拌飯食譜

蒜頭飯（拌飯版）

食材：飯、蒜頭、紅蔥頭、雞油

【低蛋白】即時鮮肉三角米漢堡

熱量 384.4 kcal 蛋白質 4.6 g 脂肪 14 g 碳水化合物 60 g 膳食纖維 8 g 鉀 136.3 mg 磷...

食材：豬絞肉、低蛋白即時鮮肉、紅蘿蔔、地瓜粉、沙拉油、低蛋白真粒米盒飯、高鈣拌飯香鬆、胡麻油

麻油香菇肉燥拌飯/便當料理

利用飛利浦智慧電子鍋，

食材：白米2杯、乾香菇、米酒、紅蘿蔔末、醬油、油、麻油、絞肉、香菇水、薑末(3小片切末)

醬燒豬肉/燒肉拌飯款（家常菜）

燒肉（使用梅花豬肉薄片，口感更滑嫩順口），非常下飯唷。

食材：梅花肉（薄）、薑片、蒜頭、蠔油、水、鹽、糖、油、白胡椒、米酒

和風醬油肉末菇菇拌飯

醬油炒肉末，直接吃也很下飯，加上鴻喜菇炒香，與熱白飯拌勻，美味肉末菇菇拌飯就完成囉! 炒好和米一起煮就能完成菇菇肉末炊飯，不過用...

食材：白飯、鴻喜菇、豬肉切丁、醬油、米酒、蒜末、油、太白粉

鮭魚小黃瓜薏仁拌飯

食材：鮭魚、小黃瓜、生薏仁、檸檬、雞蛋、米酒、白胡椒鹽、鹽巴

便當菜DIY~~松露香菇香腸炒飯

大家知道松露其實也是一種菌類、松露跟香菇一樣、都是在陰暗潮濕的地方才會長出漂亮的松露, 而且松露其實要有特別的松露獵人或者是特殊訓...

食材：鮮香菇切絲、洋蔥切末、小磨坊黑胡椒粗粒、蝦皮、海苔拌飯料、(調味料)葵花油、義大利松露調味油、白飯、德式香腸切小塊

日式賞花飯團3~煙燻鮭魚黃瓜洋蔥酸豆飯糰

這其實是我四月的時候做的賞花飯糰、但一直沒有把它寫下來, 剛好這一次趁著防疫的時候有時間又再買了燻鮭魚及小黃瓜來做一遍。其實這個飯...

食材：冷飯、煙燻鮭魚、穀物醋、小黃瓜切薄片、味霖、(醃小黃瓜)喜馬拉雅岩鹽、酸豆、洋蔥末、日式鰹魚拌飯料

韓式拌飯

韓國菜的精髓就是韓式辣椒醬、香油、糖，加了這些調味就很有韓國風味XD 配料可隨意加減，換上木耳、小黃瓜及不同肉類海鮮都可以，怕生...

食材：白飯、香菇、翠肉瓜、紅蘿蔔、豆芽菜、菠菜、泡菜、肥牛片、芝麻、紫菜

夏天清爽點 - 韓式拌飯

只要各種小菜放上就是有種ㄘㄟ操的滿足感，夏天就是要這一味。 更多腦波弱的上班族黑白煮：https://www.facebook....

食材：青江菜、紅蘿蔔、醬油、黃椒、味霖、鹽巴、香菇、料酒、橄欖油、蒜頭、白胡椒、韓式麻油、豆芽菜、韓式辣醬、蒜泥、牛肉片、泡菜、白芝麻

懶人料理-雞蛋拌飯

冰箱的剩菜剩飯都拿出來 簡單好吃又不浪費食物

食材：白飯、蔥珠、蛋、火腿絲、玉米、魚鬆、奶油

【氣炸】麻油雞串+雞油拌飯

想起麻油雞的香氣，但又不想夏天喝熱湯加倍燥熱……倒不如來個烤麻油雞串吧！把麻油雞湯的調味料拿來醃雞腿肉及雞心； 雞軟骨則單純灑點海...

食材：去骨雞腿排、雞心、鹽、雞三角軟骨、糖、海鹽、蒜苗、醬油、白胡椒粉、米酒、飯、薑汁、黑麻油

韓式豬肉拌飯

一碗裡菜、肉、飯都有了！營養均衡又好吃

食材：白飯、煎蛋、豬五花肉片、洋蔥、小黃瓜、韓式泡菜、細白砂糖、菠菜、韓式辣醬、白醋、白芝麻、紅黃甜椒、醬油、鹽巴、鰹魚醬油、香菇、鹽巴、糖、黑胡椒、鹽巴

杏鮑菇鮭魚拌飯

食材：完整鮭魚片、飯、杏鮑菇、蔥、米酒、鹽巴、胡椒

韓式拌飯

好吃的韓式石鍋拌飯在家就可以自己做! 以中小火慢慢加熱, 就可以享用好吃的鍋巴哦!

食材：豆芽菜、蔥花、櫛瓜(切薄片)、蒜末、鹽、海帶(煮軟後切絲)、麻油、鹽巴、白飯、韓式辣醬、泡菜、水、荷包蛋、砂糖

可外帶早餐～咖哩醬拌飯豆皮壽司

利用現成的三角豆皮做出日式風味的早餐

食材：市售現成三角豆皮、咖哩醬拌飯、海苔酥

韓式拌飯

食材：白蘿蔔絲、紅蘿蔔絲、杏鮑菇絲、小黃瓜、蛋皮、海苔絲、香菜