抹茶

耶誕熊抱餅乾

不是每個人都會買耶誕節專用餅乾模，所以做成熊熊也粉可愛

食材：鬆餅粉、無鹽奶油、蛋、牛奶、海藻糖粉、宇治抹茶粉

和風抹茶蕨餅

軟Q的和風抹茶口味蕨餅，只要將材料混合拌煮5分鐘左右，放涼後稍微冰過，再切塊沾上抹茶糖粉，配上黑糖汁食用，夏日做甜點就是要簡單快速。

食材：片粟粉、原味抹茶粉、黑糖、三溫糖（或細砂糖）、冷開水、鮮奶、防潮糖粉、抹茶粉

黑木耳蒟蒻佐番茄纖果優格．柯媽媽植物燕窩

聖誕節很多朋友都會選擇於家中開派對，不論是自己煮或是買外食，餐後固定都會玩些遊戲、交換禮物，但過了一段時間後，總會嘴饞想吃點小點心...

食材：黑木耳QQ圓(抹茶)、小番茄、牛奶優格、綜合纖果

聖誕必吃 抹茶史多倫

史多倫Stollen是德國的一種傳統發酵甜點，加入了大量酒漬果乾及堅果，烤後會浸泡蘭姆酒糖漿，或刷上奶油，再撒上量大到如積雪般程度...

食材：法國粉、乾酵母、溫水、杏仁粉、蜜紅豆、糖、蜜花豆、無鹽奶油、低脂牛奶、糖粉、抹茶粉、蛋、水、鹽

水晶繽紛粽

此道料理的營養成分(紅麴粽/抹茶粽/薑黃粽) 熱量 　 287/287/196 kcal 蛋白質 1.3/1.3/1.0 g 脂...

食材：西谷米、油、紅麴粉、水、抹茶粉、紫地瓜、薑黃粉、糖、黃地瓜、切片竹筍、切片鮮香菇、切片木耳、蒜頭、醬油

抹茶巧克力香蕉蛋糕

食材：牛奶、低筋麵粉、蛋白、橄欖油、糖、鮮奶油、蛋黃、巧克力粉

奶蓋桂圓紅棗茶

甜甜的桂圓紅棗搭上微鹹的奶蓋，既醇厚又清爽，甜甜鹹鹹，宛若少女們瞬息萬變的心情。 粉絲專頁：https://www.facebo...

食材：桂圓紅棗、開水、無糖鮮奶油、鹽、抹茶粉

西瓜造型戚風蛋糕

西瓜造型戚風蛋糕是用紅麴粉，草莓粉或者火龍果粉和抹茶粉來調色。 蛋糕要層次分明才比較像西瓜的造型所以做起來還是有一點挑戰性 要特別...

食材：低筋麵粉、雞蛋（分開）、細砂糖(蛋黃糊用)、牛奶、葵花籽油、抹茶粉、草莓粉、細砂糖(蛋白用)、塔塔粉

雪球餅乾

聖誕節快到了~來做個應景的雪球餅乾! 做法簡單，拌一拌、搓一搓、烤一烤，然後豪邁的撒上糖粉，就可以做出老少咸宜、可愛又美味的餅乾ㄛ~

食材：無水奶油、發酵奶油、低筋麵粉、杏仁粉、鹽、法芙娜純可可粉、純糖粉、抹茶粉、核桃或胡桃、紅茶粉、榛果、乾燥玫瑰花、核桃

抹茶杯子蛋糕

綿密鬆軟造型小巧可愛的杯子蛋糕~製作成抹茶口味~大人孩都喜愛*可製作10個杯子蛋糕

食材：蛋黃、葡萄籽油、蛋白、鮮奶、細砂糖、低筋麵粉、檸檬汁或白醋、抹茶粉

天然果粉草仔粿

古早味草阿粿加入天然果粉 將傳統與創意融合 老味道也可以變得很時尚

食材：糯米粉、在來米粉、菜圃米、水、香菇丁、薑黃粉 抹茶粉 紅麴粉、油蔥酥、醬油、白胡椒粉、鹽巴、紅糖

抹茶刀切麵條 #麵包機食譜

#麵包機 #Panasonic #刀切麵

食材：低筋、高筋、全麥細粉、純抹茶粉、水（溫）

牽絲煉乳香蕉鬆餅

加一瓶鬆軟(´ڡ`) 灑幾滴香甜(´ڡ`) 再多一匙罪惡感......噢幹倒太多了Σ(ﾟдﾟ'')) ...（ಠ_ಠ） .. (･...

食材：香蕉(大)、蛋、低筋麵粉、油(煎餅用)、披薩起司、煉乳、水果乾(裝飾用)、抹茶粉(裝飾用)

抹茶紅豆千層派(噪咖版本)

食材：低筋麵粉、牛奶、砂糖、雞蛋、抹茶粉、無鹽奶油(有鹽也可)、蜜紅豆、鮮奶油

蜜黑豆磅蛋糕：黑豆水喝完了， 那黑豆呢？

用電鍋煮黑豆水喝，一鍋黑豆可以煮三次的黑豆水，消水腫、補腎又抗癌。但是煮完的黑豆怎麼辦？每次都丟掉好浪費。 可以把兩三天煮黑豆水的...

食材：煮完黑豆水的黑豆、砂糖、蜜黑豆、水、無鹽奶油、蜂蜜、白砂糖、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、抹茶粉或杏仁粉

抹茶生乳酪（6吋）

食材：奶油乳酪、動物鮮奶油、牛奶、無鹽奶油、抹茶粉、白砂糖、消化餅乾

天然果粉草仔粿

古早味草阿粿加入天然果粉 將傳統與創意融合 老味道也可以變得很時尚

食材：糯米粉、在來米粉、薑黃粉、水、紅麴粉、菜圃米、抹茶粉、香菇丁、油蔥酥、醬油、白胡椒粉、鹽巴、紅糖