排骨湯

栗子南瓜排骨湯【潤肺】

南瓜利水退火🔥，潤肺益氣 最近「防疫」百百款，懶得外食或上館子，只好把家裡食材來變化一下 滿足三大兩小的肚子

食材：栗子南瓜、紅蘿蔔、海鹽、豬肋排骨、鮮味炒手、番茄、冷凍金針菇、薑片

芋頭排骨米粉湯

🔺當季食材：芋頭 芋頭正是時節，鬆軟好吃，好好把握著吃。 （麥當勞芋頭派上市2-3週就全台售罄，傷心的芋頭控 直接買芋頭塊回家吃！

食材：真空包裝芋頭塊、虎牌細粉、鹽、排骨、白胡椒、柴魚片、油蔥酥、芹菜、香菜、蔥

健康山藥牛蒡排骨湯

今天的山藥牛蒡排骨湯很不一樣，可是它卻是我家常喝的湯品；基本的山藥和牛蒡+排骨的組合已經很美味了，但是加了新鮮栗子、新鮮蘋果、紅棗...

食材：山藥、牛蒡、豬排骨、栗子、蘋果、紅棗、鹽

酸菜長年排骨湯

食材：長年菜、客家自制酸菜、鵝肉高湯（市場鵝肉攤買的）、鵝油、老薑、排骨

皇帝豆排骨湯

排骨湯底濃郁，加上紅蘿蔔甜甜香氣，皇帝豆鬆軟鬆軟綿密，想大口喝湯的爽快

食材：排骨、紅蘿蔔、皇帝豆

蘿蔔貢丸排骨湯

當季的蘿蔔清甜好吃，每當這個季節一定會常出現在餐桌上

食材：排骨、蘿蔔、甜不辣、貢丸、鹽、糖

香菇排骨筍湯（電鍋版）

這是一道省時節電又美味的湯品

食材：筍、排骨、鹽、乾香菇、水

阿基師食譜菜豆乾排骨湯

豆仔乾（菜豆乾、豇豆乾）也是客家代表性醃菜之一，看了阿基師的教學，碰巧在市場上剛好有賣豆仔乾，立馬買回來做，湯頭喝起來滋味很香又甘...

食材：菜豆乾、菜脯乾、醬油、排骨、泡豆乾水、薑片、黑胡椒粉、八角、玉桂粉、蔥花、地瓜粉、鹽巴（可不加）

大頭菜排骨湯

冷氣團來臨，來碗熱呼呼的湯吧！ 大頭菜很鮮甜又便宜，不喜歡冬瓜軟爛口感的，可以試試看大頭菜哦！

食材：大頭菜、豬支骨、米酒、枸杞、鹽巴、水、芹菜末

干貝玉米排骨湯（電鍋完成）

簡易電鍋料理，家庭必備，鮮甜好滋味❤️

食材：大根的白蘿蔔、玉米、玉米筍、香菜、乾干貝、排骨、鰹魚粉

金針花排骨白蘿蔔湯

#午餐 星期四，2021/2/25 中午跟下午因為有事，所以今天早上早餐跟午餐就連著一起吃吧 肚子餓到時候再說 #金針花排...

食材：金針花、排骨、賀眾牌淨水器、白蘿蔔塊、湯鍋、芹菜

貢丸菜頭排骨湯（+冬粉）

可以直接享用排骨與白蘿蔔混搭出來的甘甜湯頭，也可以加入冬粉成為主餐。 食譜內的貢丸份量沒有一定，家裡愛吃就多放點，不會影響湯頭太多...

食材：排骨（切塊）、豬軟骨（切塊）、香菜、冷凍貢丸、菜頭、鹽、味素（可用冰糖取代）

天堂的果實_木鼈果排骨湯

木虌果有「來自天堂的果實」之稱，它有眾多豐富的營養素，不只是對單一器官來做抗發炎抗氧化的功效，且能保護視網膜，另外，Q10可保護心...

食材：排骨、木鼈果(微熟)、鹽巴

簡易版佛跳牆

一盅佛跳牆 一碗白飯 就是美味的一餐 自用宴客兩相宜

食材：大白菜、筍乾、紅蘿蔔、鳥蛋、排骨酥、杏鮑菇、精靈菇、金針菇、乾香菇、虱目魚丸、大蒜、青蔥、高湯、醬油、白胡椒粉、鮮味抄手、高麗菜

金針蘿蔔排骨湯

食材：排骨、白蘿蔔、金針花、鮮味炒手、白胡椒、香菜

蘿蔔排骨湯

網誌圖文版：https://lisajourney.com/blog/post/radish-soup Youtube影音版：h...

食材：白蘿蔔、排骨、薑、鹽

鮮菇扒菜膽

這道鮮菇扒菜膽因為是直接用蘿蔔排骨高湯燙煮,所以蔬菜更甘甜,淋上蒜泥醬汁和熱油,更提鮮了香菇和娃娃菜的甜度和豐富口感,簡單的食材也...

食材：新鮮香菇、娃娃菜、S&B 生蒜泥醬、蔥絲、蒜末、沙拉油、紅辣椒末、香油、醬油膏、細砂糖、蘿蔔排骨高湯