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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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用優格、自製莓果醬以及藜麥組合成的優格杯,很適合當秋老虎時節的餐點。
食材:原味優格、自製莓果醬、藜麥
優格是很多人都愛吃的一道料理,其實優格不一定要用買的,也可以自己發酵作優格。 這一篇示範的是用優格機來發酵優格,其實用悶燒鍋也可以...
食材:優格菌種、冰鮮奶
經常在烘焙蛋糕時,特別是西式蛋糕,例如紅絲絨杯子蛋糕,酸奶鬆餅,司康等都會用到酸奶Buttermilk。 但平常在超市不容易找到,...
食材:牛奶、檸檬汁
朋友說優格對身體很好,可增加免疫力。第ㄧ次用電鍋做。很簡單喔。很多人用優酪乳做,我是用優格做,也很成功!
食材:鮮奶、原味優格
優格裡有許多對身體極佳的優良好菌,利用市售優格就可以自己做出健康無糖的優格! 加點水果,就成了一道美味點心~
食材:全脂鮮奶、原味優格
使用原味優格,做出來的薯泥沙拉也更健康唷,裡面的食材都可以依照個人喜歡的食物增減~
食材:馬鈴薯、蛋、胡椒粉、紅蘿蔔、洋香菜葉、原味優格、羅勒葉、法式香草、手工黃金芝麻醬
香甜的芒果的季節又到啦! 就來做了這款不用烤箱、零失敗外型又漂亮的幕斯蛋糕! ---------- FB:姐姐與轉圈葛葛的生活日...
食材:消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、鮮奶油、芒果泥、無糖優格、吉利丁片、芒果片、檸檬汁、自製煉乳
優格搭上穀片及水果 營養美味又好吃
食材:自製無糖優格、自製莓果果醬、綜合穀片、蔓越莓果乾、香蕉
健康好吃無負擔的優格~~ 一般市售小小的一罐優格價格不低阿.... 而且味道太甜,加了太多糖的東西總是不太好啦~~~ 所以喜歡吃...
食材:全脂鮮奶、優酪乳
充滿果香又濕潤紮實的奶油蛋糕,再搭配一杯茶或咖啡,就是無敵的下午茶點心~
食材:無鹽(發酵)奶油、細砂糖、室溫蛋、低筋麵粉、無鋁泡打粉、自製原味優格、新鮮藍莓
不曉得有沒有沒人跟我一樣愛吃優格,但台灣賣的優格都偏甜,而且小小一盒,真的讓愛吃優格的我吃得很不過癮,總讓我想起在國外的優格又便宜...
食材:優格菌(有機商店都有)、新鮮牛奶(品牌依自己喜歡)、溫度計(烘培坊買250元)、不銹鋼鍋子
在台灣不像國外,超市裡輕易就能買到優格,想要吃自製的優格,最簡單的方式就是用鮮奶+優酪乳然後找到可以讓優格恆溫40-45度的工具(...
食材:鮮奶、優酪乳、冷凍香蕉、冷凍藍莓、蜂蜜、玉米片、冷凍草莓
所謂軟質新鮮乳酪通常是指未經熟成、保存期限短、風味滑順如奶油的起司! 直接用發酵法來產生酸的凝結法做起司, 就是所謂的『優格起司』...
食材:自製優格、豆漿過濾袋
今天試做了捲捲馬鈴薯成功咧!在夜市看到了這東西以後就很想自己試試看,靈感來自夜市但完全忘記她的名字是甚麼就自己亂取XDDD
食材:紅皮馬鈴薯、橄欖油、自製優格、煙燻紅椒粉、洋蔥末、鹽、蒜泥、蒜粉、香菜末
我很喜歡吃優格~但是市售的優格真的都很甜~~ 自己作只要不到五分鐘~價錢省一半~只要保存適當~可以不斷重複製作~只需添加鮮奶喔~
食材:全脂鮮奶、原味優酪乳、或原味優格、消毒過的耐熱容器、電鍋
今天的綠拿鐵用吃的好美喔!加入昨天剛做好的豆漿優格及水果和其他喜歡的食材,蛋白質、澱粉、水果都有了,邊想邊創意吃起來很飽好吃又有趣...
食材:底部綠色食材、冷凍香蕉、奇亞籽、椰奶、白莧菜、蘋果、冷凍鳳梨、奇異果、鳳梨、日清宇治抹茶脆片、樂福果乾、自製豆漿優格
口感介於餅乾與派之間的司康,酥鬆又綿密~ 將蜂蜜優格蛋液加入麵團,桿製成小圓餅狀,送進烤爐烤澎澎;切對半,擠上厚厚的奶油霜、淋上蜂...
食材:低筋麵粉、無鋁泡打粉、鹽、糖粉、無鹽奶油、什錦果麥、手粉(低筋麵粉)、表面塗層-鮮奶、奶油霜、蜂蜜抹醬、果醬、蛋、原味無糖優格
簡單自己做sour cream サーワークリーム
食材:鮮奶油、原味優格(固體狀)