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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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打拋肉飯是泰國的家常料理代表之一,通常會搭配一顆煎蛋,在泰料中的地位就跟台灣的肉燥飯一樣。鹹甜鮮辣四種味道融合在一起,在搭配羅勒類...
食材:豬絞肉、蛋、大蒜、四季豆、朝天椒、棕櫚糖、白飯、九層塔(代替打拋葉)、醬油、魚露、蠔油、黑抽醬油
第一次嘗試做打拋豬,一做就上手,好吃又下飯! 71 IG: https://instagram.com/71_cook?r=...
食材:豬絞肉、九層塔(找得到打拋葉會更好)、蒜、辣椒、洋蔥、魚露、醬油、蠔油、米酒、糖、白胡椒粉
這道雞下水 (雞內臟)辣炒羅勒,在泰國傳統市場或路邊小吃攤常常會看到,一小包這樣香辣的主菜,充滿了打拋葉的香氣,又辣又香,配上一碗...
食材:雞內臟(雞心,雞胗,雞肝)、泰式大綠辣椒、蠔油、檸檬葉、魚露、大蒜、打拋葉、糖、紅辣椒、醬油、鹽
10分鐘菜單,輕鬆上菜 詳細可觀看影片喔👇👇 https://youtu.be/hqia96-nqTw
食材:雞肉、打拋葉、辣椒、蒜頭、蠔油、醬油、魚露、糖
使用的是打拋葉,用九層塔是邪魔外道
食材:豬絞肉、打拋葉、魚露、洋蔥、醬油、蒜頭、香茅粉、辣椒
泰國人崩潰:泰式是打拋葉不是九層塔,而且不加番茄!😂😂😂😂😂 料理憑個人喜歡,這邊是紀錄我自己亂料理食譜,如果喜歡可以追蹤跟交流🥰
食材:豬絞肉、蒜頭、醬油、辣椒、砂糖、牛番茄、泰式魚露、打拋葉(九層塔)、檸檬、米酒
好吃很下飯
食材:豬絞肉、蒜頭、九層塔/打拋葉、醬料、薄鹽醬油、魚露、水、黑糖、檸檬汁、杏鮑菇(可加可不加)
在曼谷,不論是街頭美食, 還是泰式餐廳, 一定找得到泰式打拋豬,這道泰國國民美食用到的材料,其實很簡單,做法也超easy,炒一盤打...
食材:豬絞肉、大蒜、辣椒、九層塔 或打拋葉、魚露、醬油、糖
堪稱白飯殺手的超下飯打拋豬,步驟簡單拌炒一下即可快速上桌,快來試試看吧~ -- 歡迎追蹤 Yami ,陪你一起輕鬆做料理 😉 ht...
食材:豬絞肉、醬油、魚露、檸檬汁、米酒、打拋葉或九層塔、辣椒、蒜末
最近很火紅的泰式打拋肉,原來正統的泰式打拋是沒有番茄的~真的是學習了‧ 再東南亞超市買到了打拋葉跟椰糖,馬上來做這道料理,起鍋沒多...
食材:豬絞肉、打拋葉、蒜頭、朝天椒、長辣椒、魚露、醬油、椰糖 (二砂也可)
泰式綠咖哩,滿滿的香茅、椰漿的香氣,混合著魚露的鮮味,非常下飯。 為了重現到底經典的重現泰式綠咖哩雞(แกงเขียวหวานไ...
食材:雞里肌肉、泰國茄子、泰式綠咖哩醬、冷凍青豆、糖、筍子、椰漿、魚露、玉米筍、檸檬葉、紅辣椒、朝天椒、打拋葉 / 九層塔、雞高湯
10分鐘係指烹調時間(不含備料等前置作業) 有聲影音 https://youtu.be/veThiwFluNA
食材:雞胸肉(切愈小愈好)、打拋葉/羅勒/九層塔(挑葉子)、打拋粉或醬、泰式辣醬、魚露、蒜、水、辣椒、紅蔥頭
喜歡泰式料理的酸辣口感,十分下飯。 打拋豬在假日時多弄些~平常日可帶便當、或晚餐加熱吃很方便可口喔~
食材:豬絞肉(油瘦1:9)、九層塔葉(替代不易買到打拋葉)、大蒜.紅蔥頭切碎、薑.洋蔥切碎、檸檬、敏豆、小番茄、大辣椒、小辣椒、白胡椒鹽、以下調醬:魚露、醬油、蠔油、糖、水
打拋料理ㄧ直以來都是超下飯的,做了點小變化,把煎過的豬肉丸,與打拋醬汁ㄧ起煮,果然好吃又下飯,辣辣甜甜的醬汁與口感豐富的豬肉丸,加...
食材:蒜頭、紅蔥頭、豬絞肉(3肥7瘦)、辣椒、荸薺、九層塔或打拋葉、紅蘿蔔、辣椒醬、洋蔥、醬油膏、蔥、魚露、鹽、檸檬汁、醬油、棕櫚糖或二砂、黑胡椒粉、蔥花、香油、玉米粉或太白粉
炎熱的天氣要來點酸味的料理,好吃下飯~ 喜歡酸的朋友可以在上桌前再多擠上一點檸檬汁,風味更香也更有酸味喔! Viola料理師幸福...
食材:豬絞肉、小番茄、檸檬汁、九層塔或打拋葉、魚露、辣椒、蠔油膏或醬油膏、蒜頭、糖
夏天就是要吃綠咖哩吃得滿身大汗,然後大喊好爽! 完整版筆記: https://tinyurl.com/yxaejt9x
食材:椰奶、綠咖哩醬、雞高湯(無鹽)、雞腿肉、棕櫚糖、魚露、泰國檸檬葉、茄子、打拋葉
酸、甜、辣 好吃好吃
食材:豬絞肉、蒜頭、醬油、辣椒、醬油糕、檸檬、魚露、糖、胡椒粉、九層塔or打拋葉、水
好吃好美味好下飯的打拋豬,真的好簡單喔!又是零失敗料理快動手囉! https://www.youtube.com/watch?v=...
食材:絞肉、番茄丁、雞蛋、醬油 糖 魚露 米酒、打拋葉 九層塔 檸檬汁、洋蔥 紅蔥頭 蒜頭 辣醬