多了中藥材的醉雞更添滋補,滋味也更豐富了。加熱過的醃汁少了酒的苦辣,順口溫潤,小朋友也喜歡喔。 感謝愛料理活動讓我抽中自然鮮美的...
食材:放山古早雞去骨雞腿、鹽、青花菜(盤飾)、冰水或冰塊(冷卻用)、陳年紹興酒、水、當歸、黃耆、紅棗、黑棗、枸杞、鹽(最終調味用)
你也跟我一樣嗎 打開廚櫃 只有塩巴和冰糖嗎 在家裡缺乏調味料的我 也能輕鬆做出美味的無油雞肉料理 只要三種食材 連調味料都不用加...
食材:放山古早雞腿、韓式泡菜、宜蘭蔥
每次都會好想吃鹹酥雞.....卻又擔心外食的不健康跟不安全 可是可是!!!!起油鍋自己動手炸又都會把廚房搞得像飛彈轟炸過般地慘不忍...
食材:放山古早雞雞胸肉、牛奶、家樂氏早餐草莓穀片、鹽巴、黑胡椒粒
好開心滴抽到Green & Safe 放山古早雞的試用品~收到的是無骨雞腿的部份~今天就做小朋友最最喜歡的照燒口味~參考了...
食材:無骨雞腿、高麗菜絲、【醬汁】冰糖、【醬汁】味醂、【醬汁】醬油、【醬汁】水、芝麻
之前參加GREEN & SAFE放山雞的留言抽獎活動,好久沒中獎的小曹居然抽中了!!!哈哈~~心裡不免有好多小歡樂啊~~ ...
食材:去骨雞腿、新鮮迷迭香、義大利綜合香料、檸檬汁、白酒、鹽、現磨黑胡椒、喜歡的蔬菜(可省略)
要顯現出食材本身的原味,用最簡單的方法準沒錯! 簡單的醃製過再用鹽、黑胡椒做後續調味,放到鍋裡煎至表皮金黃酥脆,Bon appétit
食材:黑胡椒、海鹽、蒜頭、沙拉油、雞腿排、醬油、香油、糖
雖然已進入秋天時令,這秋老虎真不是蓋的..天氣仍然炎熱,需要降一下火氣解毒! 選用GREEN&SAFE放山雞與山苦瓜一起燉...
食材:放山古早雞半切雞、山苦瓜、馬告、鹽、水
燉煮烹調時不斷的飄散著香菇香氣的雞湯,湯頭清甜帶有淡淡的蔗香不油膩,肉質帶有韌性卻不柴好入口,非常適合全家人的秋冬燉補喔! 選用...
食材:放山古早雞、段木香菇、老薑、白甘蔗頭、紅甘蔗頭、當歸、鹽