打拋葉

泰式打拋豬～馬上扒完二碗飯！

酸酸辣辣的打拋豬，不用去餐廳吃，在家也能輕鬆做，不但開胃且超級下飯哦👍 歡迎追蹤FB👉www.facebook.com/syuk...

食材：豬絞肉、牛蕃茄、魚露、蒜頭、細砂糖、打拋葉（用九層塔取代）、檸檬汁、辣椒、醬油

打拋豬肉

殺白飯的下飯菜色！

食材：豬絞肉、牛蕃茄、蒜頭、辣椒、打拋葉、魚露、醬油、砂糖、海鹽

打拋雞 Pad Krapow Gai

開胃的鹹辣滋味搭配打拋葉的香氣，非常下飯！而且雞肉的熱量比打拋豬低上不少 完整版筆記: http://tinyurl.com/y...

食材：雞腿肉、大蒜、辣椒、蠔油、醬油、魚露、糖、聖羅勒 (打拋葉)

打拋豬肉

食材：豬絞肉、小蕃茄、醬油、四季豆、鹽、雞蛋、米酒、蒜頭、糖、辣椒、檸檬汁、打拋葉調味料、九層塔

打拋豬 Pad Krapow Moo

號稱泰國肉燥飯的國民美食打拋豬，鹹辣滋味加上打拋葉的香氣實在超級開胃，每次吃都要配很多白飯！特別推薦，搭配一顆太陽蛋吃更美味喔^^...

食材：豬絞肉、大蒜、紅辣椒、四季豆、魚露、醬油、蠔油、糖、鹽、聖羅勒 (打拋葉)

【小磨坊】蔥香泰式打拋豬

泰式料理近年已成飲食新趨勢，豬肉末搭配微辣的鹹香配飯吃，讓人忍不住一口接著一口。

食材：豬絞肉、小蕃茄、辣椒、打拋葉、蒜末、小磨坊蔥風味油、糖、醬油、蠔油、魚露、檸檬汁

打拋豬

打拋豬是我在學生時代同學推薦我ㄧ定要吃的便當，當下拿到時，想說不就是我阿嬤的絞肉嗎！（內心ㄧ直想吃雞腿的我）吃過打拋豬才知道原來這...

食材：豬絞肉、薑末、醬油、蒜末、魚露、米酒、糖、打拋葉（或九層塔）、大番茄、檸檬汁、辣椒、白胡椒

打拋牛

經典的泰式打拋豬做法，也可用牛絞肉取代豬肉，做成打拋牛，多了牛油天然的奶香氣，打拋醬汁味美，配白飯真是下飯! 歡迎您來逛逛喔～ ...

食材：牛絞肉、牛蕃茄(中/小)、魚露(或醬油)、香茅(莖)、檸檬汁、蒜頭、水、辣椒、黑胡椒、打拋葉(九層塔)、糖、鹽(視需要)

泰式打拋豬【淬釀全菜單挑戰賽】

經典的泰式打拋豬加入淬釀醬油，上色美且有提香的效果，讓打拋豬更美味，這道絕對是白飯的殺手! 歡迎您來逛逛喔～ https://...

食材：豬絞肉、小蕃茄、米酒、蒜頭、淬釀醬油露、香茅、素蠔油、辣椒、檸檬汁、打拋葉（九層塔）

低卡料理日記Day7 打拋雞胸肉飯

吃多了清淡的低卡料理，今天週五來給自己刺激一下味蕾，外面餐廳的打拋太油，自己做很簡單又不會太胖喔

食材：雞胸肉絞肉、蛋、蠔油、辣椒、醬油、蒜末、砂糖、各式生菜（依喜好）、魚露、五穀飯或白飯、羅勒or九層塔or打拋葉

牧羊人打豬派

簡單快速做出好吃的牧羊人（打拋豬）派😉 這是英國傳統美食， 第一次吃到時驚艷的美味， 西式香草佔有很大的功勞。 現在利用小磨坊百搭...

食材：蛋黃液、馬鈴薯、無鹽奶油（一般市售）、豬絞肉、小磨坊百搭香草、小磨坊泰式打拋醬、鮮奶、洋蔥（切小塊）、沙拉油、小蕃茄（切塊）、九層塔葉、蒜末

泰式快炒∣香辣鮮 打拋雞肉 太美味了

／ YouTube動畫食譜　 https://youtu.be/zmCQsCAOE1k 某日買了知名平價泰式料理店的打拋肉飯，...

食材：蒜、辣椒、淡醬油、洋蔥絲、魚露、雞肉、蠔油、四季豆（豇豆更佳）、糖、九層塔打拋葉更佳）

泰式打拋菇【好菇道好食光】

泰國有許多打拋料理，最廣為人知的就是打拋豬，[打拋]並不是這道菜要又打又甩拋炒，而是因為加入泰國香料[打拋葉]而命名，不讓打拋豬專...

食材：好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、爆香-蒜、姜、辣椒、好菇道舞菇、打拋葉(九層塔)、醬油、紅、黃甜椒、香菇素蠔油、米酒、高湯或水、魚露、砂糖、檸檬汁

【名菜自己做】泰式打拋豬肉

吃泰式料理必點的一道就是【泰式打拋豬肉】，超下飯的使用了泰國專用醬油、加上泰國特產打拋葉、魚露做為主香料，讓平凡的豬絞肉化身成美妙...

食材：豬絞肉、打拋葉、泰式甜味黑醬油、九層塔葉、泰式淡醬油、辣椒、泰式蠔油、蒜頭、泰式魚露、油

招財進寶【華師父水餃】

過年最喜歡為家人上一道代表「元寶」招財進寶的水餃嘍，這一次善用打抛豬肉手工米麵皮水餃，來製作這道「招財進寶」菜色，簡單將打抛豬肉手...

食材：華師傅打抛豬肉手工米麵皮水餃、綠紫蘇葉、橄欖油、蜜漬白玉泡菜、七味唐辛子粉、蕃茄醬

♦泰泰風♦到底什麼是打拋肉什麼是打拋葉？

非常多的人問我什麼是『打拋』?? 為甚麼叫做『打拋肉』? 『打拋肉』就是以打拋葉炒豬肉.雞肉.或炒蝦.炒茄子都很好吃 但並不是光...

食材：打拋葉、九層塔

泰式打拋豬

泰國道地的打拋豬。

食材：豬肉切丁或繳肉、洋蔥、泰式豪油、長豆、泰式魚露、辣椒、泰式醬油、蒜頭、沙糖、打拋葉（只要葉子唷）