🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
高麗菜蛋餅（免揉麵團）
蘋果愛料理記得小時候肚子餓時，媽媽總會利用家中現有食材，煎蛋餅給我們吃。這款古早味蛋餅的作法很簡單，只需葱、麵粉、白胡椒、鹽和蛋等5種食材，...
食材：中筋麵粉、水、高麗菜絲、青葱、紅蘿蔔絲、白胡椒粉、蛋、鹽
揉麵團
56 道食譜進階搜尋：
-
健康自煮，免費試用 7 天，看看「揉麵團」的零失敗食譜
1 
2 
3 
4 
5 
6 -
-
低溫發酵免揉麵團
sharry麵包做法很多種 我偏愛免揉麵團 因為...省力,手不酸,用大量水分跟長時間發酵來取代揉捏甩打,取代機器揉麵 麵團水分多,烤出來的麵...
食材：高筋麵粉、無鹽奶油、細白砂糖、雞蛋、水、速發乾酵母、奶粉、鹽
-
零基礎免揉-哈拉Challah辮子麵包
Bistro Vi不需要理論基礎 也不需要桌上型攪拌機 的五分鐘免揉法 在家就能輕鬆烤出香噴噴的麵包 . 辮子麵包可以單吃 也可以塗果醬、搭配餡料 ...
食材：免揉哈拉基礎麵團、手粉(高筋麵粉)、蛋液、黑芝麻
-
印度烤餅 Chapati 全麥原味
印度安娜料理簡單易做健康美味又營養，運用家中現有工具就可做出神奇的膨膨烤餅。沾印度料理醬汁的絕配，或是包入黑糖做成甜食也很美味。 ＊本食譜份量...
食材：全麥麵粉（揉麵團用）、水、麵粉篩、全麥麵粉（擀麵皮時使用）、大碗或盆子、平底鍋或鐵鍋、擀麵棍、夾子（無鋸齒）或筷子、砧板或工作台
-
抹茶杏桃小餐包(水合法/免揉麵團)
sharry用雙手揉捏甩打麵團真的粉辛苦 幸好有人發明了免揉麵包 利用長時間發酵加上多了1/2的水量 還是可以做出軟Q好吃的麵包 今天用了哥哥...
食材：高筋麵粉、抹茶粉、杏桃乾、細白砂糖、全蛋液、速發酵母、黑或白芝麻、無鹽奶油、水、鹽
-
古早味蛋餅（免揉麵團）
蘋果愛料理記得小時候，只要肚子餓時，媽媽總會利用家中現有的食材，煎蛋餅給我們吃。這蛋餅的作法很簡單，只需要葱、中筋麵粉、白胡椒、鹽和蛋等五種...
食材：葱、中筋麵粉、水、白胡椒、鹽、蛋
-
❤早餐料理❤免揉麵團簡易好味蒸饅頭
小眼睛大世界早上偶爾也想來一個中式的餐點嗎? 配上豆漿讓滿滿的能量持續一整天吧! 免揉麵團只要低筋麵粉就可以完成的超簡易饅頭快來試試看吧!
食材：低筋麵粉、淡奶、酵母
-
吻仔魚Pizza免揉麵團版
Joyce在一家高檔的意大利餐廳嘗過這道吻仔魚Pizza後,一直念念不忘它的好味道. 便想辦法在家也試做看看囉！ 詳細內容請參考 http...
食材：高筋麵粉、酵母粉、吻仔魚、鹽、馬茲拉起士、白砂糖、青蔥、水、去皮蕃茄塊罐頭、橄欖油、糖、鹽和胡椒
-
牛奶饅頭（從揉麵團到用電鍋蒸）
蔡媽媽與康寶寶食材：中筋麵粉、牛奶、酵母
-
聖誕老公公麵包*五分鐘手揉麵團
Annie Broulik聖誕節快到了,做個聖誕老公公麵包來應景一下...聖誕老公公麵包,增加了聖誕大餐的節日愉悅氣氛... http://anniebro...
食材：未漂白高筋麵粉、未漂白低筋麵粉、溫牛奶 267ml、糖、軟化含鹽奶油、鹽 1小匙、乾酵母 1小匙
-
椰香肉桂焦糖猴子麵包*五分鐘手揉麵團
Annie Broulik烤時/出爐時,屋子裡瀰漫著肉桂焦糖香味... 如果無法控制,一塊接一塊的塞進嘴裡,我是可以理解的XD... http://anni...
食材：未漂白中筋麵粉、冷壓初榨橄欖油、溫牛奶 (g/ml)、溫水 (g/ml)、融化奶油、紅糖、植物油、粗顆粒紅糖(一般紅糖也可)、鹽、肉桂粉、乾酵母、椰子絲
-
美式乳酪批薩*五分鐘手揉麵團
Annie Broulik美式乳酪批薩,是用最簡單的材料,成品卻極好吃的例子...此時乳酪的選擇,及批薩皮的製作,就顯得非常重要了... http://an...
食材：未漂白高筋麵粉、未漂白中筋麵粉、冷壓初榨橄欖油、牛奶 63ml、水 60~70ml、糖、鹽、乾酵母 (1/2小匙)
-
超軟綿香甜南瓜餐包*五分鐘手揉麵團
Annie Broulik超軟綿,直接法的南瓜餐包,三天後還是相當軟綿... http://anniebroulik.blogspot.com/2015/...
食材：未漂白高筋麵粉、低筋麵粉、南瓜湯(濾網濾過)、植物油/融化奶油、溫水、糖、鹽 1小匙、乾酵母 1小匙
-
義式香料鹹麵包（免揉無糖無油低溫發酵麵團
梁小蝶免揉、無糖無油低溫發酵麵團~ 這次用我愛的蒜粉及義式香料~做個「義式香料鹹麵包」 完整食譜分享：http://asd77723.p...
食材：高筋麵粉、水、速發酵母粉、鹽、義式香料、蒜粉
-
37%全麥巧克力豆吐司*五分鐘手揉麵團
Annie Broulik這型double chocolate的巧克力麵包,加上巧可力豆,風味讓K寶和暴龍非常喜愛,也沒有全麥麵包的粗糙口感... http...
食材：未漂白高筋麵粉、全麥麵粉、未漂白中筋麵粉、葵花子油、牛奶、水 117~135 ml、可可粉、紅糖、鹽、乾酵母(3/4小匙)、半苦甜巧克力豆
-
青醬洋蔥培根比薩（免揉麵團）
Sweet Betty西點沙龍輕輕鬆鬆利用免揉麵團，免揉免出力，在家出爐熱騰騰料多味美的比薩～ 歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 ww...
食材：高筋麵粉、細砂糖、鹽、橄欖油（植物油）、水、速發酵母粉、市售青醬、洋蔥絲、培根（切塊）、起士絲
-
無油龐特麵包*五分鐘手揉麵團
Annie Broulik無油也可以做出柔軟的麵包...麵包出爐時香味四溢,簡單的材料,健康的美味...雖說無油,其實油脂成分來自於蛋黃... http:/...
食材：未漂白高筋麵粉、未漂白中筋麵粉、蛋、水 136~148ml、糖、鹽、乾酵母(1/2小匙)
-
超軟綿棉花糖吐司*五分鐘手揉麵團
Annie Broulik柔軟如棉花糖(cotton candy)的麵包...這是一型比較健康,低油脂及較低糖的甜麵團,第三天還是相當柔軟... http:...
食材：未漂白高筋麵粉、奶粉、蛋2個、融化奶油、牛奶(室溫)160ml、水(室溫)、糖、鹽、乾酵母(或速酵3g)
